喧鬧。
老板解釋過后,也看出了她的小心思,省卻一些小麻煩。
看的出來生意挺好,要是客人同意,她也能為師傅們節省點體力。
反正,價格都一樣。
物美價廉,但需要在量大上體現,不然師傅們的工資就開不起了。
沒有過多糾結,既然是這樣,那就這樣了。
“嗯,那也行。”
天氣冷了,想要喝點酒的人,還是接受吊爐這樣的方式。
心中也在思索,吊爐是自己認識的那種吊爐嗎?
別搞個燒烤架也叫爐,那樣可就不行了。
順著她說的地方過去,不過鎮上來了個陌生人,還是讓老板娘特別注視了背影一會兒。
鎮上的人,基本上她都認得一二,特別是有辨識度的俊男靚女。
盡管戴著口罩,但她相信是第一次見。
路過那些喧鬧,從左右兩邊的桌子縫過道,順著那個敞開的門走去。
沒想到竟然是通堂。
到了后院,更加的熱鬧了,穿過流蘇簾子,頓時煙霧繚繞一般,那香氣化不開似的。
聽見抽風機正在嗚嗚嗚的響著,沒那么多講究,也不知道抽去了哪。
許多穿著單薄的年輕人正在大聲高興的說這話,也不知道是誰在說話,人很多。
好像連了三四家店面,一大片,一個透明護罩一樣的東西,把整個后院都籠罩在里面。
那個商店后面的地,也被連了起來,看來老板在這一片人緣不錯。
再過去兩家,記得好像也是美食店,或許是經營的時間不一樣吧?
就像是你宵夜燒烤就你用,白天或者其他的我用,更像是交叉經營,因為看見了有人喝粥。
他們一進來,都不需要自己去尋找誰負責點單,走來了一個穿著廚師服的男人,面色嚴肅略帶微笑的中年男子,手里拿著一個點單夾板。
“幾位老板,是吃吊爐嗎?”
渾厚略帶點沙啞的聲音問詢,這不知道的還以為是個老干部,到是辛苦了。
“嗯。”
這回由黃楚來對接,阿妹與章慧玥,一左一右的挽著他。
“那跟我去十四號桌吧!”
男人點了點頭,更像不茍言笑,黃楚搞不清他到底是老板還是員工。
與收銀臺那姑娘相差太大了,傅公子一看就是年輕人,可是他的做派不像個員工。
這種爹級員工,年輕老板不好壓的住,都是老油條。
正看見一婦女正忙碌著收拾地面,拿著個夾子夾那些地面上,擦過嘴臉的紙巾。
那悠揚的音樂,大而不鬧,娓娓道來的歌曲,頗有一種嫻靜自愉的魅力。
陌生的歌曲,也不知是哪的小眾音樂,看見遠處有一個小矮臺,只有兩張桌子這么多大。
上面放著一張桌子,桌面有一臺功放,以及一個話筒,一個話筒架。
應該是連接著音響,那里無人。
看來,這是老板給食客們準備的一個娛樂節目,大家一起嗨的節奏。
十四號桌,離它很近,盡管不是吉利數字,可又有什么關系呢?
總算是看清楚了這吊爐的真面目,還真是吊著的爐。
里面還沒燃燒,但已經備好料了。
一張直徑一米二左右的鐵餅桌,把中間那里掏出一個空心,大概是六十到八十公分左右。
竟然是大桌子,這個應該可以坐七八個人左右了。
那空心里面,一共放了四個吊爐,外圓內方,拼湊成了一個差不多空心這么大的吊爐。
鐵餅桌面里,焊出了一個鐵吊架,每個掛鉤都設計恰到好處,把四個吊爐吊出平面來。
這到底是哪個人才想出來的?
黃楚看著,陷入了沉思,這東北也沒有這種的吧?
大概只是借了個名頭,然后自己改良了。
這個世界,最不缺的,就是奇思妙想的人群。
“三位老板,這就是我們的吊爐,由我們老板改進過后,拿來經營,這個設計還拿到過獎,看起來很面生,是第一次來我們祁山吧?”
這位中年男子板正著一張臉,可是這話術很不匹配,老干部的氣質少了一些。
一般拿到獎的設計方案,一定會大寫特寫,給自己招攬慕名而來的客人。
“那還真是臥虎藏龍啊~這吊爐不令收費吧?”
“呵呵,客人說笑了,肯定不另收費,等會點料,需要自己去看看點什么,然后由我們的師傅提供入門教學。”
他像皮笑肉不笑一樣,卻感覺人就是這樣,不茍言笑。
黃楚心有一計,頓時來了興趣。
“你就是那師傅吧?”
“當然~”
“嗯,還有別的師傅嗎?”
男子陷入了錯愕,不表于外,定定的想了想,哪里不對勁了。
“有,不過他們在忙,我的技術也差不多。”
中年男子似乎回過味來了,笑容都消失了,黃楚覺得,不經逗。
“嗯,我還以為你是老板,不一定有空。”
“咳,這樣啊~老板是年輕人,他去了一趟衛生間,等會就回來。”
他以為這客人是奔著老板而來,也不敢說什么話,實話實說著。
“嗯,那我先跟你去看烤料吧~你們兩個,要去嗎?”
“我要去~”
“我也要去~”
憋了許久,兩個少女格外踴躍,一想到等會是自己烤串,說不出的興奮著。
用老家的話來說,還真是兩個高西。
男子見到要開始點料,面色一笑,這翻臉的真快。
點燃了其中的一個烤爐,黃楚盯著他點爐子,這彼此之間真的不會竄燒吧?
感覺貼的很近,幾乎嚴絲合縫。
那火先是一點紅色,然后蔓延,不一會兒碳面上就鋪了一層火焰。
“那我們去點料了,到時由我們的師傅送過來,烤盤也一起送來。”
“嗯。”
黃楚應答,心想這也太簡單了,怪不得說耽誤不了什么時間。
要是糾結的時間里,似乎也差不多了。
“我們的料會用一個保鮮盒裝著一起送過來,到時要是吃不完,還可以退貨,不影響它的品質,所以我們這個很受歡迎,當然不能退超過百分之十,也是預防客人惡意點單,呵呵~客人千萬不要介意,這是我們的服務告知內容,可以少點多次,反正熱了爐子之后,還不用排隊等串。”
黃楚心里飛過一群烏鴉,真特么的說的在理,一切都是為了客人,一點毛病都沒有。
自己動手,豐衣足食。