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酒店英語實訓教程
最新章節： 內容簡介
本書以培養學習者的職業能力為核心，以職業技能、崗位素質、工作過程為導向，以“做中學，學中做”為理念，介紹了酒店各部門的工作流程。主要內容包括前廳服務、客房服務、餐飲服務、康樂服務、人力資源服務、銷售服務、行政接待服務。每章分為若干單元，每個單元均按酒店服務實訓、投訴處理或案例討論、小貼士、測試、總結、輕松一刻為各小節來組織內容。通過真實工作情境的學習和訓練，學習者既能充分掌握酒店接待服務賓客的方法與技巧，又能熟練運用酒店服務的英語技能。本書既可作為高職院校旅游英語專業或酒店管理專業的課程教材，也可供旅游和酒店管理人士、英語愛好者學習和參考。
