官术网_书友最值得收藏!

舉報
食物演化史：肉類、蔬菜與快餐

食物演化史：肉類、蔬菜與快餐

(美)馬克·比特曼 著
更新時間：2022-08-30 14:38:42
開會員，本書8折購 >
最新章節： 譯后記
本書通過梳理食物的歷史，揭示了它們是如何塑造人類歷史的。作者認為改造食物可以重塑人類的未來。食物作為技術創新和影響經濟的根本性驅動因素，推動了人類歷史上的一些災難性時刻。盡管如此，作者仍然相信世界各地的活動家、工人和政府都在努力將社會從“大食品”的控制下解放出來，從而營造一個有希望的未來。

因版權原因待上架

QQ閱讀App
品牌：中譯出版社
譯者：林慶新等
上架時間：2022-08-30 14:36:03
出版社：中譯出版社
本書數字版權由中譯出版社提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

QQ閱讀手機版

主站蜘蛛池模板： 涿鹿县| 恩施市| 缙云县| 东乡族自治县| 永嘉县| 嘉兴市| 高清| 黎平县| 鄄城县| 本溪| 曲水县| 礼泉县| 晋江市| 安平县| 于都县| 盘山县| 泾阳县| 繁峙县| 惠东县| 苏尼特左旗| 满城县| 佛山市| 枣强县| 泰兴市| 监利县| 安塞县| 迁安市| 松江区| 宣威市| 吉首市| 察隅县| 方正县| 敦化市| 通江县| 南昌市| 灌阳县| 榆林市| 湟中县| 凤翔县| 周至县| 贡嘎县|