沒藏玉乞黃鶯一般的聲音響起，嬌嬌俏俏的，說不出的舒服，“這是一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱“糊餑子”。面粉和成較硬的面團(tuán)，稍餳后揉勻，再搟成薄餅，放入餅鍋中烙至半熟，取出后切成長條。燜炒時，炒勺里放適量油，先將羊肉絲煸炒至肉色變白，再依次放進(jìn)豆腐條、干辣椒片等料和幾勺羊肉湯。燒開后，將切好的餅條抖散放進(jìn)勺內(nèi)，蓋上蓋子。燜至餅條熟透，再撒上蒜苗終一即成。它的風(fēng)味獨(dú)特，肉嫩餅爽，微咸稍辣。最是開胃！”...