消費(fèi)升級的趨勢，為飲品行業(yè)帶來了變革和興盛。較低的行業(yè)門檻，也使得餐飲投資人、公司白領(lǐng)，甚至在校大學(xué)生紛紛涌入這個(gè)行業(yè)。面對快速發(fā)展的行業(yè)和日趨激烈的競爭，飲品店這門生意如何才能賺錢，成了很多人要解決的D一個(gè)問題。本書作者深入研究和訪談了星巴克、喜茶等飲品行業(yè)的領(lǐng)xian者，實(shí)地探訪了1點(diǎn)點(diǎn)、CoCo都可等新業(yè)態(tài)飲品店，詳細(xì)講解了飲品店開店選址上的注意事項(xiàng)，系統(tǒng)總結(jié)了飲品店現(xiàn)有的14種盈利模式，還提煉了飲品店?duì)I銷拓客的高效實(shí)戰(zhàn)方法，使讀者可以通過閱讀本書全面掌握飲品店從“設(shè)想開店”到“真正運(yùn)營賺錢”的每一個(gè)實(shí)操細(xì)節(jié)和要點(diǎn)。本書適于想要進(jìn)入或剛剛進(jìn)入飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者、經(jīng)營者、投資者閱讀。