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吃在揚州：百家揚州飲食文選

吃在揚州：百家揚州飲食文選

王玉新主編 著
更新時間：2021-12-17 19:13:52
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最新章節： 余味繞梁詩韻長
飲食既是一門科學，也是一門文化，更是一門藝術。在淮揚菜發展歷程中，美食與文化的結合是其不斷攀越高峰、創造奇跡的重要催化劑。文學介入揚州美食，遠在漢賦、唐詩、宋詞時便已結緣，清代尤為甚，所謂詩文詞曲稱頌不絕，名人題詠數不勝數，使淮揚菜格調更加高雅，文化品位大大提升。

因版權原因待上架

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品牌：江蘇科學技術出版社
上架時間：2021-12-17 17:26:28
出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
本書數字版權由江蘇科學技術出版社提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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