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第15章 016.生魚片

  • 狂傲小廚妃
  • 尣執夢
  • 1044字
  • 2015-03-14 21:41:15

諸白珊腦袋靈光一現,急忙拿起三文魚放在在菜板上,然后在魚尾上兩面各給了一刀,隨即將魚再次丟入水里。

看熱鬧的人看著諸白珊將魚割了幾刀,但是卻不懂為何要將魚再次丟入水里,諸白珊的舉動引起了大家的注意,時間這么短,倒是好奇諸白珊如何在短時間內做出一道菜了。

諸白珊在旁邊拿了姜、蔥和白蘿卜,一刀順著切下去,隨即姜和蔥都變成了絲,看著諸白珊的刀法如此熟練,李二嗤之以鼻,刀法快也沒用啊!沒時間才是大事。

諸白珊全神貫注的又把白蘿卜切了絲放在水里,蘿卜切得特別細,像是一根根極細的粉絲,隨即她就將切好的姜絲、蔥絲、花生油與醬油放置在一塊絆了幾下。

香已經快燒到頭了,李二已經做好了菜,一做好菜就大喊道:“我做好了菜。”

經過李二這么一喊,許多做好了菜的人也跟風喊著,李二就是想無形中給諸白珊增加壓力。

但諸白珊忙于處理魚,完全沒顧及其他人有沒有做好,諸白珊將魚撈起,快速的開始去鱗,隨即將魚剖開,挖出內臟。

隨即又將魚肉和魚骨分開,再將魚皮與魚肉分開,看熱鬧的人再次被諸白珊弄昏了頭,激烈的討論著諸白珊做的是什么菜。

“這小姑娘去魚皮肯定是為了魚不腥才去的皮,我看是清蒸魚”

“我看也是,不過卻快沒時間了”

圍觀人群激烈的討論聲落入諸白珊耳朵里,諸白珊也只能報以苦笑了,清蒸魚她至于大費周章的把魚皮去掉嘛!

再看了看時間,可能只有三分鐘就燃盡了香了。

郝玉亦和大廚的心思也都放在了諸白珊做的那條魚上,站在主桌身前灶臺的廚師們個個卯足了勁,奮力展示自己的廚藝,誰知人家壓根沒注意他們。

將魚皮分開后,諸白珊就開始把魚肉切片了,諸白珊順著魚的紋理切片,她把每一片都切得極薄。

“香快燃盡了,請各位做好準備上菜”葉楓看了看香,已經差不多燒到了尾。

諸白珊看了看香,一丁點了,諸白珊掃了一下主桌的人,便將切好的七片放在盤子上,再用干布擦了擦魚片,神速的撈起白蘿卜絲擺在魚片中間,再把醬料往盤子里一端。

“我做好了。”

“時間到。”

諸白珊幾乎是千鈞一發之際喊道,香正好滅了,雖然諸白珊喊著做好了,但是看熱鬧的人卻是更期待接下來會發生什么事,因為諸白珊的魚是生的。

諸白珊就那樣將沒有經過烹飪的魚端到了郝玉亦的面前,幾位大廚面面相覷的看了一下諸白珊。

“大膽,你想毒害王爺嗎?”什么時候,郝玉亦身旁都有一位好死不死的出來秀存在感的侍衛,侍衛再次將刀出了一半鞘。

諸白珊翻了一個白眼,道:“毒王爺,我可沒這么大的膽子,你說是不是啊?王爺。”

郝玉亦看著諸白珊那張燦爛的笑臉,冷冷道:“那可不一定。”

諸白珊被郝玉亦這句話回擊的啞口無言,只能吹胡子干瞪眼。

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