秋風(fēng)徐徐，天空湛藍(lán)，河水奔騰，安靜了許久的大街又恢復(fù)了五成以往的熱鬧，不管怎么樣，日子還是要過(guò)下去的。
賣的菜很少，肉反而多些。
江雨讓小雅每隔幾日便做菜端到集市口賣，價(jià)格由她定，若是賣不出去，就要把那些菜全部吃光。
菜也不算多，就四大碗，一人一小碗，要十文錢。
這個(gè)價(jià)格不算貴，但也不便宜，能買得起的不多，菜還是大部分都進(jìn)了小雅自己的嘴。
街口，小雅穿著一身碧衣，推過(guò)來(lái)的小推車上擺著四道菜——蟹黃豆腐、菊花鱸魚(yú)、清湯魚(yú)丸和回鍋肉。
第一道，蟹黃豆腐。
這是一道涼菜，取豆腐、蟹柳、蟹黃和一些蔥花制作而成?？诟兴?、細(xì)嫩，對(duì)人身體也好。
第二道，菊花鱸魚(yú)。
鱸魚(yú)要新鮮的，洗干凈后剖成兩片，剔除脊骨和肋骨，在魚(yú)肉面上用直刀剞上大拇指指甲那么長(zhǎng)的寬距，還要有適宜的花刀深度，再用斜刀橫劍大拇指指甲那么長(zhǎng)的寬距，三刀斷為一塊的菊花鱸魚(yú)生坯，按此法切數(shù)塊，而后用適量的鹽腌制，再把腌好的鱸魚(yú)生坯用淀粉抓勻。
這菜對(duì)刀工要求較高，做好的菊花鱸魚(yú)形似菊花而得名，小雅也在江雨那學(xué)了一句——所謂金齏玉鲙，東南之佳味也。
至于是誰(shuí)說(shuō)的，江雨沒(méi)仔細(xì)說(shuō)，小雅也沒(méi)問(wèn)。
第三道，清湯魚(yú)丸。
這道菜看似簡(jiǎn)單，其實(shí)不然。用來(lái)做魚(yú)丸的魚(yú)，小雅選的草魚(yú)，鱸魚(yú)也可以，聽(tīng)江雨說(shuō)墨魚(yú)做的魚(yú)丸也好吃，她只見(jiàn)過(guò)沒(méi)吃過(guò)。
魚(yú)丸要有勁道，不能太散，也不能太硬，彈彈的那種，大小合適。光是拍魚(yú)片，小雅就學(xué)了很久，比刀工的難度低不了多少。
翠色的蔥葉浮在湯面，一顆顆玉雪可愛(ài)的丸子躍然其中，香味撲鼻。
第四道，回鍋肉。
回鍋肉在這四道菜中屬于簡(jiǎn)單的那一類，是炒菜，主辣、香。可越是簡(jiǎn)單的菜，就越難做出那種讓人欲罷不能的味道。
江雨說(shuō)做這道菜時(shí)，要很開(kāi)心，吃的時(shí)候才會(huì)有說(shuō)不出來(lái)的那種感覺(jué)。
小雅吃過(guò)江雨做的回鍋肉，不管她如何記，如何學(xué)習(xí)，仍舊做不出江雨說(shuō)的那種味兒，也不是不好吃，就差點(diǎn)什么。
“小姑娘，你這還是二十文一小碗？每人只能買一份？”一位老婆婆樂(lè)呵呵的問(wèn)。
小雅清淺一笑，“是的，這位老夫人要來(lái)一碗嗎？”
“給我各來(lái)一碗吧?！崩掀牌藕茏匀坏奶土隋X。
“謝謝您?！?
把四小碗菜擺在木盤上遞過(guò)去，收了錢，小雅看著剩下的菜發(fā)愁。
她不是很明白江雨教她的方式，前些天做的菜，這兩天一句話沒(méi)問(wèn)，也沒(méi)問(wèn)她賣了多少出去，小雅也不知道江雨想做什么。
“丸子好吃，鱸魚(yú)好看，這個(gè)豆腐不錯(cuò)，回鍋肉也好吃?！?
小雅猶豫了一會(huì)問(wèn)：“這位老夫人，您覺(jué)得還差點(diǎn)什么嗎？”
“要說(shuō)有什么不足的，唔……也說(shuō)不上來(lái)，差點(diǎn)味兒吧?！崩掀牌耪f(shuō)完將剩下的吃了，又笑著走了。
不講價(jià)，也沒(méi)保溫的東西，一涼就得回去，她辛苦做了大半天的菜熱一熱到她自個(gè)肚子里。
有被香味兒吸引而來(lái)的人，看到價(jià)格幾乎都止步了，只有一兩個(gè)愿意買。
摸了下砂鍋的溫度，小雅抿了抿唇，收拾東西，打算回去。
“咦？這不是唐家的小丫鬟么？怎么在這里賣菜？二十文一碗？有點(diǎn)貴呀，要不我給你全買了，免得你回去受氣？”
聞言，小雅抬頭看去，是個(gè)穿著有些暴露的少女，她微微蹙眉，這是靜月樓的人。“只賣你四碗?！?
“我這是幫你誒，你家夫人窮瘋了吧？竟然會(huì)讓你出來(lái)賣這么貴的菜，懷個(gè)孕真是傻了，平日里沒(méi)受她多少氣吧？不像我們家小姐，溫柔體貼善解人意，將來(lái)若是做了誰(shuí)家的婦人，定會(huì)家宅平安。”少女意有所指道。
小雅冷下了臉，收拾好東西，不再遲疑，“你家小姐嫁人后有多好關(guān)我什么事？我家夫人好著呢，菜我不賣了，再會(huì)。”
推著小推車，小雅說(shuō)走就走。
少女瞪圓了眼睛，一手拍了過(guò)去，“嘿！我說(shuō)你怎么回事?。俊?
嗅到一股奇異的香味，小雅快速躲開(kāi)，嫌棄的看著她，“哼?！?
翻了個(gè)白眼，小雅快速離開(kāi)。
少女懊惱的在原地剁了一下腳，該死！就差那么一點(diǎn)！不知道有沒(méi)有沾上那么一點(diǎn)點(diǎn)……
那股香味很難聞，有點(diǎn)怪怪的。
想到江雨懷孕了，聞不得那些奇怪的香味，去找江雨之前，小雅先回房間洗了個(gè)澡，換了一身衣裳。
“嗯？怎么換衣裳了？出事了么？”江雨看了看小雅，喝著銀耳湯。
她現(xiàn)在可是有劉大夫保證，哪怕去做飯也沒(méi)問(wèn)題，家里人對(duì)她也就放松了不少。這銀耳湯就是江雨做來(lái)吃的，想吃什么還得自己動(dòng)手，別人做得再好也有些不如意，這是事實(shí)。
小雅把靜月樓的丫鬟來(lái)找她的事情說(shuō)了一遍，重點(diǎn)是那股怪香。
“你做得對(duì)，靜月樓的香還是不要碰的好，上次差點(diǎn)就吃虧了，這次一定要小心，萬(wàn)一是惑人心智的香，把你變成傻子就不好了?！苯暾f(shuō)著把旁邊溫著的銀耳湯給她，“你試試看。”
“嗯，師父?！毙⊙乓粧咧暗念j喪，歡喜的坐在江雨身旁，拿了那碗銀耳湯，喝了一口，甜滋滋的，也不膩味，清甜爽口。
江雨笑著看她吃完后說(shuō)：“今天賣了多少份出去？”
小雅默了默，“一份。”
本以為會(huì)被責(zé)罵，然而江雨卻驚訝道：“喲，不錯(cuò)嘛，能賣一份。”
“嗯？師父？”小雅感覺(jué)自己幻聽(tīng)了。
江雨捏了下小雅肉嘟嘟的臉蛋，嘆了一口氣，解釋道：“我當(dāng)年可是一份都沒(méi)賣出去，你能賣出去一份不是很好嗎？說(shuō)明你比我有天分?！?
“怎么可能？！”小雅一臉不信，師父肯定是在哄她高興。
“你還真別不信，老子當(dāng)初把那條街的人打了一遍也沒(méi)人買，最后還被人追了三條街，你這還是自愿買的，比我好多了?！苯晗肫甬?dāng)初就是一把辛酸淚。