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第32章 呂蒙的生意經(jīng)

看到呂蒙的表情變化后,姜大同不知道是哪里出現(xiàn)了問題,過了許久才恍然的意識(shí)到。

“師弟莫不是不會(huì)使用儲(chǔ)物袋吧?”

呂蒙后知后覺的點(diǎn)了點(diǎn)頭,他剛剛接觸修煉之道不久,不會(huì)用那是正常的。

只不過他的靈感,并不是這個(gè)。

簡(jiǎn)單的和姜大同學(xué)習(xí)了下神念的使用之法,呂蒙發(fā)現(xiàn)其實(shí)修士的靈力也好、神念也罷,其實(shí)都和凡間武者鍛體階段的真氣外放、真元探查,并沒有什么不同。

無外乎在一些高端道具的使用上,多了個(gè)滴血認(rèn)主的前置步驟。

而呂蒙剛剛收獲的低階儲(chǔ)物袋,顯然并不在高端道具之列,并不需要認(rèn)主的操作,只需將物品對(duì)準(zhǔn)儲(chǔ)物袋的封口,然后通過神念建立二者之間的連接,便可以達(dá)到收放自如的效果。

簡(jiǎn)單的做過梳洗,呂蒙再次將那身刺有長(zhǎng)壽宮龜字標(biāo)識(shí)的土黃色練功服,套在了身上。

姜大同拉著一張木椅,笑吟吟的走到呂蒙身邊,坐在一旁,早就已經(jīng)對(duì)呂蒙口中所謂的那個(gè)‘營(yíng)銷’迫不及待了。

“哈哈哈,師弟,你剛剛說的饑餓營(yíng)銷,可是一道菜名?”

呂蒙聽后也是無奈了,原來這才是姜大同殷勤的理由,沒想到這慫年齡不小,不抽煙不喝酒,竟然就好這一口。

呂蒙沒有直接回答姜大同的問話而是轉(zhuǎn)而反問了一句。

“師兄你平心而論,師弟烹飪的手藝如何?”

姜大同已經(jīng)被呂蒙吊足了胃口,連忙回復(fù)到。

“師弟的烹飪天賦,可以說是為兄平生僅見,若是經(jīng)你烹飪過的食材,能夠在珍饈樓內(nèi)出售,定然可以大賣。”

呂蒙相信,雖然姜大同這句話里有不少奉承的成分,但也并不是毫無依據(jù)。

畢竟,姜大同隱匿塵世,幾次更換身份,輾轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)珍饈樓已長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年之久,在吃這個(gè)方面,屬實(shí)還是頗具發(fā)言權(quán)的。

“那師兄覺得,以我這樣的烹飪水準(zhǔn),在短期內(nèi),有沒有可能和絕味樓一拼?”

姜大同沒有想到,呂蒙年齡雖小,看待問題的角度卻是十分的刁鉆。

竟然僅憑一句話,就切到了問題的關(guān)鍵之處,于是便也不再應(yīng)付,而是謹(jǐn)慎的思前想后,然后才略帶遺憾的說:

“師弟的個(gè)人實(shí)力是毋庸置疑的,但珍饈樓畢竟不是靠你一個(gè)人的生意,師弟個(gè)人的精力也十分有限,就算是你不眠不休日夜趕工,也不可能接的下所有人的生意,大部分的訂單,還是需要通過其他的廚子去完成。”

姜大同說完后,無奈的嘆了口氣。

這也是他一直沒有找到突破口的地方,所以才從連夜查點(diǎn)珍饈樓的賬目,力求找到一個(gè)突破之法,可是直到今日清晨,仍是毫無成效。

“在這一點(diǎn)上,我倒是與師兄的看法相同,一個(gè)優(yōu)秀的個(gè)人,并不能帶起整個(gè)團(tuán)隊(duì)。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,我們才要用到我剛剛說過的那種方法,那就是饑餓營(yíng)銷。”

繞了好大的一個(gè)圈,呂蒙終于和姜大同回歸到了重點(diǎn)。

“所謂饑餓營(yíng)銷,就是指商品提供方,通過刻意的調(diào)低產(chǎn)量,以期達(dá)到調(diào)控供求關(guān)系、制造供不應(yīng)求“假象”、維護(hù)產(chǎn)品形象,并維持商品售價(jià)和利潤(rùn)率的經(jīng)營(yíng)策略。”

“說的直白一點(diǎn),就是明明我每天開足馬力,就可以制作出百道菜品,但我偏偏只做十道,然后讓其他想要品嘗的顧客,必須滿足一定的消費(fèi)條件后,成為店鋪的會(huì)員,才能具備預(yù)約之后某天菜品的資格。以此來帶動(dòng)店鋪其他廚子的菜品銷售……”

呂蒙就像是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的作戰(zhàn)指揮官,一邊用毛筆在紙面上寫畫,一邊通過口述的方式,為姜大同詳細(xì)的講解了,饑餓營(yíng)銷在本次實(shí)戰(zhàn)中的具體應(yīng)用。

在姜大同以往的經(jīng)營(yíng)理念里,做生意從來都是通過盡可能的去提升產(chǎn)量,來實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的提升的,根本沒有像呂蒙說的這樣,故意壓低產(chǎn)量的道理。

但是整個(gè)饑餓營(yíng)銷的理論聽下來后,卻是如此的合情合理,完全顛覆了姜大同經(jīng)商數(shù)百年的妖獸觀。

生意竟然還特么可以這樣做?

然而,呂蒙的話并沒有說完,這才僅僅是呂蒙戰(zhàn)術(shù)組合的開端。

“饑餓營(yíng)銷和會(huì)員制,只是店鋪運(yùn)營(yíng)層面的核心,但僅僅是憑這兩點(diǎn)的話,還不足以讓我們穩(wěn)操勝券,我們還需要加入營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)鏈中的其他鏈條。”

“首先第一件事,為了配合饑餓營(yíng)銷的順利實(shí)施,并且造勢(shì),我們需要進(jìn)行媒體推廣,與此同時(shí),一些打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的黑公關(guān)也要嘗試……”

這一下,姜大同徹底折服了。

他現(xiàn)在就連饑餓營(yíng)銷和會(huì)員制都還沒有完全消化,結(jié)果對(duì)方又拋出一個(gè)媒體推廣的概念,甚至還有什么營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)鏈、黑公關(guān)、馬力等一系列聽都沒聽過的名詞,簡(jiǎn)直快要了他的老命。

活了這么久,姜大同還從來沒有像今天這樣,從靈魂深處的相信了師尊顏清的一個(gè)猜測(cè):

“你的師弟呂蒙,很可能是某個(gè)神仙大能的轉(zhuǎn)世,所以,無論對(duì)方說出了什么超出了你原本認(rèn)知的事情,都不要大驚小怪。但是,一定都要記得向我匯報(bào)......”

珍饈樓二層,主廚操作間內(nèi)。

呂蒙只花費(fèi)了很少的時(shí)間,做了十幾道菜品,便完成了當(dāng)天所有的工作。

這一切全都得益于清晨的溝通,呂蒙不僅把姜大同發(fā)展成為了珍饈樓黑公關(guān)部門的‘總監(jiān)’,甚至還將自己在珍饈樓的薪酬提升了三番,最主要的,工作量也減少了。

對(duì)呂蒙來說,腦力勞動(dòng)永遠(yuǎn)比體力勞動(dòng)要有價(jià)值。

當(dāng)然,這一切的前提,是你要有一個(gè)好的平臺(tái),如此看來,長(zhǎng)壽宮對(duì)呂蒙還真心不錯(cuò)。

臨離開前,呂蒙順手從十幾樣菜品中,打包帶走了一份自制的油炸金陽(yáng)暴女蝦。

拋開食材的影響因素,其實(shí)這就是一份最為普通的天婦羅而已,呂蒙頂多發(fā)揮了自己八成的烹飪功力,這還是姜大同給他的建議。

因?yàn)椋瑓蚊砂俜职侔l(fā)揮時(shí)做出來的食材,后勁實(shí)在太猛,未來不可預(yù)估的其他風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在是太大了,不符合長(zhǎng)壽宮一貫求穩(wěn)的辦事風(fēng)格。

對(duì)呂蒙來說,這樣自己倒也更能省些時(shí)間和力氣,他也樂得答應(yīng)。

畢竟,對(duì)賭是自己接下的,現(xiàn)在黑公關(guān)的工作已經(jīng)交給了姜大同,媒體推廣這事兒,無論怎么講,都要非呂蒙自己來做不可了。

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