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肉食星球：人造肉與食品未來
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再過二十年，也許你會在超市看到兩種肉。一種是動物身上割下的傳統(tǒng)自然肉，另一種則是不必加收“生態(tài)稅”、也不必背負道德包袱的細胞培養(yǎng)肉。它們味道一樣，質(zhì)量相當，后者甚至比前者更便宜，你會如何選擇？從概念提出、研發(fā)生產(chǎn)到品牌包裝，全方位追尋人造肉的“生命歷程”；道德、欲求、科技、自然，如科幻小說般映照人類社會的當下與未來。人造肉只是在用一種技術彌補另一種技術造成的損害嗎？口腹之欲的滿足僅關乎生產(chǎn)供需嗎，抑或與社會、政治有關？在一切共享、有限的地球，人性化、可持續(xù)的生活模式可能實現(xiàn)嗎？肉類將煥然一新，我們亦然！
