薏米又叫薏苡仁、薏仁。《本草綱目》中有記載：薏米味甘，性寒，無毒。主治筋急拘攣、不能伸展彎曲，尤其適合長期患有風濕麻痹的患者。由于薏米味甘，性寒的中藥性質，很容易被人體脾、胃、肺經吸收，這樣就對我們的脾胃非常有利。

在神農嘗百草的時候，他發現這種植物婀娜多姿，果實又白又圓像明珠一樣美麗，神農認為這種植物就像人一樣可愛動人，于是就給它取名為“薏苡人”，后來經過長久的流傳就逐漸變成了“薏米”...