夜的東京格外迷人，流動的光，溫柔地輕灑，像香檳的顏色，一副紙醉金迷的景象多彩紛呈地展現(xiàn)在每個身在其中的人的眼前。沒有那么多的強加的感覺，不覺之間你就接受了它的魅力。此刻的東京街頭已經(jīng)不像早晨那樣匆忙，上班族會三五成群走在一起，談?wù)撝侥睦锶ズ纫槐?也有的邁著趕回家的步子。家里的妻子兒女也許還在等著吃完飯吧。時不時會走過幾位妙齡女郎，很精神踏著高跟鞋，偶爾還傳來一陣陣歡笑聲。程野站在一條街上的天橋上，身旁放著公文包，他打開西裝扣子，解下了領(lǐng)帶，眼睛看著兩邊接上的行人。他還不想馬上回自己的公寓去。很多次他路過這個天橋都會停駐片刻，吹吹夜色里的風(fēng)，帶走一天工作的疲乏。相比白天程野更喜歡夜晚的東京。柔和的燈光和微熏的迷人氣息在行人的呼吸間，人群中走來一位時尚的女郎，臂彎處挎著艷麗的手袋，邁著日本女性特有的步伐，飄逸的長發(fā)下是嫵媚的身姿。程野不由得多看了兩眼，確實是個美女，小顏上的五官那是那么的玲瓏精致。已經(jīng)是11月的深秋季節(jié)，加上徬晚天氣已經(jīng)略有寒氣逼人的感覺，美女上身穿著件帶毛領(lǐng)的外衣和一條超短裙，露著的大長腿下是雙粉紅色的流蘇皮靴。涼意更讓人覺得美女的楚楚動人。程野目送這位妙齡女郎到街角的拐彎處的一家大百貨店。

程野提起手提袋，拉緊了西服，頓了頓腳，時不時他都會坐幾站地鐵到一家拉面屋吃完完飯后回家去。對于這家拉面屋程野已經(jīng)不能再熟悉不過了。當(dāng)時來日本留學(xué)就是在這家拉面屋一邊打工一邊修完了大學(xué)的課程。店老板是一對老夫婦，但是前年老板娘過世了。現(xiàn)在就小原店主一人在經(jīng)營這家拉面店。老店主很和善，平靜的表情下卻總是說著溫暖的話語。在程野最困難的時候也總是鼓勵他，程野對這位店主是心懷感激的，不僅是因為他曾經(jīng)在這個店打工度過他的大學(xué)生活，還有，遠離家的他早已經(jīng)把小原先生一家當(dāng)作親人。半個小時之后程野就來到了這家拉面店門口，商店街外的燈光有些昏暗，遠遠就能看到一盞日式燈籠，燈籠透著溫暖的燈光，上面寫著“鈴蘭屋”。程野用手檔了一下店門口的簾布，就走進了店里，一進店就聽到老板的聲音“歡迎光臨！”小原先生抬起頭看了一眼進店的程野，“原來是程野君，晚上好！來的正是時候，這下沒有什么客人，我也要吃完飯了，一起吧。”程野說道，“小原先生晚上好，好香啊！我在門口就聞到了。今天做招牌拉面啦！”鈴蘭屋的拉面在這一帶很有名氣，很多客人都是經(jīng)常來光顧的。而種種的拉面之中，有一個招牌拉面，據(jù)說是已故老板娘獨門秘技。自從老板娘去世之后，小原先生就撤下這道拉面的圖片了。今天是怎么了，小原先生竟然為他自己做了這道拉面。程野一臉狐疑。

“程野君有一段時間沒有來了，工作順利嗎？”小原先生問道。

“托你的福，一切都還不錯的。今天來就是有個好消息要告訴您，小原桑。”

“好消息！快說，快說。”小原先生饒有興致地催促著。

“誒，也沒有什么大不了的。入職以來我第一次個人設(shè)計的家具作品得到了公司的認可，決定樣品試作了，如果順利的話經(jīng)過市場調(diào)研，就可以量產(chǎn)了。雖然并不是什么大事，但是也是我在公司里第一次展示自己的作品。另外公司企劃部門還讓我拿這個作品參加業(yè)界雜志社的設(shè)計獎。”

“了不起，程野君。以前的辛勞都是值得的吧！人生就像登山，總有一天會登上山頂?shù)模莿e忘了爬上山頂?shù)臅r候也就是一個新的開始。”

“嗯，我會努力的。對了，小原桑，今天是什么日子呢？為什么會做之前的招牌拉面呢！”

“嗯，今天是老伴的祭日，思念一個人總是和她有關(guān)的味道開始的……”小原桑流露出傷感的表情。

程野不知道靜靜的在一旁聽著，他知道小原桑并不是只在今天顯露出對已故老板娘的思念之情。

說話間兩碗熱騰騰的拉面已經(jīng)端上桌擺在程野和小原桑的面前。“程野君，你來了啊。”說話的是店里的店員和田結(jié)衣。她和程野之前都在這家店打短工，而且結(jié)衣是程野大學(xué)的后輩。程野微微對結(jié)衣點了點頭低聲說了一句好久不見。他不想破壞小原桑的思緒。大黑瓷碗上方冒著一陣陣熱氣。香氣也隨著這熱氣撲鼻而來。大瓷碗的旁邊寫著一個蘭字，上面是一層淡綠色的大蔥花，蔥花上撒著幾片濃綠的薄荷葉。濃厚的湯汁里是筋斗的苗條，還有厚厚的叉燒肉和金黃的嫩竹筍。說到拉面，最關(guān)鍵的就是湯的熬制。每家拉面店都有自己的風(fēng)味。在日本通常拉面湯都會用魚和貝類等海鮮食材來熬制出足夠鮮度的高湯然后再加上骨頭湯等來調(diào)制。要做出自己的風(fēng)味絕不是容易的事情。食材的選擇，熬制時間的長短，調(diào)味料的使用，都會最終影響面湯的。

拉面已經(jīng)嵌入日本的飲食文化之中，大街小巷總能看到不少的拉面店。有看起來很高檔的店，一碗拉面要1000多日元起的；也有庶民日常出入的店，一碗拉面300多日元起的。和日本的很多文化現(xiàn)象一樣，起源來自中國，經(jīng)過日式化，最終產(chǎn)生了這樣的一種與日本人對食物的感覺一致的食物。有趣的是在日本拉面常被稱為“中華拉面”，但在中國卻被冠以“日式拉面”“本拉面”。不能不說文化是交流的產(chǎn)物啊。

程野拿起一雙筷子，他已經(jīng)非常融入日本飲食文化，輕輕說了一聲“いただきます。”這句日本人在吃飯前必說的話，在中國多翻譯成“我開動了”，其實并未翻譯出日文的真正含義。更多的含義是感謝上天，感謝對方賜予食物的含義。程野端起大瓷碗，先啜了一口面湯，鮮度直達舌尖，面條入口即感爽滑。熱氣中飄來一陣幽香。對了，是飄在面湯上的薄荷葉的作用，沁人心脾。

“真好吃！”程野對著小原桑微笑著說道。

“是吧，用心做食物，就像用心的生活一樣”小原桑好像在思緒著什么，他的筷子并沒有動。只是任香氣撲進他的思緒。“哦，對了，慶祝，慶祝，差點忘了。和田醬，不好意思，請給我來一瓶啤酒，我要和程野君喝一杯。”結(jié)衣用一個托盤端了一瓶冰鎮(zhèn)過的啤酒走過來，盤子上還有兩個玻璃杯。

“不要緊嗎？還在營業(yè)中呢。小原桑。“程野問道。

“不要緊的，我為你感到高興。對了，結(jié)衣醬是你的后輩吧？結(jié)衣醬，你也過來一起干一杯。”小原先生招呼著結(jié)衣。

“老板，我就不要了，那邊還有客人呢！”結(jié)衣輕聲說到，“程野前輩，恭喜你。”

“謝謝你，結(jié)衣醬，你學(xué)習(xí)和打零工也要加油哦！”

“嗯，加油！”結(jié)衣做了個加油的手勢，微笑著離開了。

“結(jié)衣醬也是個好姑娘啊！和你一樣，很能吃苦，做事情也很認真，將來一定是個好媳婦呢。“小原桑自言自語，說著就給我的杯子裝啤酒，啤酒流進杯里發(fā)出了悅耳的聲音。程野趕忙道謝并接過小原桑的酒瓶也給小原桑斟滿酒杯。

“干杯！“杯子碰撞在一起發(fā)出清脆的聲音。程野一飲而盡。

“吃拉面吧，放久了就不好吃了。”老板對程野說，“還有，從今天開始店里會重新開始做這道拉面了，當(dāng)初老伴走了，傷心之余就決定撤下菜單上的圖片，因為看到這道拉面總能想起老伴來。現(xiàn)在想啊，老伴并不會同意這樣做的，好吃的東西更應(yīng)該把它擺在更多的顧客面前。一碗熱騰騰的面會給人帶來力量的。”小原先生的眼睛里似乎有著一些打轉(zhuǎn)的淚花。

“是的呢，老板娘應(yīng)該會很高興的。”程野了解這對老夫婦的感情。

說話間，店門被拉門開了，懸掛在門上的鈴蘭樣子的門鈴發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)清脆的聲音，走進來一位顧客。程野正坐在店門的對面，他看到進來的是一位年輕的女性。

短裙，長腿，姣好身材，流蘇皮靴，這不是剛才在天橋上看到的妙齡女郎嗎？她的手上多了一個方形的甜點盒，上面寫著crudo。那不就是剛才轉(zhuǎn)角處大街的那家OBARA大百貨店里有名的甜點店的嗎？程野思忖著。

“爺爺，晚上好！您身體好嗎？“年輕女子一邊問候一邊給小原先生行鞠躬禮。

“哦，麗娜醬，你來了。下午接到你的電話就一直期待著。好幾年沒用見到你了，長這么大了。聽說你已經(jīng)從美國大學(xué)畢業(yè)了。好厲害啊。“

“是的爺爺，對不起，這么久都沒有來看望您。“她指了一下手中的點心，“不知道合不合您的口味，我聽媽媽說您最喜歡這個牌子的點心的。“

“謝謝啊，年紀大了就是喜歡懷舊，雖然我已經(jīng)很久沒有吃甜點了，看到這家店的東西，還是和激動啊。很多往事都會想起來。“

據(jù)說小原夫婦最早就是相識于那家有名的甜品店。老板娘年輕的時候是哪家店的店員，小原先生經(jīng)常光顧那家店便相識了。后來相戀結(jié)婚一直到終老。也真是個甜蜜的愛情故事了。

難道這位姑娘是小原先生的孫女嗎？程野心想著。女子見爺爺正和程野在喝酒，便和小原先生說，“打擾到您了吧，您正和這位先生喝酒呢！”。

“來，我給你介紹一下，這位是程野君，來自中國，是我的一位忘年交。程野君，這位姑娘是我的孫女，最近才從美國回來。有機會你們可以聊聊天，畢竟你們都是年輕人。麗娜醬可是學(xué)習(xí)藝術(shù)的哦。”

“初次見面，我是小原麗娜，初次見面，請多關(guān)照。”女子優(yōu)雅的鞠了個躬。

程野也忙起身回禮，“我是程野，一直多承蒙小原先生關(guān)照。“程野在行禮時靜距離看了一眼這位麗娜小姐。精致的五官，完美的身材，真的讓人有點透不過氣的靚麗，以至于說話有點結(jié)巴。

“程野君在Oliver公司工作，是一名家具設(shè)計師哦。平時說日語可不是這樣的哦。到底是麗娜醬在這里的緣故啊。”尷尬之間小原桑插話道。

“小原桑，還說不上設(shè)計師，還遠遠不夠呢。”程野有點不好意思，再加上剛才說日語有點結(jié)巴，臉都有點紅起來了。

“oliver家具，這么巧這個公司我知道，日本家具行業(yè)的大手公司吧。另外呢，程野先生的日語很好啊。”說話間麗娜不由打量起程野起來。

程野確實是儀表堂堂，一米八的身高，健碩的身材，英俊的臉龐，一身職業(yè)西裝襯衫領(lǐng)帶打扮看起來特別的精神。

“我要去親自做一碗麗娜醬愛吃的拉面。你們聊聊。“小原桑很熱情的說完便往店里內(nèi)走去。門口的迎賓鈴聲“叮咚，叮咚“響了好幾聲。小原桑熱情的招呼著“歡迎光臨，歡迎光臨。“看來小原桑一下子沒有那么快回來了。

一陣沉默之后程野開口問道，“麗娜小姐在美國學(xué)藝術(shù)的啊，一定很有意思吧。“

“我學(xué)的是藝術(shù)理論，談不上有趣，甚至有點枯燥。美國是個兼容并蓄的國家，它的藝術(shù)理論也同樣的包容東西方文化。相對來說日本社會的封閉性造成了文化的壓抑。想必程野先生是感受很深的吧。“麗娜醬有感而發(fā)。

“也許是因為我是學(xué)工藝美術(shù)設(shè)計的吧。對于您說的文化感受倒是沒有那么深切。反而覺得日本社會的保守對于產(chǎn)品設(shè)計，以及后續(xù)的加工生產(chǎn)都是有好的一面。”程野也是有感而發(fā)。

“哦，您的提醒倒是讓我看到了日本文化的優(yōu)點了。也許是吧。我太理論化了。”麗娜醬雖然這么說，但是她還是不由多看了程野一下，她覺得程野看問題倒是很獨到。

“其實就生活在日本而言，我雖然說不出什么感覺來，但那確實是一種壓抑感。每個人都是在規(guī)律的重復(fù)，而且又生怕被這種規(guī)律所拋棄。而掌握這種規(guī)律的人就是強者，還在為此奮斗的人默認著這樣的規(guī)律，并要求自己一定達到這樣的規(guī)律。”程野覺得自己有點議論過頭了，停了下來，看了對面的麗娜醬。看來她也是這樣的感受，因為可以看出她的眼神是贊許的。

“程野君，星期天我和幾位朋友會在品川美術(shù)館搞個藝術(shù)沙龍，你有空來嗎？有像程野君一樣的外國朋友，也有日本的朋友。大家一起聊天，會很有意思的。”麗娜很真誠地邀請。

“好的，我一定去。”周末一般程野也沒有什么活動，再加上又可以見到這位美麗的麗娜小姐，就一口答應(yīng)了下來。兩個人交換了手機號碼約定日后聯(lián)系。

“你們在聊些什么呢？到底是年輕人有共同話語。“小原桑笑吟吟的走了過來，手里還端著一碗剛煮好的拉面。

麗娜醬站起身來接過拉面碗，報以小原桑一個甜蜜的微笑，并說了聲，“謝謝爺爺，我開動了。“程野已經(jīng)吃完了，就對小原先生和麗娜醬說，“小原桑，麗娜小姐，我先告辭了。明天還要早起工作。還有你們祖孫相見一定有很多話聊。”

“程野君，那下次再來哦。”小原先生也不多挽留，“還有，工作加油哦。”麗娜醬也微微一笑，“再見，程君。星期天聯(lián)系。”

“好的，到時候見。”說完，程野略鞠了一個躬便往店門口的收銀處走去。