大金牙覺得王海軍這個法子不錯，自己沒必要沖到前面，去跟秦良玉一伙，這樣會被李保健他們唾棄。當然，即便大金牙不在意這個，也要顧及劉東波對自己的看法，畢竟他的看法關系到自己能不能更小穎生活在一塊。

所以躲在幕后是一件極好的事情，一來可以照常拿到秦良玉的獎金，賺到錢，二來還可以保持和李保健以及劉東波的關系，只要這事情做得穩妥，不被捅漏了，就沒事。

到時候拿了錢，跟著劉東波去雙廟鎮，帶著小穎開一家小飯館，趁著小穎今年才30多歲，抓緊生個孩子，以后一家三口，帶著一個有本事的老丈人，那小日子要多美有多美。

于是第2天的白天，他仍舊去了李為民的小飯館，跟著李保健他們一起吃飯，一起聊天，一起商量著老爺子壽宴的事。

他仍舊是原來那副德性，見到劉東波便點頭哈腰笑嘻嘻的，見到李保健又要充個大輩兒，讓李保健喊他師叔。可李保健就偏拿劉東波是自己的師父，現在和大金牙是平輩來說事，充其量喊他一個姐夫。

而且還對大金牙說，小舅子打姐夫，這是歷來的風俗。大金牙拿他沒辦法，實際上即便沒有劉東波，大金牙拿他李保健也沒有辦法。

中午的時候，李保健買來了兩只三黃雞，放在案板上對劉東波說：“師父，老爺子點名要吃的是銅鍋飄香雞，這道菜我之前做過，所以我想當著您的面做一次，然后您給指正指正，看看哪里有沒有什么錯誤。”

劉東波點頭，欣然答應。李為民和李小燕對視了一眼，對于李保健會做這道菜的事，他們早已見怪不怪了。他們甚至特別好奇，這李保健到底還有什么是不會的。

按理說大金牙應該也在廚房里看著，幫著挑挑毛病出出主意什么的，可因為昨晚跟王海軍密謀之后，這小子有些心虛，他暗地里琢磨著，假如自己親眼看了李保健做這道銅鍋飄香雞的全過程，回頭在老爺子的壽宴上，王海軍再做出來，那豈不是會被李保健他們懷疑是自己泄了密？所以還是不知道的為好。

于是他眼珠一轉，來的主意，用手一捂肚子，眉頭一鎖，裝出一副痛苦的樣子，哎呦呦的叫喚了幾聲道：“不行不行，我的肚子突然疼的難受，可能是昨晚吃壞了東西，保健呀，你先做，我得去一趟茅房。有我老丈人在把關，就足夠了。”

他開口就叫了老丈人，劉東波扭頭瞪了他一眼，卻沒說什么。只是沖著李保健揮了揮手，道：“保健啊，那你就動手做吧，這小子是懶驢上磨屎尿多，就別管他了……”

李保健點頭答應。

大金牙借著這個機會，捂著肚子溜回了自己的飯館，關上門之后他心里暗笑：“這李保健看起來挺有本事，可有的時候也是不行。不就是一道銅鍋飄香雞么，這么簡單的菜，還搞得這么緊張，真是嘴上沒毛，沒見過什么世面。”

他索性在廚房里找出一盤花生米，把昨天王海軍拿的那瓶酒用力的控著控，硬是又擠出來半杯酒，一邊吃著花生，一邊喝著酒，身子向后，靠在椅子背上，悠然自得。

就這樣終于熬到了天黑，他透過門縫看到對面李為民小飯館的燈關了，這才悄悄的從后門溜了出去。走到街口，遇上正在此處等待的王海軍，兩個人一前一后，回到了之前李保健他們住的地方，也就是那個裝修豪華，還有一間專業廚房的小四合院。

王海軍畢恭畢敬，打開了廚房的門，親手為他披上了一件嶄新的白色的廚師袍。戴上高帽，扎起黑色的圍裙，脖子上幫他圍上了褐色的毛巾。

大金牙低頭一看，這件廚師服與眾不同，兩排扣的對襟上，用金線刺的兩條龍。當然這兩條龍不是隨便刺的，這在廚師界是有講究的，這是身份的象征。

很顯然這是對他的尊重，他瞇著眼睛笑著，滿臉得意的穿上了這身衣服。

屋子里的案板上，早已準備好的三黃雞。

大金牙伸了伸腰，挺了挺胸脯，清了清嗓子，邁著方步走了過去，摸起菜刀，在一旁的磨石上蹭了兩下，手起刀落，把這只三黃雞斬成無數個均勻的大塊。

王海軍就站在旁邊，畢恭畢敬的看著，他眉頭微鎖，頗為認真，那雙眼睛仿佛要掉到鍋里去，又恨不得張開嘴巴，把這只三黃雞連同大金牙，一起吞到肚子里去。

大金牙邊做邊講解，王海軍一個勁的點頭，有時還會超出小本子，把一些關鍵的步驟記在上面。

“這道菜有兩個要點，第一是銅鍋，當然這銅鍋好解釋，就是純銅的火鍋，第二是飄香，這個飄香需要一種調料，叫做鹽焗雞粉。”

大金牙用勺子舀了舀鍋里已經被燒沸的雞湯，放在嘴邊微微的品嘗了一下口味。

把火關小，伸手扯過旁邊的蓋子蓋上。放下手，手用毛巾擦了擦手，轉過身對王海軍說道。

“原來是靠這個做到飄香的？”

白天的時候，王海軍早已按照大金牙的吩咐，買好了三黃雞和調料，這鹽焗雞粉就是其中之一。

“對，就是這個，鹽焗雞粉這種東西雖然不是什么稀罕物，但是平常的廚師用的很少，因為它很貴。”

王海軍點了點頭道：“是挺貴的，這最小的一塊雞粉，就花了50多呢。”

“沒錯，銅鍋的下面墊洋蔥，湯里撒鹽焗雞粉，兩下的味道一配合，香味就立刻從鍋里飄出來。上桌之后，服務員用勺子輕輕攪動兩下，香味四溢，沒人能扛得住這味道的勾引。所以叫做銅鍋飄香雞。”

王海軍恍然大悟，手捧著這塊雞粉上下打量，自言自語的說道：“原來是這樣啊。”

他忽然想起了什么，抬頭問大金牙道：“那也就是說如果沒有這罐雞粉，那么這道菜就做不了？”

大金牙點了點頭，“沒錯，是這樣的……”

王海軍嘴角微翹，得意的笑了笑，眼角滑過一絲狡猾的光。他湊到大金牙的耳邊，低聲的說了一些什么……