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第41章 席面

周日這天的中午。

雙水村的人上午基本上都沒有出工。

因為金家灣有個老婆婆七十大壽,搞的比較的熱鬧,村民們大多過去吃席。

孫家。

“給多少錢好點?”

孫家父子在討論給多少份子錢。

“一塊?我們現在也有些錢了。”

孫玉厚想了一下:“不行,看看大家基本上給的多少,我們也給一樣的。”

最終還是決定給了三毛的份子錢。

村里的人基本上都是給兩毛三毛,多的就給了五毛。

去吃席的人很多,拖家帶口的都去了。

孫玉厚沒去,但是孫少平,少安還有蘭香都去了。

去的時間還比較的早,這時候還沒有上席,正在處理著菜。

有肉,大面條。

還有一些蔬菜,豆腐啥的。

看上去比較的熱鬧。

“咋還沒上菜呢。”

“急什么,還沒到時間呢。”

廚房的人還在加緊弄。

原來是有一個廚子忽然拉肚子了,進度上就慢了不少,不過也沒多大事,就是顯的忙碌點。

“他嬸,要不你去幫幫忙,你做菜也是很好吃的呀。”

“我不行,我做的菜可上不得臺面。”

“打打下手就好了。”

“少平做菜可以的呀,他做了好幾回新的玩意兒,上次吃了一點那個糕點,好吃的很。”

想著年輕人也該歷練一下了,要孫少平到后廚幫忙。

孫少平答應了下來。

他的廚藝比較一般,但是有著空間能力的配合,精確度非常的好,像顛勺什么的能掌控的恰到好處。

廚房這邊比較的忙碌,但還算應付的過來。

孫少平也沒幫到太多。

“叔。”

“少平,你能做一些新菜式,看看露一手,你來炒個菜。”

孫少平看了一下食材,現在的菜做的也快差不多了,還有兩樣蔬菜,還有豆腐,做的都是最家常的菜。

蔬菜先不說,這個豆腐的做法就很多了,最大眾的一個應該就是麻婆豆腐。

但是孫少平想做一個更特殊的,搞了個文思豆腐。

當即就拿著桌子上的一大板豆腐操作一下。

有著空間能力自己就能進行操作。

空間對于物體的操控非常的細致,是可以在豆腐上處理的。

先準備食材。

這里有著不少的食材。

有著幾樣沒有,雖然少了幾樣,想來也不是太影響,村民們對于口感肯定沒有那么高的追求。

缺了的幾樣正好空間的廚房里頭有。

剛好能用上。

按照網上的做法開始處理著。

最難的一點就是把豆腐切成細絲,這是最要刀工的地方,處理的速度會比較慢。

因此,即便是網上有做法,后世的人也沒有幾個去做。

后世很多的食譜都流傳了出來,甚至還有專門教做菜的大學。

現在的話有些什么技術都會藏著。

就算是教徒弟,可能一生教徒弟也不會超過十個,并且會把絕活藏起來。

后世是互聯網技術,很多東西共享了,現在的很多東西到了后世都變成公開透明的了。

就算是要錢的食譜,可能幾十塊錢就能買來。

或者幾千塊錢買來,買的人多了,自然很容易就會流傳了出去。

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