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張小魚回到家,便開始收拾帶回來的野豬肉。
趙小小一臉驚奇地看著張小魚將豬肉切塊兒,然后涼水入鍋冒掉血水。
可惜沒有料酒,只好放了蔥和蒜以及當地特產的花椒。
張小魚看著邊上的趙小小一臉的求知欲,微笑道:“想學么?”
趙小小使勁兒點了點頭。
于是,張小魚一邊做,一邊給小蘿莉講解著怎么過油,怎么上色,怎樣掌握火候。
其實,這也是張小魚第一次做紅燒肉,從小到大,他最愛吃的就是媽媽做的這道紅燒肉,那味道真的是讓人欲罷不能。
也正因為媽媽做的太好吃,張小魚也從來沒有實踐過。
好在沒吃過豬肉見過豬跑,看了無數遍紅燒肉的制作過程,自己欠缺的,只不過是動手能力了。
一開始,張小魚是自信的,給趙小小講的是頭頭是道,可到了后來,趙小小竟已經能指出張小魚操作不對的地方了。
“鹽太多啦!”趙小小看著張小魚一大勺子鹽要放進鍋里,急忙制止。
張小魚有些尷尬:“我就放一半……”
“可是你放了那么多醬油了,一半也太多啦!”
張小魚看著這個頭鐵的小蘿莉,抹了抹額頭的汗,用商量的語氣說道:“要不,我負責翻炒,你負責放調料?”
“好啊!”趙小小早就有些手癢,興奮的接過調味的任務。
張小魚看著趙小小熟練的掂量著各種調料的用量,翻炒的動作也變得溫柔起來。
時間在溫馨的氛圍里飛快流逝。
一盤色澤紅亮的紅燒肉被張小魚端上了飯桌,張小魚夾起一塊吹了吹放到趙小小的碗里:“嘗嘗咱倆合作做出來的紅燒肉好吃不好吃?”
趙小小夾起肉,咽了下口水,然后把肉放到了趙有財碗里:“爺爺,你先嘗嘗,這是我和小魚表叔一起做的哦~”
趙有財好像懷著心事,拍了拍趙小小的手:“好孩子,苦了你了。”
“爺爺,我不苦,我有爺爺很開心啊,而且,現在還多了小魚表叔呢!”趙小小看著對面的張小魚,開心地說道。
趙有財笑笑,沒有忍心告訴她,她的小魚表叔總會離開這里的,到時候,又是爺孫兩人相依為命,在這個封閉如同牢籠的村子里生滅由命。
三人吃著來之不易的晚飯,一盤紅燒肉卻沒吃多少,趙小小明明吃的贊不絕口,卻只吃了幾塊,一直往趙有財碗里夾肉。
張小魚看著趙有財爺孫倆人讓來讓去,不禁有些心酸,心中暗暗下定決心,等任務完成,一定讓馮懷民想辦法把趙有財和趙小小接離神佑村。
晚飯剛剛吃完,張小魚正要收拾飯桌,屋外傳來哐當的砸門聲。
張小魚示意趙有財不用擔心,走到大門后邊,透過門縫,看見一群手拿火把的村民正在砸門。
張小魚一看來者不善,心中卻無懼怕,打開反鎖的木門,二三十個村民瞬間涌入,將張小魚團團圍住。
“今天是火把節?”
“……”眾村民相視無言,只是憤怒地瞪著張小魚
此時,一個有些熟悉的聲音在眾人身后響起:“趙大夫!你外甥干的好事!山神震怒,命我將他帶到山神廟,以作懲罰!”
村長分開人群,走上前,一副看死人的樣子看了一眼張小魚,對著屋里喊道:“趙大夫,你的這個外甥,能活著從山里打獵回來,可是不簡單啊!”
趙有財在趙小小的攙扶下走出堂屋,急忙解釋道:“村長!你聽我說,小魚他初來乍到,不知道山神他老人家的規矩,求您跟山神他老人家說說,就饒過他這一回吧!”
村長看著趙有財一瘸一拐走來,嘆了一口氣道:“趙大夫,不是我不幫你,只是山神震怒,不止你外甥,我們整個村子可能都要跟著遭殃!我能保住你已經是盡了最大努力了!”
“這……”趙有財急得不知如何是好,只是懊悔著自己當時沒能把張小魚攔下。
趙小小一手扶著趙有財一手緊緊抱住張小魚一條腿,怒視著周圍兇神惡煞的村民:“不許你們抓走小魚表叔!”
張小魚看著趙小小急得眼淚在眼眶里打轉,揉揉她的頭發:“小小別怕,他們只是請我去教他們怎么做紅燒肉,因為我們做的紅燒肉太好吃了,他們沒吃到,所以想學習一下。”
“……”村長嘴角抽搐了下,看著張小魚在那滿嘴胡話,不禁對眼前的這個少年生出了些許同情,心里想著:“原來是個傻子……”
“真的么?”趙小小仰著小臉,眼眶里的淚珠終于劃過粉嫩的臉頰。
“當然是真的了,不信你問問爺爺。”
趙小小看著趙有財:“爺爺,小魚表叔說的是真的么?”
趙有財怎么會不明白張小魚的良苦用心,平靜了下心情,低聲道:“是真的,他們只是也想吃紅燒肉了而已……”
眾村民:“……”
村長實在聽不下去了,心中感慨,果然是一家人,精神病都遺傳了。
“帶走!”村長沒好氣地發出指令。
五六個黑乎乎的大漢圍上來,拿著粗粗的繩子,就要把張小魚綁住。
“等等!”張小魚伸出雙手喊了一聲,然后對著領頭的一個格外黑的大漢問道:“你說,我為什么要穿褲子啊?”
那大漢一臉懵逼:“……因為你擔心露點什么?”
張小魚翻了個白眼:“因為,我有腿。”說罷一馬當先推開擋路的村民,出了院子。
那大漢在原地撓著頭,求助地看向村長,一副發生了什么的表情。
“有腿就可以自己走啊笨蛋!”村長看著自己這個不爭氣的侄子,氣的踢了他一腳。
“……也沒人說這是腦筋急轉彎啊!”那大漢眼神里滿是幽怨,狠狠拍了拍褲子上的腳印,急忙跟上。
張小魚在前邊走著,后邊跟著一堆打著火把的村民,明明是被問罪,卻讓張小魚生生走出了帶著小弟找人麻煩的感覺。
走了一會兒,張小魚停住腳步,回頭對那個大漢問道:“你認路么?”
“當然認路啊,村子里每個人都知道山神廟在哪兒!”那大漢一臉耿直。
“我不知道啊!”張小魚沒好氣地說道。
“……”那大漢弱弱地應道“所以呢?”
“去前邊帶路啊!”
“奧……”那大漢趕緊上前開路,一臉受氣包的模樣。