本書為學(xué)術(shù)理論專著。中國(guó)作為人口大國(guó)，保障糧食安全至為重要。新中國(guó)成立后，中國(guó)共產(chǎn)黨帶領(lǐng)中國(guó)人民逐步解決了溫飽問題，用占世界少量的土地和水資源養(yǎng)活了14億人口，這是中國(guó)共產(chǎn)黨人為世界和平與穩(wěn)定做出的巨大貢獻(xiàn)。本書系統(tǒng)考察了美國(guó)、俄羅斯、韓國(guó)、日本、印度、非洲和東南亞等國(guó)家和地區(qū)在糧食安全方面的戰(zhàn)略動(dòng)向，當(dāng)中國(guó)政府和相關(guān)企業(yè)在制定糧食政策和開展農(nóng)業(yè)“走出去”之時(shí)，有必要了解其他國(guó)家的做法。因此本書以國(guó)際視野來看待中國(guó)的糧食安全，從國(guó)別和地區(qū)層面分門別類地分析了不同國(guó)家的糧食政策?；谫Y源稟賦和比較優(yōu)勢(shì)的差異，有的國(guó)家采用糧食輸出的形式來維護(hù)自身的利益，有的國(guó)家采用保護(hù)市場(chǎng)和海外耕地屯田的形式來保障自身的糧食安全。本書對(duì)此一一作了分析。