官术网_书友最值得收藏!

第45章 辣醬

事情雖說沒有按照原定計劃進行,但還算是圓滿結束。至少唐天寶充軍后,沒人再來燒他們的房子了。

不過,江雨不打算在村里再建房子,就先租著吧,等有錢了去鎮子里買一個。但一切要等有錢后再說,這里畢竟是唐云澤的老家,他們還買了田。如果被針對的實在受不了了在,再走也不遲。

要是那些人安分下來,江雨不介意富了之后帶他們一起,可要是還一個勁的惦記她的東西,那就算了,她從來不是一個喜歡以德報怨的人。

唐云澤猜的沒錯,自從他們請了衙差過來把唐天寶給帶走之后,其他人全部安靜如雞,別說找麻煩,走在路上都繞著他們,日子不要太平靜。

比起被人說一些有的沒的,江雨寧愿被孤立。

快要死的禾苗讓江雨用靈泉弄活了,田里的菜也開始長了,辣椒長得飛快,十天就已經能收了。

江雨想,看來以后還是不能從空間里直接把苗拿出來種,這長得也太快了。

“娘親,這個就是……嗯,辣椒嘛?”唐景軒戳了戳桌子上青色的辣椒道。

“對,辣醬就是用這個做的。”江雨把大部分的辣椒洗干凈放在桌上的籃子里弄干,“我現在要做辣醬。”

辣醬唐景軒吃過,很好吃,就是娘親不讓他多吃,說是吃多了肚子不舒服。

有一次,唐景軒沒忍住挖了一大勺吃了,肚子疼的不要不要的,但他還是喜歡那個味道,疼也要吃,江雨說他是個吃貨。

“怎么做啊?”

唐景軒這陣子問題特別多,倒是跟江雨熟知的小孩模樣差不多了,這是一件好事。

“你看看就知道了,這個不難。等會要把這些辣椒全部鑿碎,記得離遠一點,否則會辣到眼睛,特別難受。”

江雨從懷里實際上是從空間里摸出一次性手套來,見唐景軒呆呆的看著自己,說:“離遠點。”

“哦。”唐景軒立馬從椅子上下來,到了門邊躲著,“娘親,我躲好了,你鑿吧。”

“噗哈哈哈……”江雨笑得停不下來,“軒軒,你好可愛,不用那么遠,又不是炸彈。”

“誒?什么是炸彈?”唐景軒睜著一雙圓溜溜的眼睛問。

江雨干咳一聲,“就是會爆炸的東西,很危險。”

“這樣啊。”唐景軒似懂非懂。

江雨看著他那一本正經的小模樣特別好玩,可惜帶著手套不能摸,“你就看著,別上手摸。”

“好。”

唐景軒乖乖的坐在椅子上,看著江雨鑿辣椒。

本來在玩木頭的唐云非,聽到剁東西的聲音,拿著木頭快速跑到了堂屋里。看見唐景軒好好的坐在那,而江雨只是在剁辣椒后,松了一口氣。

“小叔叔,你也來看娘親做辣醬呀。”唐景軒絲毫沒有接收到自家小叔對他的關心,反而笑瞇瞇的。

唐云非默了默,慢吞吞的點頭,“嗯。”

一罐辣醬要做好,首先細節上不能馬虎,就算是剁,那也要剁的勻稱,再加上其他的香辛料還有煮好的黃豆,量的話,江雨已經練成了隨手一抓。

真不怪江雨不稱一下,因為師傅教的時候就是隨手一抓,她也是練了好久才練出了自己的味道。

是的,辣醬的口味也分很多種,不同的人做出來的味道不一樣。若是好吃,那就是成功的。

剁東西的聲音也把李明蘭吸引了過來,她以為就剁一會,沒想到剁了那么久。

“小雨,你在剁什么?”

李明蘭還以為是骨頭,結果是她說過的辣椒?

“辣椒,我做點辣醬。”

江雨想著把辣醬做出來后,放到聚歡樓賣,看看效果怎么樣。

考慮到這里的人沒有吃過辣椒,江雨并沒放小米辣,就是普通辣的辣椒。

“這樣啊。”李明蘭看她做好之后放進一個洗干凈的壇子里,仔細的封好。“大概要多久?”

“這個要看發酵還有入味的程度了……一般來說,四五天夠了,要吃的話現在吃也行。”江雨用筷子挑了點到李明蘭嘴邊,“嘗嘗?”

李明蘭個人是對辣醬又愛又怕,一點點的話,嘗一下還行。

等嘗了過后,眼睛一亮,“這個好吃,不是很辣,又香。”

“嗯,我沒放小米辣。”看樣子辣度是成功了。

李明蘭當即就說:“這樣就挺好了。”

“嗯,我也覺得。”

太辣了也不好吃,有些辣味兒就好。

“這么大一壇……你是想拿去賣?”那壇子都有人小腿高了。

“昂,我跟聚歡樓的掌柜說好了,把這個拿去他那邊賣,賣得好的話再說。”

也不知道是不是最近念叨李掌柜念叨多了,這次江雨說完沒多久后,李掌柜竟然來了。

“怎么了?”剛出的米豆腐不會出了什么問題吧?

李掌柜見江雨有些緊張,便道:“不是什么大事,就是鴻福酒樓請了幾個人來我店里鬧事,說米豆腐是壞了的豆腐。”

“啊?”江雨震驚之后略感無語,什么東西?蠢?

“沒事,已經查清楚是鴻福酒樓惡意弄的了。有個人也挺蠢的,說米豆腐太好吃,他忘了裝肚子疼,后面言行跟其他人不一樣,嚇一嚇就全說了。”

這個理由,江雨給一百分,不怕他驕傲。“那掌柜今天過來是為了什么?”

“豆腐方子。”李掌柜的眼神頗為復雜,他們約定好的時間快到了,豆腐賣的越來越好。每次到了飯點,聚歡樓人滿為患,還有愿意蹲在門口吃的,他實在不愿意把豆腐方子讓給別人。

江雨點點頭,“那掌柜愿意出什么價位?”

李掌柜想了想,“五百兩,你看怎么樣?”

江雨眨了眨眼,過來送水的李明蘭聽到這么一句話愣住了。

“若是不夠還能再加,豆腐對我們聚歡樓來說非常重要。”李掌柜說的很誠懇。

李明蘭懵了下,豆腐方子值五百兩?!當初江雨還說二百兩賣給村里人,她覺得有點貴,如今看來,那簡直是便宜的不行。

“李掌柜這么痛快,我也痛快的答應。那就五百兩吧,明天送豆腐過去的時候我就去教你們的大廚,等他們學會了能做出來了再給錢,行么?”

其實江雨想賣個三百兩來著,李掌柜多給了二百兩,居然還說想加。當然了,她也不是個特別貪心的人,五百兩夠夠的。

主站蜘蛛池模板: 四平市| 建阳市| 丰镇市| 和顺县| 莆田市| 宁南县| 赤水市| 凤冈县| 兴山县| 武宁县| 安图县| 巨鹿县| 富蕴县| 平乐县| 开江县| 介休市| 尼木县| 醴陵市| 南皮县| 渝中区| 赣榆县| 甘德县| 郸城县| 阿坝| 临桂县| 方正县| 陆良县| 兰坪| 曲沃县| 巩义市| 宝山区| 衡山县| 新田县| 鱼台县| 乐至县| 西充县| 合作市| 永丰县| 富宁县| 甘德县| 庄浪县|