下午時分,林記酒坊的新酒清風醉已經在揚州集市上全面鋪開了。
前來集市買貨和進貨的商賈和行人們發現,集市的兩個入口處都放置了清風醉的小幅標牌,這也是林記酒坊專門放在入口處推廣引流的了。
每個代銷林記清風醉的店鋪都在臨街的桌案上擺上了幾壇已經打開的新酒,這些擺在桌上的樣品酒都是林記酒坊免費提供給代銷店鋪的。
這些開了酒蓋的酒,酒香四溢,四處彌漫,吸引著集市大街上往來的顧客,同時也方便這些來來往往的顧客前來觀看和品嘗新酒了。
有不少過路的顧客被酒香吸引,他們會自動走上前來一看一看店鋪里推出的新酒清風醉了。
咦,這酒居然清澈宛如泉水了,有的顧客還會拿起小杯嘗上一口,這一喝之下當然是回味悠長、贊不絕口了。
一樣清亮清香,一樣辛辣綿長,在來來往往的顧客們口口相傳下,林記酒坊的新酒清風醉在揚州集市上一炮打響,而且后勁十足,清風醉的銷量也隨之越賣越好了。
原因很簡單了,兩個酒同樣都是烈酒,林記酒坊的清風醉售價只有八十五文錢一小壇,而崔記酒坊的十里香卻是售價一百一十文錢一小壇了。
這樣的情況下,崔記酒坊的十里香當然就不好賣了,崔記十里香推出以來的那些老顧客、老主顧們,這個時候也開始不買十里香的賬了。
因為兩個酒都是一樣的酒,價錢卻相差了二十五文錢,沒有人會跟錢有仇,更沒有人喜歡當冤大頭。
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四海酒肆沿街而開,連帶貨倉,足有十個門面之大。
四海酒肆基本占據著揚州集市上的黃金位置,加上四海酒肆大掌柜馮德年這些年經營有方。
四海酒肆一向生意興隆,顧客盈門。四海酒肆的生意在揚州集市上的酒肆里也是頭一份了。
大掌柜馮德年年近四十,蘇州人氏,他在四海酒肆已經待了二十多年了。
馮德年十六歲時就來到揚州四海酒肆做學徒,他聰明好學,從酒肆小學徒開始一路做到了四海酒肆的大掌柜。
今日林記酒坊的新酒清風醉在揚州集市里開賣后,四海酒肆里的酒忽然就有些賣不動了,一向嗅覺靈敏的馮德年當時就感覺有些不對勁了。
隨著林記酒坊的清風醉在揚州集市上越賣越好,四海酒肆的銷售額一落千丈,四海酒肆的店鋪也一反往日顧客盈門的熱鬧景象,變得門可羅雀,生意冷清。
這樣的情況讓馮德年在店里有些坐不住了,他連忙走到集市上觀察其它店鋪的營業狀況。
崔向達發現幾家代銷崔記十里香的大酒肆都是生意冷清,而代銷林記清風醉的中小酒肆則是忙得熱火朝天,生意興隆。
這種反差強烈的狀況讓馮德年決定快速聯合幾家大酒肆的掌柜向崔家施壓。
幾個大酒肆的大掌柜當然也有同樣的看法,現在四海酒廝愿意出面帶頭,他們當然沒有什么二話了。
幾個大掌柜傍晚時分一起坐上了馮德年那輛裝飾華麗的馬車,他們直接找到了崔家派駐在揚州的崔記酒坊大掌柜崔向達。
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崔向達這時也是剛從崔記酒坊里回來了,此前,崔向達一直留在崔記酒坊里,他在徹查崔記酒坊中有沒有內鬼了。
崔向達今日已經在崔記酒坊里折騰了不少時間,弄得崔記酒坊里上上下下都是人心愰愰,怨聲載道,但是崔向達此行卻是沒有任何收獲了。
見到崔向達以后,幾個大掌柜直接要求崔向達盡快給十里香降價,以此扭轉林記酒坊清風醉上市帶來的不利局面。崔向達只能笑著陪幾位前來逼宮的大掌柜認真的協商對策了。
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其實今日一大早崔向達就收到了自家小伙計報來的消息,小伙計說林記酒坊的黃掌柜正帶著林記酒坊的伙計們在集市店鋪里鋪新酒了。
崔向達當時根本沒有把這當成一回事,鋪什么新酒,那個林記酒坊能釀出什么好酒,他心里認為林記酒坊的黃掌柜這只是在瞎折騰而已。
他不屑一顧的跟小伙計說道:“十三少爺釀的酒是烈酒是佳釀,林記酒坊這些人能釀出什么新酒,還是往日那些混濁的米酒吧。林記酒坊這樣虛張聲勢,不過是困獸猶斗、垂死掙扎而已,不管他們怎么折騰,最終只能是徒勞無功了”。
崔家小伙計也跟著附合傲慢的崔掌柜:“是的,崔掌柜高見”。
兩個人心里是真有信心的,他們根本沒有把林記酒坊放在眼里了,畢竟自家十三少爺釀的酒與眾不同了,崔記酒坊的十里香目前正暢銷大江南北,可以說形勢一片大好了。
不過他們的信心很快就遭到了現實的瓦解,等到林記酒坊在揚州集市上鋪完貨,開始發力,清風醉的銷量也開始一步步迅速走高。
崔記的小伙計這才發現林記酒坊居然也是在賣烈酒,而且是和崔記十里香一樣烈的烈酒了。
八十五文錢的林記新酒清風醉在揚州集市里越賣越好,一發不可收拾,看著十里香獨霸揚州市場的大好局面逐漸消退,幾乎消失殆盡,崔向達都快被林記酒坊打懵了。
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崔向達這時只能微笑著向前來的幾位大掌柜打氣,他故作輕松的說道:“幾位大掌柜,十里香也降價了,八十五文錢就八十五文錢吧,雖然這已經快接近十里香的成本價了,不過草包林都能賣我博陵崔當然也能賣”。
“諸位大掌柜請放心,商場上拼的是實力,林家只是寒門小戶,哪里有實力和我博陵崔家一較高下。”
幾位酒肆大掌柜聽了他話本是將信將疑,不過聽見崔向達大罵“草包林”,再加上今日大家算是同仇敵愾,不由讓幾位大掌柜也忍不住哈哈大笑。
是啊,林家雖然也算是海陵縣里的知名富紳,不過跟博陵崔氏這種豪門大族相比,那可是天上與地下的差距了,林家的那點財富和底蘊在博陵崔氏面前根本就不值一提。
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博陵崔氏果然是財大勢雄,隨著崔記酒坊的十里香也降價二十五文錢,接下來幾天崔記酒坊十里香的銷量在揚州集市上很快就穩住了,并隨之展開了犀利的反擊。
在幾家揚州大酒肆掌柜的全力配合下,在崔記酒坊大掌柜崔向達親自出面的威逼利誘下,一些中等規模的酒肆也扭扭捏捏的加入了獨銷十里香的陣營,雖然十里香和清風醉都是八十五文錢一壇酒,但是大多數酒肆目前不愿意在自己的店鋪里繼續代銷林記清風醉了。
他們開始向林記酒坊派來的伙計嚴正聲明,自己的店鋪里以后只做十里香的獨家買賣了。
這也意味著,賣完這一批林記清風醉以后,在揚州集市上,只有少數中小酒肆以后還愿意代銷林記酒坊的清風醉了。
銷售渠道大幅收緊讓林記酒坊的清風醉逐漸有些不好賣了,此消彼長,八十五文錢的十里香憑借著渠道優勢,銷量也開始逐步反彈走高了,這樣的情況,也讓那些代銷十里香的酒肆掌柜們終于眉開眼笑起來。
不過,這些酒肆掌柜們還是高興的有些太早了,過不了幾天,他們又會再一次被林記酒坊打懵。