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精釀啤酒革命
最新章節: 附錄二 2012年銷量排名前50的美國啤酒公司與銷量排名前10的美國啤酒公司及進口商
在《精釀革命》一書中,布魯克林精釀酒廠的聯合創始人史蒂夫·欣迪講述了精釀啤酒這個創新型行業的內幕故事,介紹了三代家釀啤酒釀酒師和小型精釀酒廠合力奮斗,開創了整個美國的商業傳奇的歷程。如今,精釀啤酒行業占據了全美啤酒市場10%的份額,并且迫使大酒廠推出仿精釀風格啤酒。這些先驅將消費升級的理念和精釀啤酒逆流而行的精神推廣到美國的各個城市,凡是像布魯克林這樣建有小型精釀啤酒廠的地方,都市文化都得到復興,并改變美國人對于啤酒的消費方式。精釀啤酒的革命充滿了商業與人性的碰撞,這是一個正在蓬勃發展的新興產業,能夠為創業人士提供借鑒學習的榜樣。
因版權原因待上架

品牌:中信出版社
譯者:駱新源 沈愷 賴亦杰
上架時間:2017-09-27 18:30:32
出版社:中信出版社
本書數字版權由中信出版社提供,并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行