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第135章 豆腐腦就得吃咸的!

有人為了捍衛(wèi)甜豆腐腦的正統(tǒng)地位,翻出地方志里的甜鹵記載,說那是江南水鄉(xiāng)的溫柔滋味。

也有人舉著赤醬咸鹵的照片,堅持咸口豆腐腦配榨菜碎才是北方早餐的靈魂伴侶。

雙方引經(jīng)據(jù)典、擺事實講道理,從食材起源吵到地域文化,恨不得把豆腐腦的祖宗十八代都翻出來辯論一番。

更有甚者,把咸甜之爭上升到飲食文化鄙視鏈,說愛吃甜的不懂咸鮮入味的深邃,愛吃咸的不曉清甜回甘的細膩,吵到激烈處,連豆腐腦就該加...

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