臘鵝洗凈，與生姜一同悶煮一刻鐘，同時將蒜苗辣椒洗凈切好，隨后將煮過的臘鵝切好。

大火翻炒，一道家常臘鵝便出鍋了。

“好香啊！”臘鵝香氣撲鼻，張元口水直流。

張勉將出鍋的菜倒入盤中，說道：“都嘗嘗吧，食材再好，用不對方法，只能做出一鍋漿糊來。”

“好吃！還是大人厲害，大人出手，啥也能做成山珍海味！”

“之前嘗試之時，分明感覺齁咸無比！為何這臘鵝到了大人手中，就不咸了...