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產(chǎn)品主義：火鍋黑馬的超越之道
最新章節(jié)： 談競爭
銷售“最好的產(chǎn)品”才能保持成功，永遠(yuǎn)是商業(yè)中顛撲不破的真理。作為餐飲門類知名自媒體的“餐飲老板內(nèi)參”在梳理了大量餐飲品牌后，選擇巴奴進(jìn)行了長期深入的采訪調(diào)查，在本書中真實(shí)還原了巴奴毛肚火鍋的發(fā)展路徑，深刻解讀了其獨(dú)樹一幟的經(jīng)營理念。極具中國特色的“火鍋”這一品類，一直是餐飲行業(yè)中競爭極為激烈的紅海。創(chuàng)立于2001年的巴奴毛肚火鍋在“服務(wù)主義”盛行的當(dāng)下，突破性地提出了“產(chǎn)品主義”的理念，從餐飲品牌的根本立足點(diǎn)出發(fā)，重新詮釋了“以產(chǎn)品為本”這個樸素的道理。
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品牌：藍(lán)獅子
上架時間：2017-12-13 17:19:11
出版社：中信出版社
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