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第7章 穿越還剩48天!【求收藏??!】

“你說話怎么帶火藥味呢?我說的也沒錯??!

現(xiàn)代鹽過去是可以橫掃古代市場的,這有毛病嗎?”

“而且,人家穿過去是皇子?。≡趺淳筒荒苜u了?

“皇子不是一樣??!”

蛤蟆:“不一樣,皇子可以和大宋官家合作,反正是父子,樓主要有好東西拿出來,大宋官家還能拒絕了?”

“對,樓主可以開一家公司和官家合作。這個可行的!

我這有制鹽資料,給你發(fā)過去看看?!?

熱心的網(wǎng)友將如何制鹽的資料給趙樞發(fā)了過來。

鹽是重要的調(diào)味品,也是維持人體運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì)。

能促進(jìn)腸胃消化,增進(jìn)食欲。人久不食鹽,身體就會沒勁。

所以無論是從調(diào)味還是身體角度,百姓們都要用鹽。

因?yàn)槭窍钠罚允袌鼍薮螅话愣急怀哉肌?

食鹽是指來源不同的海鹽,井鹽,礦鹽,湖鹽,土鹽等。

古時鹽的種類繁多,從顏色上分就有絳雪,桃花,青,紫,白等。

還有一種鹽的說法,古人從河?xùn)|鹽池中引水至旁邊的耕地,每當(dāng)仲夏時節(jié),遇到刮大南風(fēng)時,一天一夜耕地中就長滿了鹽花,當(dāng)?shù)厝税堰@叫種鹽。

趙樞將網(wǎng)友發(fā)的如何制作精鹽的信息記錄下來。

面對學(xué)習(xí),趙樞一絲不茍,生怕錯過任何細(xì)節(jié)。

另外就是網(wǎng)友提供的炒茶法了。

在北宋,也是一個非常熱愛喝茶的朝代。

不同的是宋代是煮茶,現(xiàn)代是泡茶的方式。

煮茶是當(dāng)時主流風(fēng)尚的飲茶方法。

而到明朝時期,炒茶工藝開始出現(xiàn)并且成熟,發(fā)生變革,逐漸發(fā)展延續(xù)成為至今的泡茶法。

茶葉出現(xiàn)之初,那時的古人不是將其作為飲料,而是藥物。

所以最原始的茶葉食用方式是采摘新鮮的茶葉,然后直接咀嚼生吃。

經(jīng)過一段時間的發(fā)展之后,茶葉慢慢由藥物變成了一種羹湯類型的食物,出現(xiàn)了最初的比較原始的烹茶法。

通常還會加以蔥,姜,棗,鹽等調(diào)料一起煮。

說白了就是煮了一鍋茶葉湯,通俗淺顯的來說和煮一鍋白菜湯沒啥區(qū)別。

煮茶,是先要將餅茶放在火上烤炙,去掉水份,然後用茶碾將茶餅?zāi)胨槌蔀榉勰顟B(tài),再用篩子篩成細(xì)末,后放到開水中去煮。

顯然炒茶更符合現(xiàn)代人生活方式,只要將茶葉用煮茶器,茶壺等容器,加水煮沸即可。

泡茶更為簡便,且經(jīng)過現(xiàn)代炒茶出來的泡茶氣味更為香椿,口感清澈怡人。

至于炒茶的方法,其實(shí)也不難。

首先將茶葉放入大鍋中開小火用手翻炒,動作要快不然茶葉會燒焦。

控制火候不停地翻炒,十多分鐘后,可以邊翻炒邊揉搓。

一個小時左右炒至顏色成熟時,加快翻炒的速度。

出鍋放置時用報紙墊著,放涼即可泡茶喝。

現(xiàn)代最著名的茶葉是西湖龍井,黃山毛峰,碧螺春祁門紅茶,信陽毛尖,君山銀針,都勻毛尖,安溪鐵觀音。

制作方法有些能簡便搜集,雖然不可能真正得到獨(dú)門秘方,但采取什么茶葉,大致方法還是有的。

隨便帶點(diǎn)過去,制作出來比古代的肯定是有區(qū)別,自然也有市場。

僅僅是茶葉的采取和制作,泡茶細(xì)節(jié),趙樞在電腦面前研究了好幾個小時。

要用的記錄下之后,趙樞也會在網(wǎng)上先購買一些自己試驗(yàn)。

用自己家的小鍋試,開始炒茶,其中細(xì)節(jié)的操作,時間的長短等等,趙樞會按照自己知道的去做。

雖然第一鍋出來,趙樞品嘗了一下不盡人意,但至少還能喝。

這就需要更加專心的學(xué)習(xí)了。

為了更好的學(xué)會重要的商品手段,趙樞專門開車去了附近的一些茶坊,茶廠。

他花點(diǎn)錢在里面進(jìn)行一定的學(xué)習(xí),很多都不是什么秘密,多做交流,試驗(yàn),三四天趙樞學(xué)到了很多。

回到家,趙樞松了口氣,茶葉的方法他懂了一點(diǎn)。

又看了看某乎。

上面有人提議水泥相關(guān)的東西。

是水泥配方。

趙樞大致看了一下。

水泥生產(chǎn)過程分為三個階段,簡稱為兩磨一燒。

首先生料粉磨。

石灰質(zhì)原料,黏土質(zhì)原料,以及少量的校正原料,經(jīng)破碎或烘干后,按一定比例配合、磨細(xì),并制備為成分合適,質(zhì)量均勻的生料。

再經(jīng)過熟料煅燒,最后水泥粉磨。

熟料加入適量的石膏,有時還加入一些混合材料,共同磨細(xì)為水泥。

大宋那邊房子都是木材,很多百姓家里很簡陋,漏水,質(zhì)量不好。

如果有了水泥,不但可以建造道路,建筑方面也能得到大面積改善。

水泥一項(xiàng),趙樞也是研究了好久。

只能說他大致上搞懂了一些原理,具體怎么操作也不是他一個人能制作。

最好的辦法就是過去后,找一些高端人才,他提供原理配方,組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)去弄。

有趙樞的材料提供,解析,一群人去造也是有成功幾率的。

趙樞還在網(wǎng)上看了關(guān)于水泥制作方法的專業(yè)書籍,配方材料等等。

除了這個,還有燒磚的工具,配方,混泥土結(jié)構(gòu)理論,這些都是關(guān)于建筑行業(yè)的。

還有網(wǎng)友提供的一些其他的素材,趙樞都要記下。

除了吸收這些知識之外,趙樞在家里也會對于制作精鹽,茶葉,辣椒醬進(jìn)行試驗(yàn)。

雖然不會短期有效果,至少要懂個大概。

隨著時間緩緩而過,趙樞揉了揉腦子,天色黑了。

趙樞出去吃個飯,回來洗澡躺下休息一會兒。

然后在看筆記。

又看了看左手。

“倒計(jì)時48天13時35分45秒……”

“還剩下48天我就穿越了?”看著時間趙樞又一個鯉魚打挺坐了起來。

他不能休息,要繼續(xù)消化知識。

打開手機(jī)某乎繼續(xù)看。

這時候,有人提議:“樓主,除了水泥和道路的建設(shè),出行也很重要,自行車最簡便。

還有三輪車,如果有了這些東西,就可以替代馬車,這商機(jī)很大??!”

“古代的路,好像很難騎自行車吧?靠譜嗎?”

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