第2周

胎寶寶發(fā)育情況

卵子在輸卵管中的壽命為12～36個小時，在這期間，差不多有3億個精子努力要成為那個找到并進(jìn)入卵子的幸運兒。實際上，能到達(dá)卵子的精子大約只有幾百個，而最終只有一個精子能沖破重重障礙，與卵子一起，形成受精卵。

孕媽媽身體變化

進(jìn)入第2周后期，根據(jù)基礎(chǔ)體溫你會發(fā)現(xiàn)你已經(jīng)進(jìn)入排卵期，現(xiàn)在你就應(yīng)該做好準(zhǔn)備了。

研究發(fā)現(xiàn)，月經(jīng)后第13～20天是孕媽媽的最佳懷孕期，你可以與丈夫共同調(diào)整身體健康狀態(tài)，在最佳時間完成你們的使命。

飲食營養(yǎng)原則

孕媽媽吃飯，不僅是為了提供機體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，還是為了滿足胎寶寶的健康需要，因此，應(yīng)注意科學(xué)配餐，不僅要追求色、香、味、形，而且更重視營養(yǎng)平衡。所謂營養(yǎng)平衡，就是使每日膳食所供給的營養(yǎng)比例恰當(dāng)，充分滿足孕媽媽及胎寶寶生長發(fā)育的需要。

怎樣吃才能做到營養(yǎng)平衡呢？這就要孕媽媽保證充足的熱能和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給，還要攝入充足的礦物質(zhì)和適量的維生素，如鈣、鐵、鋅、銅、碘及維生素A，維生素D和葉酸等，這樣才能使受精卵強壯，為優(yōu)生創(chuàng)造必要條件。

重點補充營養(yǎng)素

本周是受孕的最佳時機，孕媽媽營養(yǎng)一定要跟得上。如果孕媽媽得到充足營養(yǎng)，這樣孕育出的寶寶就會體格健壯、智商高，不然就會造成寶寶身體和智力上的欠缺，而這種身體或智力的欠缺在寶寶出生后是難以糾正和彌補的。因此，孕媽媽一定要科學(xué)地攝取各種營養(yǎng)素，特別是有過嚴(yán)重早孕反應(yīng)的孕媽媽。

本周開始，營養(yǎng)素攝入要科學(xué)。為了讓孕媽媽和寶寶健康度過孕期，必須多攝取的營養(yǎng)素包括：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等。

值得一提的是，懷孕前兩個月，孕媽媽一般每天只要為胎寶寶額外增加1254千焦耳熱量。換句話說，孕媽媽每天只要在正常飲食外多攝取1254千焦耳的熱量，就足以維持懷孕期間所需的能量了。

至于增加1254千焦耳的熱量從哪些食物來？這就需要辨別哪種營養(yǎng)素是孕媽媽此刻最需要的了。

營養(yǎng)健康美味食譜

♀菠菜雞煲

原料：雞肉500克，菠菜100克，冬菇4朵，蔥、姜、冬筍、蠔油、料灑、醬油、糖、鹽、淀粉、植物油各適量。

做法：1 雞洗凈，剁成小塊；菠菜洗凈，用沸水焯一下，切段；冬菇洗凈，切成塊；冬筍切成片。

2 鍋中放油燒熱后，將蔥、姜爆香，加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。

3 放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍，不停翻炒，炒至雞熟爛。

4 菠菜放在砂鍋中鋪底，將炒熟的雞塊倒入即可。

孕食貼士：菠菜含有豐富的葉酸，葉酸的最大功能是保護(hù)胎寶寶免受脊柱裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時，菠菜富含的維生素B還可預(yù)防孕媽媽盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

♀雞脯扒小白菜

原料：小白菜1000克，熟雞脯半個，花生油50克，鹽4克，味精2克，料酒10克，牛奶50克，水淀粉15克，蔥花5克，雞湯適量。

做法：1 將小白菜去根，洗凈，每一顆小白菜要劈成4瓣，切成10厘米長的段（注意讓菜心相連，不能散亂），用開水焯透，撈出用涼水過涼，理齊放入盤內(nèi)，瀝去水分。注意用開水焯小白菜時不要焯得太爛，在開水中轉(zhuǎn)兩圈滯后要立即撈出。

2 炒鍋上火，放入花生油燒熱，下蔥花熗鍋，烹料酒，加入雞湯和鹽，放入雞脯和小白菜（順著放），用旺火燒開，加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，盛入盤內(nèi)即成。

孕食貼士：雞脯扒小白菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸和維生素C，有利于孕早期胎寶寶生長發(fā)育，而且清淡可口，適合孕早期孕媽媽的口味。

飲食禁忌與注意事項

要保持低鹽飲食習(xí)慣

孕媽媽過多攝入鹽分是引起水腫、妊娠高血壓、妊娠高血壓綜合征的重要原因之一。因此，孕媽媽的食鹽量要低于常人，具體攝入情況應(yīng)根據(jù)身體所需攝取。

孕期低鹽飲食，指的是孕期的飲食應(yīng)該以清淡為原則。可以在食物中多加一些醋或香菜、調(diào)料以達(dá)到少放鹽的目的。為了孕媽媽的健康，準(zhǔn)爸爸也應(yīng)該逐漸習(xí)慣清淡的飲食。

但是如果長期低鹽或者不能從食物中攝取足夠的鈉時，就會使人食欲不振、疲乏無力、精神萎靡，嚴(yán)重時發(fā)生血壓下降，甚至引起昏迷。研究表明，正常孕媽媽每日的攝鹽量以5～7克為宜。在一般情況下，懷孕后孕媽媽和懷孕前在鈉的攝入上差別不是很大。同時，妊娠期間不應(yīng)服用利尿劑，以免造成鈉的損失。