算了算了，我還是不多想了，沒看見剛崔白都被嚇了一大跳嗎？我還是趕緊吃了去算算賬吧，唉呀……

舒心和崔白吃完后，也沒讓崔白收拾，給崔白泡了一杯茶解膩，自己快速收拾了便開始盤賬了。

雖說其實舒心每日營業后都會盤賬的，但今晚的不太一樣。舒心習慣每半個月左右用Excel表格統計營業額看看走勢呀，百分比變化之類的。

崔白喝完了一杯茶，開始在那看著手機，舒心也錄完了所有數據，開始分析。

本來每天其實營業額都是處于上漲，但最近幾天的上漲幅度低得太快，比舒心預料的快多了。就算因為大家都已經嘗過鮮了就很少來了，但這下降速度似乎太快了點。

“小白，我發現我們店里的生意可能快要下滑了，這數據不太理想呀！”

崔白經過一段時間的適應已經能搞明白這些阿拉伯數字，統計圖以及表格。看了會得出和舒心一樣的結論，“沒錯，這幾天看著營業額在漲，但很快就要下滑了。”崔白再看了看店里的數據，翻了翻發現沒有撥霞供分紅的數據，“小舒，這分紅的數據還沒有出來嗎？”

“哦，這不是定的一個月分紅嘛，所以這邊還沒有數據。不過我聽蔡老板說這幾天他那邊來了好幾個大單，所以我估計撥霞供的分紅會很不錯。”

舒心話音剛落，舒心，崔白二人便反應過來，“那幾個大單！”

“肯定是市里面的酒店定了這些調料制作撥霞供，而我們這邊又是郊區，顧客看市里也可以吃到正宗的撥霞供，也就不樂意跑這么遠來我們這兒吃了。”舒心嘆到。

“沒錯。”崔白給自己和舒心再添了一杯茶。

“果然地理位置很重要呀！長此以往，我們店的客人不就流失完了嗎？”舒心埋頭想了會兒，“所以我們不能因為撥霞供火就只賣這一樣，我們要發揮出我們的優勢來。”舒心握住崔白的手說到。

呀，小舒握我手了誒。原來握手是這種感覺嗎，暖暖的。

崔白盯著舒心的手發了會呆才應到，“嗯嗯，我會的。”

舒心正在對未來的暢想之中，自然沒有發現這一異樣。要不說舒心這孩子神經大條呢，每次都注意不到這些，唉╯﹏╰。

“小舒，說到這個，我也有個問題。為什么咱們菜館一直以來都只做晚餐，還只提供一道菜呀。”

關于這個問題，舒心沉默了一會兒說到，“我有個師傅，前段時間他出車禍了。那段時間，我要照顧他。菜館這邊就不能正常運營。后來老食客們知道了這個消息，就都來菜館消費，也是為了幫師傅一把。”舒心頓了頓，“其實我也想繼續把師傅的菜館好好開下去，但當時我確實有心無力，所以才把菜館開得七七八八的。在你來之前，菜館每晚人挺多的，但都是看在師傅的面子上來的。在小白你做出了撥霞供以后才多了那么多新食客，師傅的菜館才算真正開起來了。

所以小白，其實我挺感謝你來的。不是你的話，菜館可能就在我的手里關門大吉了。”

看著這么低落的舒心，崔白有些不適應，畢竟舒心一直以來給他的感覺就是風風火火闖九州的性子。突然這般除了不適，還有隱隱約約的心疼。

崔白握住了舒心的手，“我們一起把師傅的菜館再開起來。”