本教材為建筑工程專業高職高專教材，本書共12章，主要介紹了建筑工程中常用建筑材料的基本組成、技術要求、性能、應用及材料的驗收、儲存、質量控制等內容。本教材以材料的性能和應用為主線，注意理論與實際的結合，突出實用性，在內容安排上注意深度和廣度之間的適當關系。為了便于教與學、每章前明示本章的知識目標和能力目標，每章后均有習題。本教材根據新標準和規范編寫而成。通過對本書的學習，學生可掌握建筑材料的基礎知識和試驗技能，在實踐中培養正確選用與合理使用建筑材料的基本能力，并為有關專業課打下基礎。本教材可作為高職高專建筑工程技術專業和其他相關專業的教材，也可作為專科、電大、職大、函大相關專業的教材及行業相關專業培訓用書，同時可供有關技術人員參考。