“林靜？”我目瞪口呆的看著眼前穿著白襯衫的少女。

林靜上衣穿著白色格子襯衫，下身一條黑色打底褲，看著比較舊，但十分干凈。雖然昨天那聲音真的很熟悉，但直到現在我才知覺是她。

“曉辰？你是這家店長啊？”顯然這是對我出現很是意外，最熟悉的陌生人莫過于此了。主要也是上課林靜跟我說話說的比較少，我對她聲音沒有一個明顯的認知，當時是真沒反應過來，要是小白冉給我打電話，我聽一個字都能立馬反應過來。

我說道：“這是我堂哥的店，他平常忙，招聘這方面是我幫他在做，我也沒想到是你。”

“啊呀，昨天竟然沒聽出來，主要是昨天那個聲音粗粗的唉。”林靜頓了頓說道“那..那個是你面試我嗎？”

昨天忙了近一晚上，喉嚨都喊啞了，說話聲音粗粗的我也沒辦法啊。我招呼了她一聲：“對，我哥周末休息，先進門吧！”

我把門鎖打開，示意她進來，我把東西簡單的理了理，對她說：“你周末上班的話，我有空都會在這里，當然我也就是幫你整整衛生啥的，后臺里的事情都是你來。”我想了想，繼續說道：“面試倒不要了，都是同學，我倆還是同桌，我還是蠻信任你的，你要是覺得可以，今天就可以干了。”

林靜找了張椅子坐下，“我今天倒是可以干吖，我想問下~平常工作內容是什么呀？”

我在她對面坐下，說道：“先跟你說說最基本的，人少的時候有人來得說歡迎光臨，人走了說慢走，歡迎下次光臨，這個懂吧？”

“嗯，這個我知道的，也不是第一次做這個了。”

不是第一次？啥情況，你一個剛滿16的小女生之前還做過兼職？這讓我有點驚訝，但一想到林靜家并不是很富裕的時候，我也沒開口反駁，畢竟窮人家的孩子早當家呢，我隨便質疑把人家搞生氣就不好辦了。

我繼續說道：“哦哦，那倒方便不少，不用啥都跟你講了。你跟我來吧，我帶你看看。”

我離開座位，帶她往吧臺方向走，指了指烤箱說道：“這個是加熱的，一般油炸好了之后會放這里，每天營業前要準備好一些熱門的食品，萬一客人急直接給他就行了，保溫的話你開65度就可以了，要是天氣潮稍微低一點。”

林靜一副好奇寶寶的模樣打量著這個烤箱，我把旁邊的柜子打開對她說：“食品袋，餐盤，竹簽，紙巾都在這里，如果客人在這吃就不用竹簽了，打包的話，每個食品袋得再套一個小塑料袋，不然會滴油，紙巾看幾個客人，每個客人兩張紙巾就行。”

林靜摸索了一會，對我點了點頭，“這個我會啦，但是炸雞什么的也是我做嗎？我之前沒做過這個，怕做不好唉。”

我走到油鍋前，點上了火，“這個肯定是你做，我會把你教會的，你注意看。”

我把前面的雞排夾了起來，想著用這個示范，“做之前先把鍋熱一下，食材都有，這個我堂哥會準備，你不用擔心。”

“然后先倒油，這種油叫起酥油，用來炸雞會提香，也更方便炸制。不能用沸油炸制，這樣的話雞肉外面炸胡不說里面是不熟的。其次冷油也不行，那樣就成了油泡雞了，吃起來會異常油膩。這里我們的油溫一般控制在六十到七十這個溫度之間即可，方便判斷我們可以拿一根筷子沾點面糊放入油鍋中，看到筷子周圍連續冒小泡就證明油溫可以了。”我一邊講，一邊用拿筷子給她做著示范，動作放的很慢。

“以上基本步驟做完，就可以放食材，下面就很簡單了，一般把顏色炸至金黃就可以了。時間控制在兩分鐘內，目的是為了讓雞肉不蔫，吃起來脆，但如果炸的時間過長就變硬，因此這一步一定要小心再小心。要是別人點的整雞，那還得多翻翻面，表面炸出那種油汁就可以了。”

“最后放調料很簡單，這里的瓶子上都貼有，需要放啥直接用就可以。”

我把炸好雞排用食品袋裝了起來放進了保溫箱。回頭看了一眼才發現還站個人，認真做起一件事情時，我會很投入，有時候真會干這種傻頭傻腦的事。見林靜被我說的愣在那了，我也沒指望能一下就悟透，在她面前招了下手，“回神啦～懂多少了？”

“.啊..稍微有點復雜，我也不知道哎，能自己上手先試下嘛？”林靜回了我一句。

我沖她點點頭，找了個椅子坐下，“可以啊，你也先炸個雞排試試吧。”

林靜“嗯”了一聲便開始行動起來，我還是挺喜歡她這種性格的，說干就干，一點不含糊，典型的行動派。這種性格加上她的容貌以后走上社會注定混的不差。

我看著她一副好奇并緊張的樣子一下子著了迷，女生還是認真的模樣最好看。等..等等，這不代表我就喜歡上她了啊，我不是那么隨便滴人。但轉頭一想，我也配不上人家吧，要長相沒長相，要成績沒成績的，活好自己吧，走一步看一步。畢竟家里又沒有百萬家產等著我回去繼承，活在當下嘛。

我會過神來，看著她用一根筷子反復的試著鍋溫，我是真想沖過去告訴她，鍋我才炸過，不用再調溫，但又怕影響到林靜的興趣，沒再開口。

終于放入了雞排，我見她反復做著翻面的動作著實著急，怕她再炸下去，小店得保不住了，提醒了一句：“林..林靜啊，差不多了，要焦了。”

“啊！這.我不是故意的啊，我怕還沒有熟。”林靜“呀”了一聲，慌張道。

我擺擺手，說道：“沒事，凡事都有第一次嘛，以后會越來越好的，你趕緊先嘗嘗。”

林靜一臉興趣的看著自己的“作品”，輕咬了一小口，發出一聲脆響。“哇，好好吃唉，曉辰。你要嘗嘗嗎？”

我笑了笑，那肯定好吃啊，食材都是現成的，鍋溫我還幫你調好了，一步一步看著你做，這再不能吃，你拿塊豆腐自行了斷吧。

但教會別人干一件事，確實成就感滿滿，尤其還是張的好看的妹子，那一刻的幸福感，跟走上人生巔峰似的。

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