第41章 席面
- 平凡的世界從孫少平開始
- 陶歌破
- 1030字
- 2023-12-07 23:56:59
周日這天的中午。
雙水村的人上午基本上都沒有出工。
因為金家灣有個老婆婆七十大壽,搞的比較的熱鬧,村民們大多過去吃席。
孫家。
“給多少錢好點?”
孫家父子在討論給多少份子錢。
“一塊?我們現在也有些錢了。”
孫玉厚想了一下:“不行,看看大家基本上給的多少,我們也給一樣的。”
最終還是決定給了三毛的份子錢。
村里的人基本上都是給兩毛三毛,多的就給了五毛。
去吃席的人很多,拖家帶口的都去了。
孫玉厚沒去,但是孫少平,少安還有蘭香都去了。
去的時間還比較的早,這時候還沒有上席,正在處理著菜。
有肉,大面條。
還有一些蔬菜,豆腐啥的。
看上去比較的熱鬧。
“咋還沒上菜呢。”
“急什么,還沒到時間呢。”
廚房的人還在加緊弄。
原來是有一個廚子忽然拉肚子了,進度上就慢了不少,不過也沒多大事,就是顯的忙碌點。
“他嬸,要不你去幫幫忙,你做菜也是很好吃的呀。”
“我不行,我做的菜可上不得臺面。”
“打打下手就好了。”
“少平做菜可以的呀,他做了好幾回新的玩意兒,上次吃了一點那個糕點,好吃的很。”
想著年輕人也該歷練一下了,要孫少平到后廚幫忙。
孫少平答應了下來。
他的廚藝比較一般,但是有著空間能力的配合,精確度非常的好,像顛勺什么的能掌控的恰到好處。
廚房這邊比較的忙碌,但還算應付的過來。
孫少平也沒幫到太多。
“叔。”
“少平,你能做一些新菜式,看看露一手,你來炒個菜。”
孫少平看了一下食材,現在的菜做的也快差不多了,還有兩樣蔬菜,還有豆腐,做的都是最家常的菜。
蔬菜先不說,這個豆腐的做法就很多了,最大眾的一個應該就是麻婆豆腐。
但是孫少平想做一個更特殊的,搞了個文思豆腐。
當即就拿著桌子上的一大板豆腐操作一下。
有著空間能力自己就能進行操作。
空間對于物體的操控非常的細致,是可以在豆腐上處理的。
先準備食材。
這里有著不少的食材。
有著幾樣沒有,雖然少了幾樣,想來也不是太影響,村民們對于口感肯定沒有那么高的追求。
缺了的幾樣正好空間的廚房里頭有。
剛好能用上。
按照網上的做法開始處理著。
最難的一點就是把豆腐切成細絲,這是最要刀工的地方,處理的速度會比較慢。
因此,即便是網上有做法,后世的人也沒有幾個去做。
后世很多的食譜都流傳了出來,甚至還有專門教做菜的大學。
現在的話有些什么技術都會藏著。
就算是教徒弟,可能一生教徒弟也不會超過十個,并且會把絕活藏起來。
后世是互聯網技術,很多東西共享了,現在的很多東西到了后世都變成公開透明的了。
就算是要錢的食譜,可能幾十塊錢就能買來。
或者幾千塊錢買來,買的人多了,自然很容易就會流傳了出去。