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第65章 白菜鬧出的風波

  • 我在東北開果園
  • 朱小友
  • 2147字
  • 2025-07-16 06:00:00

遠在大京市,某個華天大酒店。

一輛滿載貨物的東風卡車開進了后廚,卸完貨后就離開了。

此時一個胸掛主廚牌子的胖子正檢查著貨物。

這是例行檢查。

作為主廚需要檢查每日食材的情況,遇到次品貨他要第一時間上報。

五星級華天,客戶的體驗是首位。

胖子主廚當了二十來年的廚師了,食材好不好一看就知道。

透光紅的番茄,圓滾滾的土豆,半人多高的大蘿卜,完全是精品檔次。

尤其是那十斤重的巨大白菜。

水靈靈的模樣,看著就好吃,絕對是極品菜。

“這菜品質挺高呀,哪里進的貨?”

胖子廚師忍不住出聲詢問。

作為廚師,他已經手癢的很,忍不住想要現在就辦了眼前的水靈白菜。

“江主廚,聽說是從東北某個莊園里送來的~”

旁邊作陪的幫廚回答。

“東北呀,難怪這么大顆!”

胖子主廚恍然大悟。

有句話說的好,在東北除了蟑螂和老鼠,所有的物種都是超大個。

開玩笑的。

主要東北緯度高,處于寒帶地帶,晝夜溫差大。

很多農作物都是一年一熟,營養物質存了一整年體型能不大嗎?

.....

胖子大廚作為行家自然是識貨。

可很多外行不懂其中的秘密。

這不。

酒店內就發生了爭吵。

“你們華天怎么回事?作為老品牌了,居然臨時加價?”

一個新郎打扮的客人滿臉怒火,很大聲的訓斥。

今天是他結婚的日子,宴席都訂好了,賓客馬上就要到位了。

這時居然說由于白菜的進價上漲了,所以要補差價?

早不說晚不說,偏偏挑這個時候說?

這不是吃定他只能捏著鼻子吃這個虧嗎?畢竟婚禮馬上就要開始了,不可能突然取消的。

“我就是信任你們華天,才選擇在你們這辦婚禮的,你們居然搞這么一手???”

這和手術做了一半要加錢有什么區別?

“15888的宴席,你們都不滿意?”

新郎越說聲音越大。

他不缺這點錢,不然也不會在華天辦婚禮了,主要是咽不下這口氣。

他面前則是滿臉笑容的大堂經理。

“客人~”

大堂經理禮儀培訓的很到位,無視了衣領上的白色唾沫星子,細聲的解釋。

“事情是這樣的,我們今天剛到貨了一批頂級的蔬菜~”

“其中有款精品白菜~”

“經過專業人士的品鑒,其品質已經超過了歐洲進口的金玉蘭菜~”

“您吩咐過的,所有的菜都要上最高端的,所以我們才來咨詢您的意見!”

大堂經理也很是無奈。

歐洲進口的金玉蘭菜售價是49每盤。

而這送來的東北大白菜則是199每盤。

這價格翻了四倍,確實有點坑人的意思,換誰來都接受不了的。

其實,大堂經理也很是吃驚。

這批東北白菜的來源他也是聽說過小道消息。

據說是老板親自跑到東北搞過來的,超頂級貨源,所以要漲價。

不過大堂經理也是很奇怪。

什么白菜能賣到199元每盤?

新郎聽著眉頭緊皺,金玉蘭菜他是知道的,歐洲最頂級的白菜,京東36元每斤。

“什么白菜能比歐洲的金玉蘭菜還貴?”

“你們別騙我,三星米其林餐廳都是用的金玉蘭菜!”

新郎覺得對方有點糊弄的感覺,米其林是嚴格的五維標準,選用的食材都是最優質的。

“這么多蔬菜就白菜上漲了?”感覺是被針對了。

“呃,其實還有土豆,白蘿卜,番茄,這三種都翻了好幾倍,不過客人你們點的菜里都不含,所以我們就沒說!”

大堂經理耐心的解釋。

白菜有好多寓意,很多宴席都會點。

諧音‘百財’,象征八方來財,商務宴席會點。

顏色青白相間,暗喻兩袖清風與財富清白皆得,編制內的慶功宴特別愛點。

葉片緊密包裹,象征著百年好合,婚慶宴也會點。

還有其他的等等。

這就是為什么頂級套餐內都會有白菜。

“客人,這件事確實是我需要道歉的,我們華天沒有提前通知確實不占理~”

“但這款白菜確實遠超所謂的歐洲金玉蘭菜~”

“結婚是一生只有一次的大事,為了您不留遺憾,所以我們才在這關頭提出來~”

大堂經理繼續解釋著。

但他見新郎仍舊是眉頭緊鎖,滿是懷疑的表情,最終只能拿出殺手锏了。

“如果您還是不愿相信,覺得我們坑人的話,可以先嘗一嘗這批極品白菜~”

“要是覺得不如金玉蘭菜,我們也可以換回來!”

他態度很是誠懇。

新郎也是不由自主的點點頭。

“那就是嘗嘗吧~”

“話說到前面,要是不如金玉蘭菜,立刻就換回來!”

話都說到這份上了,不嘗試一下都不行。

不過,

新郎決定待會無論如何他都會拒絕。

沒其他的原因,純粹是面子拉不下,大吵了一頓,最后同意換菜單,那豈不是像傻子嗎?

“好的,我馬上讓人送來~”

大堂經理點點頭說道。

他立刻吩咐下去炒兩盤白菜。

一盤是金玉蘭菜,一盤東北巨無霸,兩者對比才有直觀感受。

說實話。

要不是老板下達任務,吩咐全力推銷所謂的東北巨無霸白菜。

否則他才不會情商低到如此地步,在如此重要婚慶場合搞這種換菜單的事情。

很快。

后廚的胖大廚得到了炒白菜的消息。

二話不說擼起袖子就干。

他眼饞這白菜好久了。

好馬配好鞍,好廚師也喜歡好食材。

胖大廚不愧是老廚師,三兩分鐘就把白菜炒好了。

說來也怪,東北白菜新鮮剛出鍋,不但看起來就美味無比,更甚者透露著絲絲清香,讓人忍不住口水直流。

而對比起來,金玉蘭菜則普通的很,只是白菜。

很快,兩盤白菜就端了過去。

“這......”

新郎有點不知道說什么好了。

還沒吃到嘴里,光從這色與香來看,所謂的歐洲進口的金玉蘭菜就完敗了。

原來在米其林吃飯的時候,他也感覺金玉蘭菜如此普通啊?

該不是普通白菜打著金玉蘭菜來糊弄我吧?

新郎嘀咕著。

先是夾了一口金玉蘭菜,再三確認無誤。

然后再夾所謂的東北極品白菜。

嗯?

新郎瞬間眼中精光直冒。

潤滑爽口,滿嘴的清香炸開了味蕾。

一個字很爽!

他瞬間就被征服了,完全忘記了自己剛才所想的。

“把所有的金玉蘭菜都給我換了!”

他終于明白這白菜為什么敢賣199元每盤了。

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