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中華生活經典：山家清供

中華生活經典：山家清供

(宋)林洪撰 著
更新時間：2019-10-24 18:01:36
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最新章節： 新豐酒法
南宋林洪所撰《山家清供》，二卷，104節。收錄以山野所產的蔬菜、水果、動物為主要原料的食品，記其名稱、用料、烹制方法，行文間有涉掌故、詩文等。全書廣收博采，內容豐富，涉獵廣泛，是一部融飲食、養生、文學為一身，描寫宋代士人生活情趣的奇書。本次整理以明代萬歷年間《夷門廣牘》本為底本，詳加注釋、翻譯，并從現代營養學、文學和文化學等多角度進行闡釋。全書配有與正文相得益彰的圖片。

因版權原因待上架

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譯者：章原
上架時間：2019-10-24 17:26:49
出版社：中華書局
上海閱文信息技術有限公司已經獲得合法授權，并進行制作發行

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