舉報(bào) 
咖啡咖啡
最新章節(jié)： 第24章 精彩咖啡飲品(2)
從咖啡的歷史起源，到人文故事;從品種特性，到種植采收;從加工烘焙，到研磨沖泡，從品鑒方法，到設(shè)備器具;從成品制作，再到創(chuàng)意研發(fā)……101個(gè)章節(jié)逐一詳解，500多張圖片完美呈現(xiàn)。可以說，咖啡的前世今生，靈秀氣質(zhì)，技術(shù)細(xì)節(jié)和恢弘偉大，盡在本書之中。全書專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)中不乏優(yōu)雅風(fēng)趣，莊重沉穩(wěn)中不失輕松詼諧。作者以特有的筆觸視角和難得玩賞的姿態(tài)，攜手讀者真正品味咖啡之趣，體驗(yàn)咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得細(xì)細(xì)品味的好書。
因版權(quán)原因待上架
品牌：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
上架時(shí)間：2014-11-26 09:38:28
出版社：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
本書數(shù)字版權(quán)由江蘇科學(xué)技術(shù)出版社提供，并由其授權(quán)上海閱文信息技術(shù)有限公司制作發(fā)行
