腐（二）

叫賣這種事，其實江雨沒做過。

她一過去就讓師傅逼著學手藝，然后在店里讓客人免費品嘗。如果有人覺得好吃的愿意主動付款，且不低于一百個的話，那就算成功出師。

所以唐云澤在她一開口后就默了，別說賣豆腐這種別人沒見過的東西，就算是賣包子也沒這么叫賣的，起碼加一句皮薄餡多的好吃大包子。好吃的豆腐，問題是哪里好吃？怎么樣好吃？

故而，江雨吆喝的嗓子快冒煙了，也沒個人過來瞅豆腐一眼，頂多是瞅她一眼。

江雨傻眼了，看來她真的沒有女主命。

她記得原書中有一個劇情，是女主跟男主不小心掉落懸崖，出來后到了一個陌生的地方，女主靠著賣紅薯葉子發了一筆。難道她的豆腐比不上紅薯葉子嗎？！

郁悶歸郁悶，江雨還是努力思考到底哪里做得不對。

這么一想，倒是讓她想到了一些事。比如，她這個豆腐賣相雖說很好，可這里的人不知道什么是豆腐。

不過，要讓她當街做豆腐嗎？

想想那個場景，江雨一臉黑線。

“去酒樓試試。”

欣賞夠了江雨臉上一連串的變化后，唐云澤悠悠來了一句。

江雨歪著頭看他，臥槽！對啊，她怎么沒想到去酒樓？一樣新事物發展起來總要有個過程，而酒樓出些新菜，一傳開，她這豆腐不就好賣多了嗎？而且還能用最快的速度賣出去。

可是……為什么這么好的辦法唐云澤一開始不說？

江雨用充滿怨念的眼神盯著唐云澤，后者一臉淡定，一副我也是才剛想起來的模樣，讓人牙癢癢。

這貨的肚皮一定是黑的！

倆人把攤子給收了，帶著豆腐去酒樓，因著經常有給酒樓送菜的人，所以后巷牛車是可以走的。

他們也不是去酒樓大門，去的是后門，連接后廚。

伙計看見是倆陌生人后，客氣道：“我們酒樓有專門供應菜的人。”

“我知道，麻煩請你們掌柜過來一下，我這里有的菜，別的地方沒有，讓他過來看一眼再說。”

江雨信誓旦旦的說著，伙計猶豫了一下答應了。

她想著，要是掌柜不信，她就露一手給他們瞧瞧。豆腐啊，男女老少都能吃，富含蛋白質，吃了不會虧噠！

過了一會，那伙計又回來了，很遺憾的告訴她，掌柜的沒有興趣，請他們去別的地方試試。

江雨：“……”

請給她一個表演的機會好嗎？

被這么明確的拒絕了，江雨也不好死皮賴臉的留下來，又去了這家酒樓對面那個。瞅著客流量不是很多的樣子，而在這個鎮子里，也就這兩家酒樓大一些，其他的小吃攤更加不會買她的豆腐。

如果又被拒絕的話，江雨打算去賣煎豆腐，她就不信沒人吃。

到了聚歡樓后，江雨看了眼身旁的唐云澤，有點慫，“你來好了。”

興許都是古代人，知道他們在想什么？又或者唐云澤的運氣會比她好，總之，江雨不想再問了。

“嗯。”

唐云澤也沒拒絕，他走上前敲了敲門，沒多久來了一個面容憔悴的中年男人，看見他們后嘆了一口氣，“我們這要不了多少菜，若是太差了的話，還是去別處吧。”

江雨有些訝異，不是說以前是僅次于對面的鴻福酒樓么？怎么聽語氣像是要倒閉了？

一個酒樓生意好不好，就看要的菜多不多。吃的人少，菜要的自然就少。

而且……什么叫太差？

“先看過再說好嗎？”江雨說著把板子給弄開了。

中年男人既然這么說了，也就是說他可以做主，所以江雨才直接開了板子。

看著一板白白嫩嫩不知道是什么的東西，中年男人皺了皺眉，“這是？”

“豆腐，我可以教你們做幾道菜。”江雨眼神真誠道。

中年男人有些猶豫，不過一想，也就是費點油跟柴火，這陣子費的還少么？要是真好吃，對他們來說是賺了的。

秉著死馬當作活馬醫的心態，他還是同意了。

江雨暗暗松了一口氣，進去廚房后擼起袖子洗了個手，問：“有沒有魚？”

人頓了下后問：“什么魚？”

“鯽魚，很多刺的那種。”

“那能吃么？”中年男人蹙著眉問。

在他的印象中，很少人會去抓魚吃，很多刺的鯽魚更加沒人吃。連他們以前的招牌菜也是用的草魚，怎么要鯽魚？人不得不用懷疑的眼神看著江雨。

“好吃。”江雨目光堅定。

“行吧……”人挫敗的揮揮手，隨她去了。

一旁的小伙計奇怪道：“掌柜的，這是你找回來的新主廚么？”

李掌柜搖頭，“是來賣菜的。”

小伙計：“？？？”

“我這些豆腐全部買下來也就三兩銀子，賣不了吃虧買不了上當。我是想著做長久買賣，才會說教幾樣菜。”江雨覺得現在的她特別像傳銷頭頭，而李掌柜就是被她忽悠的大爺。

不過，李掌柜倒是很吃這一套，“你說得對，麻煩了。”

為了穩定人心，江雨先是做了一道番茄豆腐，嫩嫩的豆腐塊與番茄的酸甜完美融合，賣相也好看，味道更是沒話說。

若不是這里沒有辣椒，她首先就會來一道麻婆豆腐。

番茄豆腐穩定了眾人的心，幾個大廚由一開始的皺眉狀態變成搶奪豆腐，最后連番茄汁都沒剩下一滴。

“姑娘，你是怎么做到的？這個豆腐是哪里來的？”一個黑瘦的中年男人眼冒精光的看著江雨。

江雨正想說話，唐云澤突然道：“小雨在家琢磨出來的，我們都吃過。”

咳，小雨什么的……江雨耳朵尖有些泛紅，沒說其他，算是默認了。

“這么好吃，就算有毒我也愿意吃。”另一個胖一些的大廚回味無窮的舔了舔唇，一臉遺憾，怎么就那么一點呢？

眾人：“……”

江雨哭笑不得道：“放心，絕對沒毒。”

小伙計也嘗過番茄豆腐，很快就把養著的魚給撈了三條出來，就是江雨說的那種刺多的。

“咱們家什么時候養鯽魚了？”李掌柜不解的看著小伙計。

人不好意思道：“不小心混進去的，然后平時用不到，抓也抓不干凈，我就沒管了。”

李掌柜：“……”

他嘴唇動了動，最終嘆了一口氣搖頭道：“也罷。”

“掌柜，我知道錯了，絕對沒有下次。”小伙計知道掌柜人好，這讓他更加愧疚。

“你記得便是。”

江雨有些意外的看了眼李掌柜，這年頭對這種小伙計非打即罵的掌柜很多，沒想到這掌柜挺好說話。仔細一想也是，不好說話，她也不會站在這里。

食材有了，江雨熟練的處理好魚，雖說沒有做的像在玩雜耍，但很熟練，一看就經常做。

一道鯽魚豆腐湯出鍋，并沒有閃閃發光，卻香味勾人。

見狀，欣悅酒樓里的人激動的要哭了，他們這段時間一直在想怎么才能把魚做好吃。沒想到江雨毫不避諱的當著他們的面做了一道出來，而且比以前的招牌菜更加香，酒樓這回真的有救了。

“怎么了？”江雨讓他們要哭的樣子嚇了一跳。

小伙計吸了吸鼻子，“若是夫人肯把秘方賣給我們，你就是我們的大恩人。”

江雨：“？”