專業(yè)實(shí)驗(yàn)是專業(yè)知識(shí)體系中必不可少的重要組成部分，為鞏固和加深課堂教學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、深化學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和從事科學(xué)研究奠定了基礎(chǔ)。為適應(yīng)教學(xué)改革不斷深入的需要，作者在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，編寫(xiě)了與能源與動(dòng)力工程專業(yè)課程配套的實(shí)驗(yàn)教材。本書(shū)圍繞煤質(zhì)及生物質(zhì)分析及工藝性質(zhì)測(cè)定、熱工測(cè)試技術(shù)試驗(yàn)、制冷技術(shù)試驗(yàn)、傳熱學(xué)及燃燒學(xué)等相關(guān)內(nèi)容設(shè)置實(shí)驗(yàn)，包含基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)綜合提高實(shí)驗(yàn)三部分共28個(gè)實(shí)驗(yàn)，是化工特色方向能源與動(dòng)力工程專業(yè)的典型教材。本書(shū)適合能源與動(dòng)力工程專業(yè)的本科生、研究生使用，同時(shí)可作為實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，也可供從事能源轉(zhuǎn)化行業(yè)的專業(yè)人士使用和參考。