第24章 新品
- 重生農門:靠種田致富養娃
- 水聲漫
- 2018字
- 2025-02-01 22:32:39
見院里沒人,又沖進屋里,映入眼簾的是兩個小的一人坐一邊桌角,哭得梨花帶雨。
“怎么了?”
“阿弟,阿妹你們哭什么???是不是阿奶和二嬸又來我們家了?是不是她們打你們了……”話音還沒落張竹葉就朝張見山跑來。
“阿哥,阿姐,我以為你們跟阿娘一樣,不要我和三哥了,嗚……嗚嗚……”張竹葉抱著張見山大聲哭道。
“阿妹不哭,不哭。”
“乖,阿哥和阿姐怎么會不要你們呢,我們這不是回來了嘛,阿哥和阿姐順路去挖野蔥了,所以回來晚了點。”
張竹茹隨后也進了屋門,見屋里所有東西都整整齊齊的擺放在原位,懸著的心算是放下了一半。
“阿姐,你終于回來了,我好想你啊?!睆堃娫埔姷桨⒔銖拈T口進來,也朝她跑了過來。
原來兩個小的見阿姐和阿哥天黑了都還沒回來,以為兩人像阿娘一樣不要他們了,這才哭的這么傷心,一抽一抽的。
張竹茹和張見山安慰兩個小的好一會兒,告訴他們如果以后再這么久沒回來不要怕,就是在路上順手挖野蔥耽擱了,如果等晚上很晚了還沒回來,就到隔壁找崔大娘或者崔大哥幫助。
張竹茹等兩個小的緩過來了才著手準備做晚晌飯,今天實在是太累了,張竹茹就簡單煮玉米面糊糊再炒個大白菜就行了。
用過晚晌飯,張竹茹在剁肉餡,三個小的用木盆洗野蔥,今天的野蔥很明顯不是很多,加起來可能就三十個團子這樣。
張竹茹準備再做個新品,“玉米面梅菜團子”就是用曬干的野蔥代替新鮮的野蔥。
曬干的野蔥很香但需要泡發,冷水泡發要等太久了,是燒的溫水泡發。
等泡發的時候,就先做用新鮮的野蔥做的團子先。
“阿姐,你和阿哥這么晚才回來是不是我們的團子不好賣了?”張見云天真的看著張竹茹。
張竹茹被他逗笑了,說道:“不是不好賣了,是我和阿哥今天起晚了,沒有搶到好的攤位,所以賣的慢了一點?!?
“那阿哥沒有我厲害,我和阿姐去擺攤的時候都是在很前面的,每天都很早就賣完了?!?
“阿姐,是吧?!睆堃娫七€朝張竹茹嘚瑟的微揚了揚下巴。
等做新鮮野蔥的團子做的差不多了,張竹茹就把泡發的野蔥擠干水份,再放到笸籮里瀝干剩余的水份。
“阿山,要不你帶阿弟和阿妹先去睡吧,剩下的也不多了,我自己一個人也很快的?!睆堉袢阋娦〉淖谧肋呥B連打瞌睡,便叫累了一天的張見山先帶他們去休息。
“阿姐,沒事的,我還不困。”
“我跟你一起做,總比你一個人做得要快些,你今天也累了一天了,我們早點做完就可以去休息了?!睆堉袢阋娝绱?,也不催促了,轉身快速的把曬干的野蔥也就是梅干菜和玉米面攪和在一起。
“阿姐,這個做法都是一樣的嗎?”在一旁幫忙放玉米面的張見山見阿姐做的步驟和之前做的好像一樣。
“對啊,都是一樣的,只是這個曬干的野蔥和新鮮的野蔥口感不一樣。
“那阿姐是喜歡吃曬干的還是新鮮的呢?
“嗯……阿姐都喜歡吃,這個也有不同的吃法,改天阿姐當菜炒了給你吃,你就知道了。”
“好耶!阿姐,我要吃?!币徽f到吃,原本趴在床邊都要睡著的張竹葉立馬就精神了。
玉米面梅干菜團子就做個肉餡,主要是今天實在是來不及了,要不是因為挖的新鮮野蔥不夠多,張竹茹也不會現在做這個,就是不知道好不好吃,就當提前嘗試一下。
等玉米面梅干菜團子蒸熟已經很晚了,大概是后世的十一點左右了,張竹茹都要累趴了,簡單梳洗了一下就睡覺了。
可能是今天太累了,一沾床就睡著了。
第二天醒來依舊是張見山把她搖醒的,今天比跟往常是差不多時間起來的,張竹茹洗漱好后把張見山給蒸好的昨天帶回來的團子吃下肚,就要出發去石頭鎮了。
“阿姐,你是不是沒睡夠???”在路上走著張竹茹連打了兩個瞌睡,張竹見山一想昨天做好玉米面梅干菜團子就叫他去睡覺了,自己守著灶火等團子熟了才去睡覺,早上又這么早起來,肯定很困的。
“是有點,不過冬天哪有睡得夠的啊。”說完,張竹茹又打了一個瞌睡……
到了石頭鎮就去西市門口排隊,今天來的比昨天早,前面只有幾個商販在排隊。
“開市咯!”隨著鑼鼓喧響,大家依次有序的排隊交銀子、拿牌子、搶攤位。
“阿姐,我們在這里可以嗎?”張見山小長腿一跨就到了前排的攤位。
“可以,這是前排,很多人進市時和離市時都經過這里,人流非常不錯?!睆堉袢阈睦锵蛩Q了一個大拇指。
熙熙攘攘的人漸漸涌入了西市,張竹茹把三種團子擺到攤位上,野蔥的香氣四溢,一下子就吸引來了很多顧客。
“小娘子,這是什么啊?聞著怎么這么香啊?”一位大爺和一位大娘在攤位前問道。
“阿叔,阿嬸這是我家里自個琢磨的吃食,這兩個是玉米面野蔥團子,這個是玉米面梅菜干團子,這兩個是肉餡的,這個是素餡的?!?
“小娘子,這啥是野蔥?啥是梅菜干???”大娘好奇問道,這野蔥沒聽過,這梅菜干更是沒聽過。
“大娘,這個野蔥就是一個野菜的菜名,梅干菜是這個野蔥曬干的菜名。這個野蔥很好吃,也有很多好處,藥鋪的伙計說這個也是屬于中藥的。”
“這樣?小娘子,給我和我娘子來一個嘗一下看看?!?
“好嘞,您是要肉餡的還是素餡的?野蔥肉餡的是三文錢一個,梅菜干肉餡的是四文錢一個,素餡的是一文錢一個?!?
“兩種肉餡的各一個。”張竹茹快速的將團子打包好遞給大爺。
“阿叔,收你七文?!?
“嗯!小娘子你這怎么做的吃食啊?”