“大人，甘露。”

瓦桑特幾乎是搶過(guò)碟子，看也不看，將那一勺凝乳塞入口中。

瞬間，一股清涼與溫潤(rùn)席卷了口腔和喉嚨的火燒火燎。

純凈奶香瞬間澆滅了他五臟六腑的燥火，狂野蜜甜帶著磅礴生命力沖入他的血管，帶來(lái)一陣飽足感。

那一絲若有若無(wú)的羅勒清涼，輕輕撫平了狂躁神經(jīng)。

瓦桑特紫脹臉色速度褪去，呼吸漸漸平復(fù)，眼神重新聚焦。

他咂了咂嘴，似乎在回味，又似乎難以置信。

“這...這是什么？”

達(dá)摩垂首：“回大人，是巷子里那人，用神廟的牛奶，恒河上游的野蜜，和神座前的羅勒露點(diǎn)出的凝乳。”

“讓他再點(diǎn)一碟來(lái)。”瓦桑特舔了舔依舊有些干的嘴唇，“告訴廚房的那些廢物，好好看看，什么才是濕婆神想要的甘露！”

達(dá)摩躬身領(lǐng)命。

達(dá)摩帶回的“再點(diǎn)一碟”命令，懸在李米特頭頂。

“祭司大人寬宏，允阿尼爾留在后殿研磨顏料。但凝乳需即刻返回巷子準(zhǔn)備。日落前，大人要看到同樣的凝乳。”

返回巷子？

這看似放行，實(shí)則是將李米特和阿尼爾分開(kāi)。

祭司嘗到了甜頭，卻絕不會(huì)放任巷子里的食物在神廟內(nèi)部完成。

阿尼爾被留下，完全是作為人質(zhì)。

“達(dá)摩大人，阿尼爾在此研磨，我獨(dú)自回去，恐難復(fù)刻，不如...”

“不如什么？”達(dá)摩打斷他，“祭司大人要的是凝乳，不是借口。日落前送到。否則...。”

阿尼爾嚇得幾乎握不住石杵。

李米特不再爭(zhēng)辯。

他看了一眼阿尼爾，轉(zhuǎn)身跟隨達(dá)摩離開(kāi)后殿。

棚屋里。

“什么？！祭司點(diǎn)名要阿尼爾留下？！”帕西奶奶聽(tīng)完李米特的講述，氣得渾身發(fā)抖，手中木勺重重砸在灶臺(tái)上。

“那幫吃人不吐骨頭的禿驢，他們是想偷學(xué)，是想把阿尼爾那孩子當(dāng)牲口使喚！濕婆神在上，他們就不怕遭報(bào)應(yīng)嗎！”

哈里斯一拳砸在土墻上，泥灰簌簌落下：“先生，咱們沖進(jìn)去把阿尼爾搶回來(lái)。達(dá)摩那禿驢再厲害，也擋不住咱們巷子這么多人！”

“閉嘴！”帕西奶奶厲聲呵斥，“搶?zhuān)磕檬裁磽專(zhuān)磕媚闩竦母^，神廟的武僧是吃素的嗎？！”

李米特走到灶臺(tái)邊：“哈里斯，生小火，薩魯克，把牛奶桶搬過(guò)來(lái)。今天，我把壓箱底的東西都掏出來(lái)。”

他耳朵幾乎貼到鍋沿，感受著氣流變化。

“第一息，風(fēng)從鍋底起，像小魚(yú)吐泡泡，沙...沙...這是牛奶剛醒，筋骨還沒(méi)舒開(kāi)！”

“第二息，風(fēng)貼著鍋邊溜，像蛇信子舔過(guò)，嘶...嘶...這時(shí)候牛奶香才冒頭，得穩(wěn)住火！”

“第三息！風(fēng)頭鉆上來(lái)，噗嚕...噗嚕...看見(jiàn)沒(méi)？小魚(yú)眼睛泡！這時(shí)候，石頭上的第一個(gè)黑點(diǎn)該溫了！”

意念中，圖鑒的【火候微控】全力運(yùn)轉(zhuǎn)，將風(fēng)息與石頭上精準(zhǔn)的溫度感應(yīng)點(diǎn)一一對(duì)應(yīng)融合！

“第七息！風(fēng)灌頂！浪打礁！”，李米特意念中的溫度讀數(shù)正好跳到75.1℃。

凝乳劑撒入！

李米特不再是簡(jiǎn)單的“三推三停”，而是順應(yīng)著鍋中凝乳形成的自然渦流，或輕拂，或深壓，或回旋。

“成了，讓那幫廟里的老爺們看看！”

李米特凝乳盛入陶罐，又滴入恒河野蜂蜜抱著陶罐走出棚屋。

“該死的，什么破石頭，一點(diǎn)用都沒(méi)有！”

巴布在攤子前跳腳，手里抓著一塊被他涂了三個(gè)黑點(diǎn)的卵石，面前一鍋牛奶煮得焦糊冒煙，凝乳劑撒得到處都是，點(diǎn)出一鍋稀爛發(fā)臭的渣滓。

“那混蛋肯定藏了一手，那石頭有鬼！”

巴布看到李米特，下意識(shí)縮了縮脖子。

“先生，這是給神廟送去的？”巴布舔著臉湊上來(lái)，“您看能不能勻我一點(diǎn)點(diǎn)？就一點(diǎn)點(diǎn)！我出錢(qián)！高價(jià)！”

李米特看都沒(méi)看他，徑直走向巷口。

巴布跟在后面，像條甩不掉的鬣狗。

神廟門(mén)口，達(dá)摩接過(guò)陶罐，揭開(kāi)蓋子，將凝乳送進(jìn)去。

棚屋里，哈里斯一屁股癱坐在地：“天神濕婆...這禿驢真難伺候！”

“成了嗎？先生，阿尼爾能回來(lái)嗎？”

李米特抹了把額頭的汗，“看祭司的心情了。”

“香，香死人了！先生，剛才那是什么神仙東西的味道啊？”巷子口，蘇米拉大嗓門(mén)第一個(gè)響起，身后跟著好幾個(gè)探頭探腦的鄰居。

帕西奶奶剛想罵人打發(fā)走，李米特卻指了指灶臺(tái)邊小碗里剩下的一點(diǎn)凝乳碎和刮下來(lái)的蜜芯殘?jiān)骸耙稽c(diǎn)試做的玩意兒，祭司大人瞧不上眼的邊角料。”

“邊角料？！”蘇米拉口水都快流出來(lái)，“先生，這個(gè)能?chē)L嘗嗎？我用紗麗換，新洗干凈的！”

“對(duì)對(duì)，我也換！我這兒有新摘的羅勒葉子！”另一個(gè)婦人趕緊附和。

“我出盧比，五個(gè)盧比，夠不夠？”一個(gè)平日跑碼頭的小工猶豫著，掏出了紙幣。

用盧比！

這三個(gè)字擊中了李米特。

之前的糊糊、咖喱角，都是物物交換或勞力換取。

盧比，意味著購(gòu)買(mǎi)行為。

“排隊(duì)。”李米特壓過(guò)了嗡嗡的議論。

他拿起芭蕉葉，將那點(diǎn)殘余凝乳和蜜芯混合物分成極小份。

“一人只一小口，嘗個(gè)味。覺(jué)得值幾個(gè)盧比，或者有什么東西能換，自己掂量著放旁邊筐里。”

人群瞬間排起了隊(duì)伍。

蘇米拉第一個(gè)拿到，將那一點(diǎn)凝乳送入口中，“這真是給凡人吃的...”

她將手里那件紗麗塞進(jìn)了旁邊筐里。

嘗到的人反應(yīng)各異，有像蘇米拉一樣神魂顛倒的，也有覺(jué)得太甜膩的，但無(wú)一例外，都往筐里放了點(diǎn)東西。

幾枚盧比、一小把豆子、一塊布頭。

筐底很快鋪了一層。

“先生！”一個(gè)身影擠出人群，是平日里在碼頭扛包、連糊糊都常賒賬的拉朱。

他手里捏著半個(gè)豆餅，喉嚨滾動(dòng)，“還有嗎？我明天多扛兩趟包，多掙兩個(gè)盧比。”

“沒(méi)了。”李米特?fù)u頭，“就這么點(diǎn)。”

人群發(fā)出一陣嘆息。

“明天。”李米特將盧比輕輕拍在灶臺(tái)上，“用它換老查特家最好的黃牛奶，換上游最干凈的野蜂蜜。”

他看向哈里斯和薩魯克：“清點(diǎn)東西，看看明天能換多少牛奶和蜂蜜。拉希姆，”

他叫住那個(gè)正吃力拎著水桶回來(lái)的黑瘦少年，“巴布攤子上那種劣質(zhì)凝乳劑，是不是用酸檸檬汁混石灰粉做的？”

拉希姆嚇了一跳，水桶差點(diǎn)脫手，點(diǎn)點(diǎn)頭，又飛快搖頭。

“別怕，那種東西點(diǎn)不出好凝乳，只會(huì)糟蹋東西。明天早上，你來(lái)幫我燒火，我教你用凈水和野羅勒葉子做凝乳劑，工錢(qián)，”

李米特頓了頓，“就按試吃筐里的價(jià)，一天一盧比，外加管飯。”

“一盧比？！”拉希姆比聽(tīng)到濕婆顯靈還震驚。

在巴布攤子上，他累死累活一天也只有半塊馕和隨時(shí)可能被克扣的兩個(gè)安那。

他下意識(shí)看向巴布。

“你敢！”巴布嘶聲咆哮，“拉希姆是我的人，你挖墻腳？！”