時間過得真快，又是一個周末。不知何時下了一場雨，湮沒在凌晨最黑暗時分悶聲的雨。早起的人出門時，已經雨過天晴，只有地面的微濕，青石板被雨水沖洗的有些發亮，還有翠綠的樹葉和路邊花壇顯得愈發精神的花花草草，告訴人們雨曾經來過。
周末的早晨是寧靜的，上學的孩子們沒有家長的三催四請，得以睡個懶覺。還有休班的家長們，也不必急吼吼地起床，一通腳不沾地地亂忙。方瑞娟沒有睡懶覺，一如既往地早起，荷蘭商學院的工商管理博士，是全英語教學，方瑞娟早早地起來，練習口語。
為了鍛煉身體，方瑞娟沒有坐車去大明湖英語角，而是步行。從朝山街一直往北走，就到了南門大街。在南門農貿市場的早點區，方瑞娟在油餅攤上，找了個位置坐下，要了一塊蔥油餅，點了旁邊豆腐腦攤上的豆腐腦。
豆腐腦送了來，油餅也烙好了，金黃金黃的餅皮，散發著濃郁的蔥香油香，被放在方瑞娟面前。先用湯匙舀起一勺豆腐腦，方瑞娟便聞到一股清香，是淡淡的豆香，還有韭菜花和香菜的清香。
豆腐腦呈半凝固狀態，上面撒著香菜末和韭菜花，還有炸得焦黃的蒜末，通紅的辣椒油。蒜末被炸成了金黃色，香氣撲鼻，與豆腐腦的清香混在一起，聞起來十分誘人。
方瑞娟將豆腐腦送入口中，不用咀嚼，豆腐腦口感嫩滑，入口即化。蔥油餅外酥內軟，咬一口下去，有濃濃的蔥香和油香。方瑞娟一邊吃著早餐，一邊聽著周圍人們的喧鬧聲和叫賣聲，感受著這座城市的早晨氣息。
吃完早餐后，方瑞娟沿著南門大街繼續往北走。她喜歡在周末的早晨來這里散步，欣賞著城市的風景，感受著這個城市的氣息。南門大街是濟南的老街區之一，街道兩旁的建筑都是老式的磚瓦房，街道上保留著石板路，顯得古色古香。
走著走著，方瑞娟突然聽到一陣響亮的鳥鳴聲。她抬頭一看，只見一只美麗的喜鵲站在一棵老槐樹上，歡快地叫著。方瑞娟不禁露出了微笑，她覺得這只喜鵲像是在為她婉轉吟唱，讓她更加堅定地走向自己的目標。
于是，方瑞娟繼續前行，走過了南門大街，穿過了舜井街，就來到了泉城路，穿過了縣西巷，就來到了大明湖英語角。這里聚集了很多英語愛好者，他們來自不同的年齡段和職業背景，但都有著共同的目標：提高自己的英語水平。
方瑞娟在初中時就加入了英語角的交流中，與其他人分享自己的學習心得和經驗。在這里，她結交了很多志同道合的中外朋友，也得到了很多有益的建議和幫助。
方瑞娟在英語角轉悠了一圈，就找到了一位剛從荷蘭來山大讀博的留學生，荷蘭女孩索菲（Sophie）。通過交談得知方瑞娟準備報考荷蘭商學院博士，非常熱情地鼓勵著方瑞娟，并分享了她在申請博士項目時的經驗和建議。兩個女孩聊得很投機，決定一起探索她倆都感興趣的問題。
離開英語角后，方瑞娟和索菲決定一起游覽大明湖。湖邊的柳樹在微風中搖曳，湖水波光粼粼，景色宜人。兩人邊走邊聊，談論著各自的經歷和夢想。索菲告訴方瑞娟她對荷蘭商學院的獨特之處，以及荷蘭作為一個歐洲經濟中心的地位。
走著走著，兩人就來到了湖心島的歷下亭。古色古香的亭子里坐著一位外國老者，正在吹奏著薩克斯。音樂悠揚動聽，讓人心曠神怡。兩人靜靜地坐在亭子旁邊的石凳上，欣賞著音樂，感受著大自然的寧靜與和諧。
一曲終了，老者看到兩位女孩，微笑著向她們點頭致意。兩人也向老者微笑回應，并鼓掌表示感謝。索菲用荷蘭語和老者交談了幾句，老者非常高興，邀請兩人一起品嘗他剛剛沖好的中國茶。
在亭子里品茶聊天的過程中，得知老者叫德里克。他得知方瑞娟正在尋找荷蘭商學院的博士項目信息，他突然變得非常興奮。原來，德里克曾是荷蘭商學院的一名教授，對學院的教學質量和研究實力非常了解。他詳細地給方瑞娟介紹了學院的各種課程和研究方向，還分享了一些他的研究成果和經驗。
方瑞娟與德里克先生聊得很愉快，不知不覺中度過了一個上午。離開亭子時，兩人感激地向德里克先生道別，并承諾下個周末，如果沒事兒，再來聽他吹薩克斯。
轉悠了一上午，又喝了一肚子茶水，兩人都已經饑腸轆轆，索菲把午餐的選擇權交給了方瑞娟，方瑞娟說吃飯的地方了離大明湖有點遠，問索菲要不要坐公交車，索菲搖搖頭，說她更喜歡徒步旅行，方瑞娟聽了，兩人又多了一項共同愛好。
兩人就步行來到共青團路的春江飯店，點了六兩一葷一素兩種鍋貼，又要了一碗西紅柿雞蛋湯。
等了約莫十分鐘，鍋貼和西紅柿雞蛋湯就端上來了。方瑞娟和索菲一筷子一人夾了一個鍋貼，就開始吃了起來。鍋貼的皮薄餡大，底部煎得焦黃，咬一口下去，滿嘴都是餡料的鮮香和面皮的酥脆。餡料是豬肉韭菜的，口感鮮嫩，韭菜的清香和豬肉的鮮美混合在一起，讓人食欲大開。
而那碗西紅柿雞蛋湯，則是湯色紅潤，上面漂浮著一些蔥花和香菜末。喝一口湯，酸酸甜甜，十分開胃。雞蛋被打成了細碎的蛋花，口感嫩滑，與西紅柿的酸甜味相得益彰。
兩人邊吃邊聊，享受著這頓美好的午餐。吃完飯后，兩人在西門分手，約定下個周末還在大明湖見面，一起去聽德里克先生吹薩克斯，并一起游覽濟南的其他景點。
方瑞娟離開索菲后，回到家里的時候，已經是夕陽西下。她感到心情愉悅，充滿信心和動力。她知道接下來的路還很長，但她相信只要努力和堅持，就一定能夠實現自己的夢想。