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第50章 四個菜

  • 四合院:傻柱的一生
  • 無辜的土豆絲
  • 2327字
  • 2024-11-04 06:00:00

易中海喝了一杯酒就勸聾老太太:“老太太,今兒是年三十兒,咱還是高高興興的吃飯吧,別想那些不相干的人了。”

聾老太太臉色很難看,淡淡的說了一句:“人老了,沒幾天活頭了,別的都不想,就想著能吃點好的。”

聾老太太說著說著就站起身走了出去,易中海看到了,趕緊跟了上去,扶住了聾老太太。

聾老太太本來也沒打算今天去找傻柱,這與她一直以來的觀念不符合。

可是傻柱做的飯菜實在是太香了,她活這么大年紀(jì),還從來沒有吃過這么香的飯菜。

聾老太太有一種預(yù)感,如果今天她沒有去找傻柱,沒有吃上這桌年夜飯,那她以后就沒有機(jī)會再吃了。

聾老太太來到傻柱家門口,伸手推了一下門,沒推動,看來傻柱從里面把門插上了。

于是就敲了敲門,嘴里喊著:“傻柱,傻柱,開開門,我是你奶奶,來看看你。”

傻柱和雨水正在屋里愉快的吃著,尤其是雨水,她也從來沒有吃過這么好吃的飯菜。

這丫頭嘴里一直抱怨著傻柱,說傻柱以前怎么不做給她吃。

傻柱則是理由很充分,今天的菜好吃是因為雨水今天勤快,用扇子扇了風(fēng)門的原因。你以后要是想吃這么好吃的飯菜那就每天拿扇子扇風(fēng)門。

雨水一聽就果斷放棄了,又累又嗆人,最多一星期吃一次。

就在此時,敲門聲響起,接著就是聾老太太的聲音傳來。

傻柱小聲問雨水吃飽了沒有,雨水搖了搖頭然后又點了點頭小聲說道:“哥,我吃飽了,但是我還能吃。”

傻柱低聲說:“雨水等下聾老太太要來咱家跟你搶飯吃,你先回床上睡覺,我把這些飯菜藏起來,明天再吃行不行。”

雨水一聽聾老太太要來跟她搶飯吃,頓時就緊張起來,連忙點了點頭,就脫了鞋去床上睡覺去了。

傻柱還沒吃飽,趕緊猛吃了幾口,然后就把桌上的飯菜給往柜子里藏,當(dāng)然了,掩護(hù)一下就弄空間里去了。

最后就留下兩個菜,一個是小炒肉,一個是一品豆腐,然后還有兩個空盤子。

小炒肉和一品豆腐都只剩下一半了,傻柱拿出之前調(diào)制好的辣醬,往里面拌了一點。

這個辣度傻柱這個經(jīng)常接觸川菜的人也只是勉強(qiáng)能接受,不經(jīng)常吃辣椒的人估計一口下去就受不了了。

做完了這些,傻柱就去打開了門。

聾老太太還沒說啥呢,易中海就先訓(xùn)斥道:“傻柱,你沒聽到是老太太的聲音嗎?怎么這么久才開門,凍壞了老太太我饒不了你。”

傻柱也是冷著臉:“易中海,你別給臉不要臉,大過年的,你堵到我家門口找事兒,你是不是欠抽呀你。”

聾老太太看到兩人又吵了起來,趕緊制止道:“好了都少說兩句吧,傻柱,你不請老太太我進(jìn)去?”

傻柱沒說話,讓開身子讓聾老太太進(jìn)去了。

聾老太太看著桌子上只有四個盤子,還有兩個空了,另外兩個也只剩下一半了,眼中閃過一絲失望神色。

不過剩下的也夠自己吃飽了,只要能吃到傻柱做的飯菜,有第一次,那第二次還是事兒嗎?

聾老太太進(jìn)去之后就問道:“傻柱,這大過年的,怎么就準(zhǔn)備四個菜呀?”

傻柱則是裝作一臉傻笑:“老太太,這您就不懂了吧,我在峨眉飯店學(xué)廚藝的時候,我?guī)煾该看瘟R別人都說你這輩子都吃不上四個菜了。”

我剛開始還不了解,總是纏著我?guī)煾竼枮槭裁匆f吃不上四個菜,而不是五個菜,六個菜,畢竟四個菜而已,人家咬咬牙還是能吃上一兩頓的。

這個疑問直到我出師那天再次問我?guī)煾福規(guī)煾高@才跟我解釋為啥是四個菜。

聾老太太很好奇就問道:“為啥呢?傻柱你快說。”

易中海也是一臉好奇,盯著傻柱。

傻柱哈哈一笑:“我?guī)煾刚f了,人這一輩子能吃得上四個菜是很難得的。

這第一道菜就是人出生時候的滿月宴。

第二道菜是結(jié)婚時候的婚宴。

第三道菜是人去世時候的離別宴。

至于這第四道菜呢,就是人去世之后子孫后代祭奠時候上的供品。”

聾老太太和易中海聽完之后都是臉色突變,變得異常難看,聾老太太渾身顫抖,易中海臉色蒼白。

聾老太太盯著傻柱緩緩的說了一句:“好呀,這四個菜好呀,今天我老太太也沾沾乖孫子的光,嘗一嘗這四道菜,

易中海回過神來狠狠的瞪了傻柱一眼,就扶著聾老太太坐了下來。

傻柱站在旁邊,也沒再說話,只是冷冷的看著他們。

聾老太太自己拿了一雙筷子,又遞給了易中海一雙筷子,兩人就吃了起來。

傻柱明白,聾老太太這事選擇了拉上易中海,要強(qiáng)行吃下傻柱的這四道菜了。

只是我的這四道菜可不是那么好吃的,就是我讓你吃,你也得能吃得下呀。

果不其然,聾老太太吃下一口,臉色立馬就開始扭曲起來,易中海也是這樣,兩人不約而同地把嘴里的菜吐了出來。

“水,水,不,饅頭,傻柱,快點拿兩個饅頭過來,太辣了,我受不了了。”聾老太太率先忍不住了。

傻柱去旁邊廚房拿出了兩個干饅頭。

這是前段時間蒸的饅頭,由于有事情耽誤了,面發(fā)酵的時間太長了,饅頭酸的吃不了,傻柱就沒往空間里放,一直放在廚房里。

傻柱就是要讓他們知道,我這四道菜辣的下不了口,我這個饅頭也是硬的你們啃不動。

易中海和聾老太太拿起饅頭啃了一下,發(fā)現(xiàn)啃不動,趕緊爭先恐后地去廚房舀了一碗涼水咕咚咕咚的灌了下去。

一碗涼水下肚這才把口腔中的火辣刺激的感覺壓下去,兩人喘著粗氣憤恨地看著傻柱。

“傻柱,你做菜放這么多辣椒干啥,你能吃得了嗎?”

易中海怒氣沖沖的質(zhì)問傻柱。

“能呀,川菜不都是這樣嗎?我學(xué)的就是這個。”

說著傻柱也拿出了一雙筷子,夾了一筷子菜,面不改色的吃了下去,一點問題都沒有。

聾老太太也是看呆了,緩緩的說道:“傻柱,聽奶奶一句勸,辣椒吃多了不好,上火。”

傻柱哈哈一笑:“老太太,您這就不懂了吧,川菜講究的就是這個辣味兒。

辣椒可是個好東西呀,在天府省,人們都把辣椒稱為小人參。

吃了可以中和脾胃,排濕排毒,延年益壽。

聽說領(lǐng)袖他老人家也是喜歡吃辣椒,無辣不歡呀。”

這話說的聾老太太啞口無言,只是拍了拍易中海的胳膊說了一句:

“中海,咱回去吧,看到傻柱能夠頂門立戶,把這個年過下去我就放心了。”

易中海這才扶著聾老太太回到了易中海的家里。

兩人一進(jìn)門,頓時就傻眼了,只見桌子上杯盤狼藉,沒個盤子都只剩下幾根菜葉子了,賈東旭捂著肚子,打著飽嗝,癱坐在椅子上。

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