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第26章 太惡心了

“好。”看著今日有些反常的顧明朗,李錦禾不知道怎么回事,不過兩個(gè)人,井水不犯河水,自己的心思別人也不知道。至于顧明朗,現(xiàn)在也不想管了。

想到這里,她搖了搖頭,在紙上開始寫寫畫畫。

通過這次,她發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的食物種類數(shù)量少,可能是因?yàn)檎{(diào)味料的種類沒有現(xiàn)在那么多,導(dǎo)致同一種食材做法很少。

畢竟自己是喜歡做吃的,對(duì)吃的也頗有研究,所以她打算往美食的方向發(fā)展。

而最賺錢的就是早點(diǎn)鋪?zhàn)樱看尾还苁裁磿r(shí)候去,早點(diǎn)鋪?zhàn)佣际亲钯嶅X的,而且價(jià)格也很便宜,五角—六角一晚。

說干就干。李錦禾打算先去鎮(zhèn)上試試,現(xiàn)在手里的錢還不夠,如果要去縣上賣的話,就要在那邊租個(gè)房子。而目前如果自己要租房子的話,加上食材工具的話,可能就不夠了。

“紅姐,我打算去鎮(zhèn)上賣早點(diǎn),你要不要和我一起去?我可以給你工錢。”晚上李錦禾做好自己的設(shè)計(jì)圖之后,就把圖紙交給了村里的鐵匠,回來的時(shí)候紅姐一個(gè)人還在院子里面坐著刺繡。

師傅說做出來估計(jì)要兩三天,那這期間自己就可以先把原材料做好,而李錦禾打算做肥腸面條,街上的很多豬下水都賣不掉,面條比較便宜。

目前來說這兩個(gè)是最適合自己的。

“小翠,你不要這樣說,有什么需要得到紅姐的,你就說。”看到李錦禾對(duì)自己說話的樣子客客氣氣的,紅姐臉上一陣沮喪。

“好,那明天我們先去鎮(zhèn)上一趟。”

第二天早上早早的起來,李景和就帶著紅姐一起去了鎮(zhèn)上,買了面條,買了一點(diǎn)豬肉,接下來就是去入鋪里面要人家不要的豬下水。

“老板,豬下水怎么賣?”看到入鋪旁邊一桶一桶放著的豬下水,李錦禾眼里冒著金光。

“你確定你要買豬下水?”一開始老板覺得自己可能聽錯(cuò)了,怎么可能會(huì)有人要買豬下水呢?農(nóng)村里面連喂豬人家都不要。

“對(duì),我就要豬下水,怎么賣?”李錦禾點(diǎn)點(diǎn)頭。

“你要的話,一塊錢給你。”老板覺得李錦禾可能腦子進(jìn)水了吧,怎么可能會(huì)有人想要豬下水?不過既然有人要買的話,沒有不賣的道理。

“就只有這些嗎?”看著老板提出來的一桶,李錦河看了看這些是不夠的。

“妹子,老實(shí)跟你說吧,這些豬下水都沒有人要的,吃也吃不成,喂豬豬也不吃,你買這么多干什么?”老板看著長(zhǎng)得怪漂亮的一個(gè)小姑娘,怎么就凈買這些東西。

“沒事的,大哥,如果有還有你就賣給我。”李錦禾看著大哥眼里那無奈的神情,笑了笑。

“你真要?”大哥搖了搖頭。

“嗯,我真要有多少要多少。”

“唉。等著。”接著大哥擦了擦手,就往旁邊的鋪?zhàn)幼呷ァ?

而李錦禾的這一番操作,不僅僅讓大哥感到困惑,連一旁的紅姐也有點(diǎn)摸不著頭腦。

特別是看到李錦禾專門買豬下水,而且買的不止一小點(diǎn),買了很多,不過不知道為什么,紅姐心里就是對(duì)她特別的信任,她隱隱約約感覺現(xiàn)在的她好像已經(jīng)變了,好像和以前的那個(gè)人已經(jīng)沒有什么關(guān)系了,可是臉還是那張臉,怎么會(huì)給人的感覺完全不一樣呢?

“妹子,來,你要的豬下水夠不夠?”不一會(huì)兒大哥就來了,后面還跟著幾個(gè)大姐,估計(jì)也是賣肉的,一人提著一個(gè)桶。

“大哥,這些要多少錢?”李錦禾看了一下,估計(jì)也差不多了。

“你要的話就都給你吧,以后來買肉都光顧一下我們的生意就好啦。”大哥闊氣的擺了擺手,其實(shí)這些豬下水回家也是倒掉,還不如做個(gè)人情。

“好的,那就謝謝大哥了,等過兩天我的早點(diǎn)鋪?zhàn)娱_了之后,還要請(qǐng)大哥大姐也來光顧一下我的生意,幫我嘗一下味道。”李錦禾看到大哥的樣子,也就不再跟他客氣,最后多買了兩斤肉,就當(dāng)照顧生意了。

“行,到時(shí)候一定去。”

大大小小的買了一堆東西,最后還是跟村里面的人一起坐馬車回去。

晚上回去,李錦禾就用面粉把所有的豬下水都泡起來。

而紅姐做晚飯,顧明朗回來的時(shí)候就看到家里面大大小小的盆里面都泡滿了豬下水,雖然不知道她又要做什么,可是他下意識(shí)的就覺得家里面應(yīng)該沒錢了。

“這是這個(gè)月的,我放這里了。”顧明朗先去房間放好東西了之后,拿著一個(gè)信封就出來,而現(xiàn)在李錦禾看到這個(gè)信封就知道是他所謂的生活費(fèi),不過上次才給了那么多,其實(shí)根本就不用,而且他每次給的那些自己只是抽了一部分,其他的都還在那里都沒有動(dòng),只不過她覺得那是他自己的錢,她不想花。

“哦。”李錦禾答應(yīng)了一聲之后,繼續(xù)搓著自己的豬下水。

第一遍清洗結(jié)束的時(shí)候,紅姐的晚飯已經(jīng)做好了,李錦禾洗了洗手間去吃晚飯,吃完晚飯之后和紅姐兩個(gè)人又加了一些面粉和鹽巴繼續(xù)搓。

等到搓的差不多了之后,往鍋里面燒水,加入蔥姜料酒進(jìn)行焯水,而紅姐也覺得十分的神奇,從她的記憶里面好像就沒有人吃過豬下水,而現(xiàn)在就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的洗了幾次,味道就淡了很多。

焯水好了之后,把豬下水上面的脂肪那些全部拿掉,放到一個(gè)大盆里面,直接放在水里用流水沖洗和浸泡。

第二天一大早上起來,李錦和先試試了一下味道,發(fā)現(xiàn)淡了很多,之后直接切成小塊,把買來的肥肉剁碎,姜,辣椒,蒜。

不一會(huì)兒,廚房里面又傳出了濃濃的香味。

有一部分剁碎了的那部分做成了醬,而另外的那些切成一小塊一小塊,李錦禾想試一下鹵的。

先把自己買來的那些香料用干凈的紗布綁起來,家里面有以前的那種老陶罐,直接悶一陶罐。

鍋中下入面條,軟了之后倒入碗中,撒上蔥花,一勺醬,一勺熱湯,一碗香噴噴的肥腸面就做好了。

“紅姐,吃早飯了。”顧明朗每天早上都出去跑步,現(xiàn)在還沒有到他回來的時(shí)間,所以就只能是讓紅姐試試了。

就在紅姐端起碗的一瞬間,李錦禾的目光就從沒在她的身上下來過:“怎么樣?怎么樣?紅姐好不好吃?”

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