官术网_书友最值得收藏!

第45章 蛋炒飯和南瓜粥

“哪有,十妹妹說笑了。”張漪漪有點臉熱,被張施施說的不好意思。

“大姐姐,大姐夫是真的在乎你,那嫁衣華麗名貴一看就出自不一般的繡娘手里,雖然妹妹們沒見過大家千金的嫁衣,可是長這么大,還是頭一次見那么布料細膩的衣裳,希望我以后的夫君也能替我做一件世間絕無僅有的嫁衣。”張絲絲抱著手瞇著眼睛忍不住幻想。

張爾爾微微勾唇:“四妹妹說的不錯,大姐夫身上還有功名,這是一樁金玉良緣,大姐姐要懂得珍惜。”

申云婳點頭贊同:“我聽趙邃說成婚后想去上府學,如果順利,過兩年他就是舉人了。”

所以滿足吧,這樁姻緣不好找。

“娘,那是不是我也要跟著去?”聽她說趙邃要離開,張漪漪不由得好奇自己的前途。

趙邃是她的夫君,如果他離開村子了,總不至于將她一個人扔在家里吧?

要是把她一個扔家里,這也太慘了。

張漪漪仿佛被破了一潑冷水,剛她的心還是溫熱的,這會兒冰冰涼涼。

“那還用說。”申云婳摸著下巴盯著她:“不過我突然想到一件事,你要嫁為人婦需要學習的還有很多,以前我忙著生計沒有教你,明天開始你就跟著我學習廚藝。”

她的藏書閣升到了二級。

里面不僅有四大名著還多了十本食譜,煎炒炸鹵燉、各類中餐還有糕點都包含了,要是張漪漪能學會一點,以后說不定還可以在府城開個鋪子。

教她做飯?

張漪漪不明所以。

“娘,我會做飯。”她抿唇強調。

姐妹們里面就她和二妹妹還會做飯,這都是之前幫娘學到的手藝,家里沒什么好的食材,她也只會煮粥炒菜,可是也不至于學呀。

說到這個申云婳呵呵一笑:“你那廚藝在家里還行,趙邃要讀書,去了府城肯定需要你照顧,文人都喜歡宴請賓客,到時候不得丟了你們夫妻二人的臉。”

“就這么說定了,今天好好休息,明天一早就起來,我教你什么叫真正的做飯!”

申云婳困了,打了個哈欠,回房睡覺,睡在床上的她一看頭頂的破洞。

覺得有必要修房子了。

是的,修房子,而不是補房子。

畢竟,她有老虎了。

本來想麻煩錢百川給她剝一下皮,可是一想到家里這么多女人也就歇了這個心思,她自己來。

她的生存手段可不少,這剝老虎皮是頭一次,可是也不一定會失敗。

等分開售賣了老虎身上的零件,她就修個宅子,紅磚綠瓦、小橋流水、蓮池水榭、花園回廊都給安排上,買幾個仆從,做個富貴閑人。

這日子真美呀!

張漪漪小心翼翼地疊好嫁衣,越看心里越滿意,帶著這種情緒入睡,今晚應該能做個好夢。

第二天申云婳一早起來了,她坐在院子里看著食譜,準備先從蛋炒飯教起,這食譜上的做飯方式講究多了,蛋炒飯是最基礎的。

“娘,你起這么早。”張漪漪推開門,申云婳就在眼前坐著,她有點詫異。

申云婳點頭:“說了要教你廚藝,待會兒我還得剁老虎肉,剁完肉下午又要去賣,一天安排的滿滿當當,不起早點怎么行。”

張漪漪尷尬地笑笑:“那娘怎么不叫我起來。”

“這不是天還早,我先研究研究食譜。”

“既然你起來了,那就趕緊去洗漱,今天就做蛋炒飯和南瓜粥。”

食材她都準備好了,雞蛋是前幾天去縣城買的,精米也有,油鹽醬醋下聘之前買的還沒用完。

南瓜自家菜園子里有幾個,她挑了個不老不嫩的。

“娘,我也可以跟你學做菜嗎?”張爾爾出現在張漪漪身后,她有點好奇娘以前做飯和她們差不多,怎么現在還教姐姐做飯了?

申云婳自然同意,她的任務就是去掉她們的懶惰:“當然可以,你可以轉告其他姐妹,想學的都可以過來。”

張爾爾進去,返回的時候身后空無一人。

看來其他幾個不愿意。

不過不怕,她們幾個還小,還能在家里待一兩年的。

申云婳將她們帶到灶房。

案板上放著油鹽醬醋、雞蛋、大米、胡蘿卜……

“娘,今天我們做什么?”

“蛋炒飯和南瓜粥。”

“炒飯?”這個詞張漪漪第一次聽說。

“跟菜一樣需要抄嗎?”

“這可比炒菜講究多了,吃的是精華。”申云婳將食譜翻來覆去看了幾遍。

“先開始準備食材,將胡蘿卜切成碎丁,雞蛋打成發(fā)泡狀,最基礎的是大米要蒸的松松軟軟。”

張漪漪一邊做一邊聽申云婳說。

“娘,這個大米不應該拿水煮嘛,怎么還需要蒸?”可別浪費糧食。

申云婳翻著食譜:“你按我說的做。”

“哦。”

張漪漪先把大米蒸了,然后將胡蘿卜切成丁,再把雞蛋打到暈頭轉向,然后將米飯和雞蛋以及菜放一起翻炒。

需要多少份量的油,多少份量的調料,申云婳讓張漪漪自己看著來。

“好香啊!”

張爾爾首先嘗了一口。

“娘,真好吃。”她在旁邊已經學到了,這做飯原來有這么多講究。

“接下來是南瓜粥。”

申云婳將食譜扔給兩姐妹讓她們自己研究。

“娘,這食譜誰給你的?南瓜粥甜而不膩,女兒從來沒有給喝過這么好喝的粥。”張漪漪嗜甜,一下子就被南瓜粥抓住了心。

“食譜?”申云婳眼神一頓,想了個合理的解釋:“不就是從你爹的藏書里找到的嘛。”

國公爹的藏書里什么都有,兩姐妹并未起疑。

“南瓜粥很好喝嗎?”

“嗯嗯。”張漪漪點頭。

相比她的熱情,申云婳不怎么喜歡吃甜的,可是這南瓜粥越聞越香,她也喝了一小碗。

她點頭認可:“這手藝可以去開鋪子了,我轉遍了縣城都沒有找到蛋炒飯,估計這里的人都不會做。”

“真的嗎!?”張漪漪很激動。

以后她和夫君活不下去可以靠賣蛋炒飯和南瓜粥過日子。

她一下子找到了商機。

“別激動,還有更多美食等著你去解鎖。”用食譜拍了拍張漪漪瘦弱的肩膀。

“看來你們已經掌握蛋炒飯和南瓜粥的奧秘了,我去剁肉,明天試試虎骨做的濃湯。”

申云婳在棚子旁邊鋪了一個新的草席,席地而坐,然后拿出砍柴的家伙給老虎剝皮。

主站蜘蛛池模板: 莒南县| 丹棱县| 沽源县| 横峰县| 安丘市| 芦溪县| 舒兰市| 元江| 延边| 琼结县| 高要市| 乌拉特前旗| 滁州市| 洛浦县| 天长市| 博白县| 鹿泉市| 信阳市| 罗平县| 信阳市| 伊吾县| 涪陵区| 平罗县| 阿荣旗| 屏东市| 忻州市| 武汉市| 高碑店市| 桂林市| 东乡| 松原市| 宜丰县| 曲松县| 自治县| 九江县| 云梦县| 中宁县| 虎林市| 广西| 保德县| 嘉义县|