橘皮（陳皮、青皮）

橘皮，味辛、苦，氣溫，沉也，陰中之陽，無毒。陳皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同也。入少陽三焦、膽腑，又入厥陰肝臟、太陰脾臟。

青皮，消堅辟，消瘟瘧滯氣，尤脅下郁怒痛甚者須投，卻疝疏肝，消食寬胃。橘紅名陳皮，氣味相同，而功用少緩，和中消痰，寬脅利膈，用之補，則佐補以健脾；用之攻，則尚攻以損肺。宜于補藥同行，忌于攻劑共用。倘欲一味出奇，未有不倒戈而自敗者也。

或問陳皮留白為補，去白為攻，然乎？此齊東之語也。陳皮與青皮，同為消痰利氣之藥，但青皮味濃于陳皮，不可謂陳皮是補而青皮是瀉也。

或問陳皮即橘紅也，子何以取陳皮而不取橘紅？夫陳皮之妙，全在用白，用白則寬中消，若去白而用紅，與青皮何異哉，此世所以“留白為補，去白為攻”之誤也。其實，留白非補，和解則有之耳。

或問世人竟尚法制陳皮，不知吾子亦有奇方否？曰∶陳皮制之得法，實可消痰，兼生津液，更能順氣以化飲食。市上貿易者非佳，惟姑蘇尤勝。然又過于多制，惟取生津，而不能順氣。余有方更妙，用陳皮一斤，切，不可去白，清水凈洗，去其陳穢即取起。用生姜一兩，煎湯一碗，拌陳皮曬干。又用白芥子一兩，煮湯一碗，拌陳皮曬干，飯鍋蒸熟，又曬干。又用甘草、薄荷一兩三錢，煎湯，拌陳皮，又曬干，又蒸熟曬干。又用五味子三錢、百合一兩，煎湯二碗，拌勻又蒸曬。又用青鹽五錢、白礬二錢，滾水半碗拌勻，又蒸熟曬干。又用人參三錢，煎湯二碗，拌勻蒸熟曬干。又用麥門冬、橄欖各一兩煎湯，照前曬干，收藏于磁器內。此方含在口中，津液自生，飲食自化，氣自平而痰自消，咳嗽頓除矣。修合時，切忌行經婦人矣。

或問陳皮用之于補中益氣湯中，前人雖有發明，然非定論，不識先生之可發其奇否？夫補中益氣湯中用陳皮也，實有妙義，非取其能寬中也。氣陷至陰，得升麻、柴胡以提之矣。然提出于至陰之上，而參、 、歸、術，未免盡助其陽，而反不能遽受。得陳皮，以分消于其間，則補不絕補，而氣轉得益。東垣以益氣名湯者，謂陳皮而非謂參、 、歸、術也。

桃核仁

桃仁，味苦、甘，氣平，苦重于甘，陰中陽也，無毒。入手足厥陰經。主瘀血血閉，血結血燥，癥瘕邪氣，殺小蟲，除卒暴，通潤大便，活血通經止痛?？嘁云茰?，甘以生新血?；ㄎ犊?，三月三日采，陰干者佳，然亦不必拘泥?？傄圆紗问⒅月湔呔憧捎?，花摘者，轉無功效也。殺鬼疰，令人好顏色，除水腫石淋，利大小便，下三蟲。漬酒服之，能除百病也。

桃仁，即能花所結之子，而攻補實殊，其故何也？蓋桃花，仙種也。仙者陽之極，鬼乃陰象，陽能辟陰，故能卻鬼。桃花得仙人之氣而生，隨風飄墮，其氣發揚，故利益之功多。桃仁則不然，花辨已謝，其氣已盡，樹中津液全注精于桃肉，所存之仁，無非陰氣耶。少有微陽，僅可自守以傳種，又何能變攻為補乎，故一木而彼此不同。從來《本草》不言，而余獨發異議者，實之本岐天師之教我也。桃花瓣自落者佳，然制之不得法，亦徒然也。布單盛貯，須于日下曬干。然而一日不能干也，必須夜間用扇煽干為佳。蓋花瓣得風則香，得火則死，故不可火焙。若夜間天自有風，不必扇煽，第二日再曬，無不干者。干則用砂瓶盛貯，俟泡酒時入之佳絕也。

或問桃仁用之于承氣湯中，瀉腸中之血乎，抑瀉脾中之邪也？顧桃仁瀉血，何待問哉。但謂瀉血而不瀉邪，則是又不可。夫血之所以瘀者，邪瘀之也。血之所結者，邪結之也。瀉血即所以瀉邪，瀉邪即所以瀉血，原不可分視之也。況用之于承氣湯中，純是散邪之藥，謂其散血而不散邪，得乎？獨是桃仁長于散血，而短于散邪，用之于承氣湯中，畢竟散瘀結之血是其專功也。

或疑桃仁散血而不散邪，何以邪結之癥用之，奏功如響？不知瘀血之癥，邪結之也。桃仁攻堅而散血，則邪無巢穴，何以能聚，故血散而邪亦散。其實，桃仁散血而不能散邪也。

杏仁

杏仁，味甘、苦，氣溫，可升可降，陰中陽也，有小毒。專入太陰肺經。乃利下之劑，除胸中氣逆喘促，止咳嗽，墜痰，潤大腸，氣閉便難，逐痹散結。研納女人陰戶，又治發癢蟲疽。雖與桃仁同是利氣下血之藥，其中亦有分別。東垣分杏仁治氣、桃仁治血，似乎明晰，而不知杏仁未嘗不治血，桃仁未嘗不治氣也，如大便閉結，氣閉者，桃仁亦能開；血閉者，杏仁亦能下。惟真陽真陰虛者，二物俱不能通。所謂其陽與陰者，乃腎中之真火真水，非氣血之謂也。真火衰，則大腸冰凍，非桂、附不能溫。真水竭，則大腸枯槁，非熟地、山茱不能生。桃、杏之仁，又何能潤澤而下降，況加陳皮以耗散其氣血乎。

或問杏仁利氣而不下血，而子以為未嘗不可血，古人亦曾見之乎？嗟乎。杏仁下血，仲景夫子用杏仁湯非乎。蓋消血于利氣之中，實有神功耳。

木瓜

木瓜，味酸，氣溫，無毒。入手太陰、足厥陰之經。氣脫能固，氣滯能和。平胃以滋脾，益肺而去濕，助谷氣，調榮衛，除霍亂，止轉筋，祛香港腳，禁水利。但可臣、可佐使，而不可以為君。乃入肝益筋之品，養血衛脈之味，最宜與參、術同施，歸、熟并用，生者可以辟邪也。

或疑木瓜可以為君，治霍亂轉筋實神。不知木瓜非君藥，霍亂，非香薷不能轉其逆，木瓜不過助香薷而回筋，不能助香薷而返氣。且香薷無參、術，則返逆之氣亦不能驟順也。誰謂木瓜是君藥哉。

或問木瓜利氣，故能轉逆，然有用木瓜而不能定逆者，豈木瓜不能利氣乎？曰∶木瓜未嘗不利氣也。因用之未當耳。木瓜無君主之藥，愈利氣而愈無成功。蓋木瓜宜于補中利氣，而不宜散中利氣也。

烏梅

烏梅味酸，氣平，可升可降，陽也，無毒。收斂肝氣，固澀大腸，止血痢，安蟲痛。乃止脫之藥，備之以斂滑脫可也。

按∶烏梅止痢斷瘧，每有速功。然效速者，取快于一時，往往有變生久病而不能愈，不可不慎也。世有夏日將烏梅作湯以止渴者，腹中無暑邪者，可以斂肺而止渴。倘有暑邪未散，而結閉于腸胃之中，及至秋冬，不變為痢，必為瘧矣。烏梅治蛔厥，蛔上入膈，故煩而嘔，用之即定矣。

大棗

大棗，味甘，氣溫，無毒，陽也，降也。入五臟。通九竅，和百藥，養肺胃，益氣，潤心肺，生津，助諸經，補五臟。惟中滿及熱疾忌食，齒疼并風疾禁嘗。乃調和之品，非補益之味?！侗窘洝吩黄溲a者，亦因其調和之故也。

按∶大棗，仙人遺種，故其味獨異于凡棗，善能調和五臟之氣也。雖非補益，要亦無損。

吾浙諸暨，往往棗實有大如雞蛋者，真仙種也。得其解者食之，實能益暮，惜不可多得耳。

龍眼肉

龍眼肉，味甘，氣平，無毒。入脾、心二經。解毒去蟲，安志定神，養肌肉，美顏色，除健忘，卻怔忡。多服強魂聰明，久服輕身不老。此物果中之尤益人者。入藥，不過脾、心二臟。若泡酒服，大有補滋之益。同補氣、補血之酒，泡酒為佳也。

或問龍眼肉煎湯服之，宜食其肉，恐有滑腸之損？不知龍眼非滑腸也。但戒多食，未免大腸欠實耳。

或問龍眼肉何以用之于歸脾湯內，豈以其補脾也？夫歸脾湯何物，非健脾之藥，而必藉龍眼肉哉。龍眼肉實能調和諸藥，使之分送于心、肝、脾、胃之中，不但專入心、肝也。

榧子

榧子，味甘、少澀，氣溫。入胃、脾、大腸之經，又入肺。主五痔，殺三蟲，堅筋骨，調榮衛。藥籠中斷不可缺之品。殺蛔蟲，而又不損氣血，用之實能奏功。惟有火病腸滑者不宜，然暫服一二次，亦復何害。

按∶榧子殺蟲尤勝，但從未有用入湯藥者，切片用之至妙。此物吳越最多。余用入湯劑，蟲痛者立時安定。親試屢驗，故敢告人共用也。

或疑榧子過于殺蟲，未有殺蟲之品而不耗氣血者。吾謂凡殺蟲之物，多傷氣血，惟榧子不然。以榧子殺蟲于無形也。無形之味，殺寓于生之中，蟲不知其殺，而貪食喪生自死耳，臟腑正無傷也。臟腑既無所傷，氣血又何傷之有。

枇杷葉

枇杷葉，味苦，氣平，無毒。入肺經，止咳嗽，下氣，除嘔噦不已，亦解口渴。用時去毛，但只用之以止陰虛之咳嗽，他嗽不可用也。

枇杷葉凌冬不凋，自是益陰妙藥，但制之不得法，反動其嗽。蓋葉上尤毛多，必須以水洗去，不可少帶一毫始妙。否則，毛入喉中，無益轉有害矣。

郁李仁

郁李仁，味酸、苦，氣平，降也，陰中陽也，無毒。入肝、膽二經，去頭風之痛。又入脾，止鼻淵之涕。消浮腫，利小便，通關格，破血潤燥，又其余枝。雖非當施之品，實為解急之需也。

關格之癥，最難開關，郁李仁善入肝，以調逆氣，故能通達上下，不可不備也。

蓮子（藕花心）

蓮子，味甘澀，氣平、寒，無毒。入心、脾、肝、腎四臟，養神定志，能交君相二火，善止泄精，清心氣，去腰疼，禁痢疾。

花心，益腎，澀精，固髓。

藕，甘寒。主血多驗，治瘀血，逐散不凝，止吐衄溢妄行，破產后血積煩悶，解酒卻熱，治金瘡生肌。

按∶蓮子、花、藕，俱能益人，而蓮子之功尤勝。世人謂蓮子不宜食心，恐成卒暴霍亂。

不知蓮子去心用之，全無功效，其妙全在于心，不特只產后消渴也。蓮子之心，清心火，又清腎火。二火炎，則心腎不交。二火清，則心腎自合。去蓮心，而止用蓮肉，徒能養脾胃，而不益心腎矣。蓮子心單用入之于參、苓、 、術之中，治夢遺尤神，取其能交心腎也。故用蓮子斷不可去心，一去心，則神不能養，而志不能定，精泄不能止，而腰痛不能除矣。

或問蓮子清心湯，前人用之，未聞用心也。曰∶蓮子而不用心，此清心湯之所以不效也。

前人制方，未必不單用蓮心，歲久失傳，人不知用，致清心湯神效竟為無用之方。此鐸所以三嘆也。原世人用清心湯者，用蓮子心一錢以清心，未有不效應如響者矣。石蓮子，樹上者，不可入藥也。

芡實

芡實，味甘，氣平，無毒。入脾、腎二經。主濕痹，止腰膝疼痛，益精，令耳目聰明，強志補中，除暴疾，久食延齡益壽。視之若平常，用之大有利益?？删沙?，而又可佐使者也。

其功全在補腎去濕。夫補腎之藥，大都潤澤者居多，潤澤則未免少濕矣。芡實補中去濕，性又不燥，故能去邪水而補神水，與諸補陰之藥同用，尤能助之以添精，不慮多投以增濕也。

或問芡實平平無奇，而子偏譽之為益精補中之藥，何也？曰∶芡實不特益精，且能澀精，補腎至妙藥也，子不信其功效乎？夫芡實與山藥并用，各為末，日日米飲調服，雖遺精至衰憊者，不旬日而精止神旺矣。至平之藥，而實有至奇之功，非世人所能測也。

或問芡實性實平淡，吾子譽其功用，不識益腎補精之外，更有何病可大用乎？曰∶芡實，無癥不可大用，而尤可大用者，開胃氣耳。胃氣大開，何病不藉之以得利。平而實奇，淡而無厭，殆芡實之謂乎。

或問芡實平淡無奇而益人，如若，何不日食之作飯乎？曰∶芡實雖不可作飯，然日用之固宜。我有一方，在家、作客，兩食之而咸宜。方用芡實二斤、山藥二斤、白糯米四斤、白糖一斤、花椒二兩，去核，各為末。每日白滾水沖調服一兩，最能開胃生精，并無夢遺之病，可服至百歲也。

或疑芡實但能止精，而不能益精，雖精止即是益精，而終不可謂精得芡實而生也，曰∶芡實豈但止精哉。夫遺精之病，必能補而后能止。使芡實不能益精，又何能止精。況芡實不但止精，而亦能生精也。去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。芡實益精，又何疑乎。

甘蔗（砂糖）

甘蔗，味甘，氣平，無毒。入脾、肺、大小腸。絞汁入藥，養脾和中，解酒毒，止渴，利大小腸，益氣，驅天行熱，定狂。

砂糖，殺疳蟲，潤肺，除寒熱，涼心。多食傷齒。二味糖，不可入諸藥中。唯蔗可用者，取其生氣以止熱，自易生津耳。

蔗漿，止渴，亦權宜之法，多飲又不相宜，恐過多生痰耳。

甘蔗，世人皆以為性熱，不敢多食。不知甘蔗甘平而兼微寒，能瀉火熱，潤燥之妙品也。

覆盆子

覆盆子，味甘，氣平、微熱，無毒。入五臟命門。拯 益氣，溫中補虛，續絕，安和五臟，悅澤肌膚，療中風發熱成驚。治腎傷精竭流滑，明目黑須，耐老輕身。男子久服輕身，女人多服結孕，益人不淺，而醫家只入于丸散之中，而不用于湯劑之內。誰知覆盆子用之湯劑，更效應如響，其功不亞于肉桂。且肉桂過熱，而覆盆子微熱，既無陽旺之虞，且有陰衰之益。雖不可全倚之為君，而實可大用之為臣，不可視為佐使之具也。

或疑覆盆子一味為末，酒送亦能興陽，非君藥乎？曰∶單味服之，終覺效輕。只可與陽微衰者，為助陽之湯，而不可與陽大衰者，為起陽之劑，蓋覆盆子必佐參、 ，而效乃大，必增以桂、附，而效乃弘，實可臣而不可君之品也。

或疑覆盆子亦可為君，而子必以為臣，然吾見古人有配二、三味而成功者，亦獨何歟？曰∶覆盆子遇補氣之藥，不可與人參爭雄；遇補血之藥，不可與當歸爭長；遇補精之藥，不可與熟地爭驅；遇補脾之藥，不可與白術爭勝。殆北面之賢臣，非南面之英主也。故輔佐贊襄，必能奏最以垂勛，而不能獨立建績矣。