本書深諳當代飲食審美，不拘一格，圓融和諧，廣納宮廷素菜之精細，國際素菜之有機，家常素菜之親切，以其清雅純樸的獨特氣質，調和南北口腹，溫暖十方心脾。誠敬謙和之中，令人回味無窮。書中共收錄了作者親手制作的300余道素食譜，分為涼菜、熱菜、湯羹、小吃、主食五大類，詳細介紹了材料、調料和做法，以及制作時的美味小竅門和健康小常識。讀者可以從中選取不同的食譜，輕松為家人準備每一天的營養健康菜單。作者倡導“以愛為食”，當我們居家時，以一顆飽含著愛的心去煮一桌飯菜，真誠恭敬地供養身邊的家人和朋友，無論菜色是否鮮亮，擺盤是否精致，這樣一顆愛心，足以打動在座的每一位，令大眾都能歡喜吃素。