金花胡同，李玉的小院之中。

李玉在院中架起了一口大鍋，這時正在大鍋里熬著什么，一旁小媳婦兒蹲在地上正在往柴火坑里家柴火，鍋底灰把她的小臉都弄臟了。

看起來俏皮可愛，這時小媳婦擦了擦額頭上的汗水，只見額頭上也多出了一塊鍋底灰，可是小媳婦兒并沒有關心，而是盯著大鍋再看。

而蓮蓉這時也在一旁看著，忍不住搖頭，這愛情還是挺恐怖的，堂堂的一國公主，這時候竟然會親自燒火，弄得妝容盡花，也毫不在意。

更加可怕的是，自己想要幫忙公主還不讓，而且駙馬爺說啥公主都信，就像今天，駙馬爺中午回來，吃了一口炒雞蛋，然后就說這雞蛋怎么發苦啊？

這雞蛋哪里苦了，公主做的時候，苦你也不說，可是自己做沒糊，卻被說苦，你這不欺負人嘛？

而且蓮蓉自己還嘗了一口，味道不是正常嗎？那一點點苦味不是粗鹽里面自帶的嗎？哪里買的鹽能沒有苦味啊？

你這不是專門找茬，欺負我不是你媳婦兒是吧！

李玉見蓮蓉委屈，就問她做菜用的什么鹽，蓮蓉說街上買的鹽，說著拿起了一包粗鹽，李玉看了問，為啥不用他放在一個白色陶瓷罐里的提純精鹽呢？

蓮蓉聞言道：“有那種鹽嗎？”

李玉道：“有啊，前兩天看還有足夠一個星期的量，怎么會沒有呢？”

這時小媳婦兒不好意思的站出來道：“我學著做菜都給用光了，才讓蓮蓉去買，可是買回來的鹽塊一點也沒有夫君的白，而且都是顆粒狀的，我跟蓮蓉磨了半天，還是不像夫君這樣！”

李玉拿出來一看，果然是一小袋粗鹽，顏色黯淡還有些發黃，舔一舔，苦味很重。

這明顯是鹽里的雜質太多啊，這種雜質很多的鹽，吃進身體里對身體是有害的吧！

于是李玉就準備自己在煉制一點提純后的精鹽！

這個他做過還幾次，門路還算清晰，李玉說他要做精鹽，那種雪白如霜的精鹽，但是蓮蓉卻不信，他在皇宮內幫過廚，知道就算皇宮內用的鹽，也就是比這鹽好一點而已，苦味也是去除不掉的。

而宮廷內的大廚，就要想辦法掩蓋這苦味，能把苦味掩蓋住了，那么這個御廚就算手藝不錯了。

那種雪白如霜的精鹽，她是聞所未聞，見所未見。

但是小媳婦兒卻堅信相公可以做出這樣的鹽，第一是對相公無限的信任，另一個就是她卻是見過那么一小罐的精鹽。

于是帶著各自不一樣的情緒，李玉就準備在家精煉一些精鹽，畢竟以后他可不想吃到那苦了吧唧的飯菜了，而且雜質那么多別吃壞了身體！

說干就干，首先他讓蓮蓉找來一個大盆，先把粗鹽進行一下清洗，把表面肉眼可見的雜質清除掉，緊跟著就是把粗鹽融化于水中。

然后就加火熬煮，很快鍋子里就出現了白色固體，以及大量的鹽水，這時李玉拿出來一個紗布包，里面裝的是活性炭（木炭捻成粉末加入鍋中加入水跟檸檬汁（可用醋）暫代浸泡，加熱，晾干后就是活性炭。）

開始第一遍過濾，第一遍過濾出來的是濃鹽水，白色固體是石膏。

然后把濃鹽水放入鍋中繼續融化，這時慢慢的鍋中會出現膏狀物，以及少量的鹵水。

這時把鹵水過濾出去，不要倒，可以留著點豆腐吃。

而剩下的膏狀物，就是鹽結晶當然里面還有氯化鎂，氯化鈣等！

這時候就要繼續把膏狀物溶于水，去灶臺坑下面扒拉出來一些草木灰，攪拌沉淀，利用草木灰把鎂與鈣元素沉淀出來，再取上層清液！

然后放入大鍋之中再次熬煮，最后把鍋里的水都熬煮干了，里面稀釋出來的就是類似于現代精鹽的鹽巴了！

李玉這時把已經沉淀過美跟鈣的清液盛出來，倒進鍋中，看著滿頭大汗，小臉都被弄花了的小媳婦兒道：“別急，這是最后一步了，等把水熬干了，里面就會出現白白的鹽！”

“嗯嗯，我不急，我相信夫君肯定能做出那種沒有苦味的鹽的。”

說完還看了一眼蓮蓉，蓮蓉見狀委屈壞了，這洗鹽，和大部分粗活都是我干的啊，公主殿下你至于把我當成敵人嗎？

李玉見二人如此笑了笑，沒說話，而就在這時突然外面響起了一陣敲門聲。

李玉一愣，自己在京城也沒有人是的人啊，這個時間點誰會來找自己呢？

“蓮蓉開門。”

蓮蓉聞言去開門，門一開蓮蓉頓時僵在了原地，只見門口站著一臉嚴肅的朱棣，蓮蓉腿一軟差點就跪下，朱棣卻搶先開口道：“李玉在家嗎？”

蓮蓉點點頭，卻依舊不自然，這時李玉聞聲道：“誰啊？”

“我。”

朱棣直接開口，大步走進了院中，正在煮著鹽的李玉聞言，回頭一看頓時笑道：“呀，岳父大人啊。”

李玉說了一聲，而一旁的小媳婦兒瞬間不自然了，繃著一張臉，身子微不可查的擋在了李玉身前叫了一聲：“父，父親！”

朱棣進門看著咸寧公主一臉灰，搞的跟小花貓一般，而李玉這時也一頭大喊，拿著鐵勺正在大鍋前熬著什么東西！

“你們干什么呢？”

李玉聞言揮手道：“蓮蓉，關門。”

蓮蓉聞言立刻關門，李玉則是笑呵呵的對朱棣道：“岳父大人，我在這熬鹽呢！”

“熬鹽？”

朱棣愣住了看著李玉道：“這大街上便有賣鹽的，你熬什么鹽啊？莫非你想私販咸鹽？”

李玉聞言立刻道：“岳父莫要瞎說，這私販咸鹽可是死罪，小婿可不敢，我這是買市面上的咸鹽然后回來提純，這市面上的粗鹽又苦又澀，難吃得很，等我提純完了，這鹽更雪花一樣白，不苦不澀，好吃得很，等岳父回家的時候，也帶一些回去！”

李玉笑呵呵的說道，聽了這話朱棣皺眉道：“就像你這樣熬一熬，這鹽就能不苦？而且還像雪花一樣白？”

朱棣不相信，李玉卻笑道：“我這馬上就好了，岳父不信親眼看看便知我說的對不對了。”

聞言，朱棣，亦失哈的眼睛全部投向了鍋里。