第15章 征服味蕾
- 南宋修道十載,方知身入神雕
- 從前有一只妖怪
- 2244字
- 2025-06-19 08:00:00
小時候看劇,暮江一直以為小龍女除了蜂蜜啥也不吃,后面看原著,才知道人家也是吃五谷雜糧的。
孫婆婆會定時下山去買生活用品,后面這活兒都是楊過在做。
暮江找到了廚房,有一口很大的鍋,還是王重陽在此地藏兵留下的行軍鍋,林侍女用這口鍋養大了兩個女嬰,知道自己生命將走到盡頭,投喂的重任就放在了孫婆婆的身上。
食材有雞肉和白米,君子食不厭精膾不厭細,小龍女的飲食水平還是不錯的。
佐料有鹽、蔥姜蒜、花椒、醬油、醋、蜂蜜等,已經夠用了,可大宋的烹飪水平就不行。
暮江翻找食材的時候,孫婆婆一直跟著,長吁短嘆,“你師父平日里都教你什么?君子遠庖廚,你怎么能想著做飯呢?”
暮江正把雞腿去骨,聞言咧嘴一笑,道:“我師父教我,君子之于禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉,是以君子遠庖廚,這句話表達的作者的思鄉,呸,對生命的敬畏之情,和不下廚沒啥關系。”
“就算如此說,你一男娃,能做出什么巧食?這孩子怎么想一出是一出呢?”
小龍女沒見過世面,可孫婆婆是見過煙火氣的,在她眼里,男人下廚向來笨手笨腳,何況這半大孩子,做出來的東西能吃嗎?
小龍女在撫琴調弦,看著暮江的模樣倒是從容,不過要給自己做東西吃,挺有趣的,于是開口道:“婆婆,他愿意,就讓他折騰吧,男娃喜歡玩鬧。”
“姑娘,話可不是這么講的,你足不出戶不知道,外頭不知道有多少人餓得啃樹皮,糧食金貴,可別由著他糟蹋了。。”
暮江翻了個白眼,道:“糟蹋糧食?農民要是知道你們能把飯做得那么難吃,他們地都懶得種了。”
“嗯?好像你吃過我做的飯一樣!”
“你們做的飯平等難吃!”暮江將雞腿洗凈擦干水分,用刀在表面劃了幾刀,放了一些酒水、鹽和花椒,目的是去腥增香,他擦了擦手,道:“天上飛的,地上跑的,水里游的,皇帝都不不如我吃的好。你們還是在古墓里呆的太久了,世面見的少。”
孫婆婆來了興致,道:“那你倒是說說,外面有什么事情是我們不知道的?”
暮江把目光放在小龍女身上,道:“龍姑娘就不知道在外面拿別人的東西,需要給錢吧?”
“這個不算,龍姑娘不食人間煙火,說點兒老婆子不知道的事情。”
暮江手腳麻利的在碗里倒了一些醬油,蜂蜜,加入鹽,蒜末,姜絲,蔥粒,還有碾碎的花椒,攪拌的時候,道:“還真有個事兒,靖康之恥前,有個叫武松的,喝了十八碗悶倒驢,趁著酒勁兒把一頭大蟲打死了。”
孫婆婆道:“打死大蟲不是什么難事。”
“有個叫武大郎的,娶了個媳婦潘金蓮,那婦人開窗戶時桿子砸著了西門慶,西門慶人都酥了,一來二去勾搭上了,后來這一對奸夫淫婦把武大郎弄死了。”
孫婆婆:“奸近殺,賭近盜,這也不是什么稀奇事兒。”
“打死大蟲的武松是武大郎的弟弟,這怎么說?”
孫婆婆有了興致,道:“展開了說說。”
暮江把雞肉和米飯一起放在鍋里蒸,嘿嘿一笑,道:“等有空仔細給你們講,我的意思是,都說江湖險惡,人心叵測,可人心叵測,才讓這個天下有滋有味,婆婆,我覺得祖師給古墓派的門規定的有點兒不近人情,為啥非得找到一個愿意為龍姑娘去死的男人,才能離開古墓?怎么和李莫愁一樣,一整個戀愛腦,你們都是習武之人,不應該有點兒別的追求嗎?要么練一身武功有什么用?”
孫婆婆點點頭,道:“卻是師命難違。”
“那簡單啊,我喜歡龍姑娘,我愿意為了她去死,她能和我離開古墓嗎?”
孫婆婆一聽,笑得眉眼亂顫,如果是個成年男子這么說,不肖小龍女動手,她也得出手,而現在,權當是小娃娃說的趣話。
而小龍女在一旁自顧地撥弄琴弦,她太清冷了,似乎沒有任何喜怒哀樂,這世上的所有似乎都和她毫無關系,在古墓當中故步自封,唯一的外界消息,便是的李莫愁又來搶武功秘籍了。
許久之后,她才淡淡道:“已經很晚了,玩鬧完,你就回去吧,讓你師父好好照顧你。”
到現在還覺得自己做飯是為了玩。
可惜這道菜不下飯,他看了看剩下的食材,找了一個瓦罐,就地找了一些蘑菇,先把雞肉和姜片一起煮了一次,去掉腥味,將一塊葷油在瓦罐底端燒化,將洗好的雞肉放進去翻炒了一遍,撒入蔥姜蒜提香,又將蘑菇放進去翻炒一遍,加入泉水,用鹽找咸淡口,用醬油提色。
正要扣鍋蓋時,他突然一拍腦門,急忙將鍋端了下來,道:“婆婆,您這里有藥材吧?”
“自然是有的,你的身子又不舒服了嗎?別折騰了,你中的毒才剛好,我送你回去吧,要么你師父該著急了!”
暮江搖搖頭,孫婆婆無奈,只好帶著暮江去找藥材,他看到那些草藥,眼睛便開始冒光,八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香……這不十三香嗎?
他各自取了一些回到廚房,放在案板上剁碎,四處看了看,目光再次定格在小龍女身上,上前拉起她的衣袖,“滋啦”一聲,扯下了一塊白色紗布,小龍女還沒有反應過來,暮江已經跑回到了案板前,將十三香包好,放進了鍋里。
“哎呦,我的小祖宗,你可真能折騰,還好老婆子我帶的是兩個姑娘,要是帶上你這么個半大小子,腦仁都得疼到掉出來,你把藥放在肉里,肉還能吃嗎?”
暮江齜牙一樂,擦了擦額上的汗水,本來身子虛弱,這么折騰了一番,倒是有了精神,只是餓的厲害。
接下來等著就好了。
許久,孫婆婆給小龍女取出一件新衣服,四處嗅了嗅,道:“什么味道?”
她順著香味看去,發現小龍女正在瓦罐前面守著,喉嚨動了動,指尖無意識地摳著石桌沿,這是她從小到大第一次對“吃”產生期待。
在瓦罐收好汁,雞腿肉和米飯一起熟了,暮江將其撕成肉條,用調好的醬汁攪拌均勻,一道蜂蜜花椒蒜香雞腿肉就做好了。
暮江搓了搓手,道:“好了,吃飯吧!”
孫婆婆盯著一盤砂鍋煮雞肉,涼拌雞腿肉,不由地咽了一口唾沫,沒等小龍女吃,自己先嘗了嘗,因為里面放了許多藥材,別把姑娘吃壞了,一塊肉才入口,她整個人都怔住了……