第6章 感謝葉淮初
- 七零年代女知青的翻身記
- 煎蛋拌面
- 2004字
- 2024-08-13 11:32:25
回去遇到其他知青放眼一看,還在彎腰割稻子,那白云云就更不用說了,一手抓一小點簇稻子,慢慢在哪里來回磨割。
懶倒是沒偷,但這效率低……
李詩然則是坐在樹蔭下愜意的休息,黃宇承在地里滿頭大汗割稻子,果然有對象跟沒對象的就是不一樣。
其他知青也是大差不差干活慢,畢竟他們一直都住城里,沒干過農活自然就不懂。
小隊長路過看了都搖頭,照他們那個割下去,這得猴年馬月才割完稻子,這些知青真不會干活,除了葉淮初那小子還算可以。
明明他都已經親自教過怎么割了,那幾個嬌貴的主,生怕那稻子葉割傷,扎到他們。
割稻子技術就是講究快、準、狠,小隊長閉眼,眼不見心不煩。
“小隊長,我們稻子割完了。”小隊長抬頭看了一眼,發現是顧清悅和有點驚訝,她今天老老實實把活干完了,還是提前干完。
隨即點點頭,“嗯,給這兩人記上公分。”
顧清悅心情愉悅,忍不住看了看記在本子上的分,整整五分,看到自己的勞動成果很滿意。
好巧不巧白云云看到顧清悅提前完成,鼻孔一口熱情直出,嘴里嘀咕,“真是礙眼。”
顧清悅回神,葉淮安大長腿一邁,就甩開顧清悅好幾米遠了。
這人怎么老喜歡走快,還想路上搭兩句話的。
小跑過去,沒幾下就追上了。
田里還有好些人忙碌的背景,熱風吹過來,到處都是稻子味,路邊山上一片綠油油的樹林,景色很美,心情都放松不少。
半路經過衛生所,想起葉淮初的傷,顧清悅跑進去,買了一瓶藥油。
“諾,這個給你的,涂這個會好得快一點,還有謝謝你救了我,今天早上能掙到公分,提前回去,還多虧了你。”
“這個不用。”葉淮初開口拒絕了,他對知青點里面的人都是不冷不淡的,接觸也不多。
“你救了我,還因為我受傷了,這個是應該的,你不收我就丟了。”顧清悅往小田溝里舉著藥油。
時不時還瞄了一眼他脖子上的一抹紅,看起來消了很多,但他皮膚白依舊是格外亮眼。
葉淮初這才伸手拿了。
……
回到知青點陳嬸子和王嬸子相繼拿了菜籃上門賠禮,兩人道歉態度不錯,顧清悅也沒有再說什么。
拎著六個雞蛋四把小青菜,大搖大擺的走進灶房,這會她們還沒回來呢。
顧清悅打算弄個雞蛋面吃,糧食也沒來的分,她自己買的那些面粉早就分給那群白眼狼吃完了。
回到宿舍翻箱倒柜,身家還有一塊五錢,要去一趟鎮上還挺遠的,一五塊錢也少不夠花,顧清悅一臉窘迫。
說起來她父母怕她再鄉下受苦,一個月給她的補貼25塊錢,如果僅僅只是她自己一個花肯定是夠的,能讓她過得有滋有味,甚至還有剩余。
只不過這些錢都人原主為了討好黃宇承,跟知青點其他人打好關系,補貼給那群不懂知恩圖報的白眼狼了。
這會去鎮上時間也不夠,但是她又不想繼續啃硬邦邦的饅頭,思量過后敲了敲門……
“葉知青?”
“怎么?”葉淮初的頭發,有些凌亂,眼睛里的紅血絲微微疲憊。
“我像找你借點白面,還有調味料。”顧清悅記得葉淮初一開始就是自己做的,也不跟人搭伙,應該是有這些東西的。
“放心,我會給你錢的。”說罷就從口袋里掏出五毛,連帶調味料的便宜都沒占。
“好,不用……”錢話還沒說完,顧清悅就一股腦把錢塞他手上。
食材都湊齊,顧清悅準備動工。
把白面倒進盆里,放鹽加水,為了保證面口感更好,有條件的就加放一個雞蛋,攪拌成絮狀揉面,揉面過程中醒兩次面,壓扁面團涮上一層油,找個蓋子蓋住再次醒面半小時,最后把面餅切成長條,反復拉細成形。
接下來準備配菜清洗干凈,鍋里加入水煮沸。
這里不像現代可以使用煤氣或者是電用著比較方便,只能自己生火,好在以前跟爺爺奶奶在一起生活,用過幾次,有點經驗。
第一次,用火柴棍沒成功,還熏了一臉煙,第二次慢慢找到感覺就成功了。
水沸加入面條,油和食用鹽兩個雞蛋,等差不多了最后再放青菜和一點醬油,一頓美味可口的雞蛋面條就做好了。
面條出鍋那一刻,小小的灶房香氣四溢,如果在有點小蔥花點綴就更加好出吃了。
不過條件不允許。
顧清悅找到葉淮初的碗,幫他盛出一碗加了點小青菜和雞蛋送過去。
好在人家又是救了她一命,又是借東西,肯定得好好答謝一番。
“這個煮給你的。”
葉淮初低頭看了看,上面飄著一層香油的雞蛋面,香味撲鼻而來,臉上的神情盡是猶豫。
“這個涼了,就沒有那么好吃了。”顧清悅提醒道。
“那,我放在這里,你自己等會過來吃。”顧清悅捧著剛出路的面有些燙,怕他不好意思,于是就放在門口那張桌子。
趕緊跑過去吃自己的面,面條的熱熱的蒸汽在她的臉上有點黑,但是依稀看出有些紅撲撲。
一邊喊著“好燙!”吹兩下,快速往嘴里塞,滿足的表情也顯而易見。
總算是吃上一餐是人吃的。
顧清悅揉面的技術不是白學的,面條的口感很滑溜勁道,配上鄉下自種的小青菜,純天然綠色無污染,清甜可口,土雞蛋也是自家下的,可以吃出來,簡單的烹飪方法,激發保留了,食材最原始的味道。
一筷子下去,填滿幸福感。
吃完顧清悅就火速收拾好灶臺,沒注意看葉淮初有沒有吃面條。
估計那幫人知道她吃這么好的,又要來說酸她兩句。
但灶臺角落那一幕,收在了葉淮初眼底,對著那碗面條微微觸動。
很久都沒有人為他做過一頓面條了……
吃飽,顧清悅正打算回去睡個美容覺,聽到門外有敲門聲。