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第59章 天下第一蟹

  • 蓋世小神農(nóng)
  • 菜米花
  • 2194字
  • 2016-09-19 19:10:35

宋羽冰跟馬天啟也是認(rèn)識(shí)的,不過對他的朋友還是陌生,等他們介紹完之后又是一耽誤了一陣兒,這時(shí),張素娥她們也把大閘蟹弄好了,開始往桌上端過來。

這次的大閘蟹宴也達(dá)到了最高潮,不要說馬天啟他們了,就算是外面連味兒都聞不到的村民,聽到消息之后也起哄起來,個(gè)個(gè)伸長了腦袋要聽聽這些從外面來的大老板對它的評價(jià)。

當(dāng)菜端上來之后,幾個(gè)老板全都圍了上來,不過一看到幾個(gè)湯盤里的菜色,他們就不由皺了皺眉頭。

倒不能說張素娥她們不用心吧,但是作為吃遍大江南北的飯店老板,光是這種外觀實(shí)在是很難讓他們提起興趣。

所謂美食一道,講究色香味俱全,尤其是開飯店的,要是你的“色”不夠打動(dòng)別人,胃口怎么也要差了一點(diǎn)兒,更不用說還要作為招牌菜推薦給客人了。

然而,本來對于林炫的水平很是不屑的兩個(gè)廚師卻不由得往前湊了湊,細(xì)細(xì)地品味那種飄出來的味道。

他們可是真正的行家,馬天啟畢竟也不可能花大價(jià)錢請兩個(gè)飯桶來領(lǐng)導(dǎo)所有的廚師。雖然這些人做的大閘蟹手法有些粗糙,但是這種味道,卻讓他們感覺到了某種特殊。

是不是更好吃現(xiàn)在還不好說,但是至少跟他們以前嘗過的大閘蟹完全不同。

馬天啟看到他們的樣子,這才放下了心,向林炫笑道:“好了,林炫,既然菜都已經(jīng)做出來了,那就別賣關(guān)子了,直接讓我們嘗嘗吧?”

林炫先是把放在最中央的那盤大閘蟹往后拖了拖,這才大方地道:“好,說得再多也不如親口嘗嘗,現(xiàn)在大閘蟹已經(jīng)做好,幾位請吧。”

那些老板雖然失望,但是都已經(jīng)來了,怎么也要給馬天啟的面子。由兩個(gè)廚師幫他們剝殼取肉,他們分別嘗了一口。

“嗯!”

瞬間,幾個(gè)老板包括已經(jīng)有心理準(zhǔn)備的馬天啟,眼睛全都瞪得老大,臉上都綻放出一種享受的表情!

“兄弟!我可真是服了!你的大閘蟹味道特別鮮美啊,跟以前嘗過的全都不同。”

“咦?馬老板,我嘗得這種,卻是肉質(zhì)柔軟入口即化啊。真沒想到不同的做法卻都能達(dá)到最佳的水準(zhǔn)。”

幾位老板的熱情達(dá)到了最高,之前的懷疑和擔(dān)心全部一掃而空,也不用兩個(gè)廚師幫忙了,直接自己動(dòng)手,急著想要嘗嘗其他的做法。

林炫笑著走到了宋羽冰的身旁:“宋姐,你怎么不來嘗嘗呢?不會(huì)是怕我在里面下毒吧?”

宋羽冰“哼”了一聲:“諒你也不敢!光看他們的樣子我就知道這幾樣不差,不過嘛,我還是對你最后那道菜更感興趣,趕緊端上來讓我們嘗嘗吧。”

這時(shí)大家才都注意到了林炫有意留到最后的那道菜。

大家心里一動(dòng),放下手中的碗碟,也都看向林炫。

他既然有意這么安排,肯定那就是他今天所準(zhǔn)備的壓軸菜。前面已經(jīng)給了他們這么多的驚喜,最后的大閘蟹又是何等的美味?

馬天啟興奮地道:“我突然有種預(yù)感,前面幾道菜相信都已經(jīng)讓我們感覺不虛此行,而最后一道菜則會(huì)有更意外的驚喜,我看不如就先讓兩位廚師去品嘗,老板不發(fā)表任何意見,讓他們客觀點(diǎn)兒評價(jià)這次成果怎么樣!”

大家都同意馬天啟的意見,對于最好的美食當(dāng)然不能直接享受,要給自己更多的期待才行。

馬振和周曉濤也不推辭,事實(shí)上在嘗過了前面幾道之后,他們也開始對林炫挺有期待了。輕輕開了蟹殼之后,兩人小心地夾了蟹肉填進(jìn)嘴里,之后又嘗了嘗作為配料的特殊香菇。

“怎么樣?老馬你們來之前還挺不在乎的,現(xiàn)在再評價(jià)一下吧,這最后一道大閘蟹,我們要不要嘗呢?”馬天啟有心給自己兄弟豎個(gè)威信,免得以后讓自己的手下跟林炫之間發(fā)生不愉快。

“老板,我們真是服了。這種大閘蟹的做法我們以前從來都沒有見過,但是味道卻比我們做得更好。”

馬振和周曉濤雖然自負(fù),但是一會(huì)兒老板也是要嘗嘗這些新菜,畢竟不能睜著眼睛說瞎話。而且說到根子上,林炫是要把這些做菜“秘方”毫不保留地傳授出來,他們?nèi)寄軐W(xué),將來也是給自己店里拉客人,給自己掙臉的。所以損失點(diǎn)兒小面子也不是大事兒。

“沒錯(cuò),如果說前面的幾道菜,我們也能做出來,但是林炫卻做出一種新鮮感,可以借此來拉客人,那最后這道菜就完全壓過了以前大閘蟹的各種做法,是我嘗過的最好吃的一種了。我看只要這方子不流傳出去,完全稱得上是天下第一蟹了!”

“哦?這么好?”馬天啟和宋羽冰都眼前一亮。他們可沒有任何動(dòng)機(jī)主動(dòng)替林炫說好話,顯然這最后一道做法完全征服了他們。

幾人也迫不及待地嘗了起來,最后個(gè)個(gè)露出驚艷的表情。

“唉,大家不要光吃蟹子,我還弄了些土家做法的稀飯,里面加了點(diǎn)兒野菜啥的,另外還炒了些醬,大家就著吃!”

張素娥她們再次端了不少的碗盤上來。

除了宋羽冰還能保持著淑女風(fēng)范,馬天啟等人直接海吃起來,那感覺,完全就是一群難民!

后面正在圍觀的村民看著他們的樣子,全都哄笑起來,感覺這些大老板們實(shí)在有點(diǎn)兒掉價(jià)。不過林炫的大閘蟹能讓那些縣里的老板都變個(gè)樣兒,正說明了的確好吃,前景一定不錯(cuò)。在大家的心里,對于林炫項(xiàng)目的前景也更看好了。

更何況馬天啟也明白林炫的心思,這次來擺出大陣仗本身也有替林炫宣傳的意思,吃飽之后抹抹嘴,各種跟林炫親熱表現(xiàn),大聲稱贊,而且當(dāng)場拿出厚厚好幾捆——周圍的村民離得有點(diǎn)兒遠(yuǎn),具體根本看不清,但是,總之很多!——的鈔票交給林炫,這才離開。

宋羽冰這次也完全定下了林炫給她的休閑山莊供應(yīng)大閘蟹的協(xié)議,而林炫注意到,宋羽冰這次所使用的名義是臨海鎮(zhèn)風(fēng)集團(tuán)!

對于這個(gè)名字,林炫似乎有些印象,但是當(dāng)時(shí)場面比較亂,他也沒有詳細(xì)地思考,先把協(xié)議簽了。

這下子被馬天啟帶來的幾個(gè)老板就顯得有點(diǎn)兒尷尬了。

在嘗過了大閘蟹之后,他們立即認(rèn)識(shí)到這種菜色和大閘蟹絕對會(huì)掀起一股風(fēng)潮,不但本縣,甚至整個(gè)市里的有錢又有閑的人都會(huì)專門跑來品嘗,將來名聲打出去之后的收益非常龐大。

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