第70章 劉欣做糕點
- 傻子王爺只愛妾
- 儲小妖
- 1097字
- 2014-07-09 19:45:06
到了晟王府門口,利亞下車了,對白晟一陣囑咐,才回府內。
白晟看著雄偉的晟王府大門,敲著手指對外面吩咐道:“告訴欣夫人,本王晚上去她那,順便準備點糕點,本王想吃她做的糕點了。”
“是,王爺。”
中山在外聽不出自己主子的情緒,也猜測不到他的心思。自從欣夫人來了以后,主子的世界就多姿多彩了。經常會看到主子臉上不一樣的神色。
劉欣在接到稟報的時候愣了一下,這是白晟第一次主動告訴自己要吃自己做的糕點。之前不在家的時候,每次捎去很多,中山說都吃了,但是他從來沒有在自己面前提這個好不好吃,只字未提。而且午膳不歡而散,這讓自己給他做糕點,是換一種方式哄自己?糕點……劉欣想到了什么,喚來銀杏。
“銀杏,我上次做糕點的事情,你告訴王爺了?”劉欣問。
“沒有的夫人。”銀杏低頭說道。
“那關于我在廚房做糕點的事情,有沒有別人知道?”劉欣盯著銀杏的眼睛。
“也沒有的夫人,不管是上次還是之前,您每次做糕點我都是在門外等著的,而起每次廚房內除了您跟馮媽媽,就沒有別人了。”銀杏解釋著。
“那也倒是,那我做的那個烤箱的事情,你跟別人說了嗎?”劉欣又問。
“也沒有的,您說的烤箱是我們一起去郊區的鐵匠鋪特定的,就只有我們兩個加上那個老鐵匠知道,而且這個烤箱我們給力足足一定銀子,特意關照老鐵匠不要說,他應該也不會說的。至于這個外泄的話,除非您做這個糕點特別香,然后下人們聞到香味,就傳開了。”銀杏仔細分析著:“您怎么突然問起這個?”
“相公突然說想吃我做的糕點,這是第一次主動跟我說想吃。有點驚喜罷了。沒事,走,我們做糕點去。”劉欣起身往廚房去。
遣走廚房的廚娘們,劉欣在廚房忙活起來,紅豆,綠豆,分別熬著,再面粉加上發酵團一起和好,揉面的時候使勁摔打,越揉越有勁道,揉的差不多了再發面,面團裝盆里放在鍋旁邊,擰干水的布蓋在面團上,這樣暖和一些發面比較快。
馮媽媽燒著碳,裝進劉欣自制的烤箱里,這個烤箱非常特別,這個都是有夾層的,除了頂上是一個鐵盤外,下左右都是兩層厚的鐵片,鐵片中間空心,里面一層三面密封,正面有個能拉開的門,每一面都有一邊沒有封口,這樣可以方便放入燒著的碳,方便烤箱工作,烤箱內也是用鐵燒好的架子,有個鐵盤在上面,只是這個門也是鐵的,看不到里面的。
面發得差不多了,劉欣又揉一次,重新放好,讓它再發。幫助馮媽媽把燒著的碳裝入夾層內,把里面的托盤拿出來,在底面刷了一層菜籽油備用,再把煮的差不多的紅豆綠豆分別瀝干裝進碗里,紅豆綠豆發胖了,里面也粉了,但是皮還沒有破,劉欣把發好的面,揪成一個個均勻大小的團子,放旁邊醒一下,再把醒好的團子搟成圓形把紅豆放進去包起來,搓成圓形,放進烤盤里一個烤盤8個面團,再發了一下,就放進烤箱里了。
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