第25章 不是浪得虛名
- 農(nóng)女當(dāng)家:傻子夫君么么噠
- 竹葉舟
- 3423字
- 2020-03-15 17:44:16
星四懂了主子的意思,說(shuō):“好,那就依姑娘的意思,就采用分紅的形式給你銀子,如何?”
洛云夕笑著說(shuō):“好,就這么定了。”說(shuō)著便走到了柜臺(tái),拿起了記賬的筆,在一張紙上,寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà),然后遞到了星四的面前。
“吶,簽字吧!”洛云夕笑著,面容充滿(mǎn)了自信。
星四看了看陌離,陌離望著眼前這個(gè)笑容滿(mǎn)面的女子,表面沒(méi)有露出任何的不對(duì)勁,任然是傻傻的表情,暗中還是向星四點(diǎn)了點(diǎn)頭。
星四接過(guò)了洛云夕手中的筆,在那份紙上看了看是否有不妥之處,便在乙方那里簽上了自己的名字。
洛云夕寫(xiě)了二份合同,一份遞給了星四,一份便塞進(jìn)了自己的懷中。
“我所要賣(mài)的菜色,有二個(gè),一個(gè)叫貴妃雞,一個(gè)便是貂蟬豆腐,此菜又叫泥鰍鉆豆腐,由于菜Se復(fù)雜,我需要在這里小住幾日,還要麻煩掌柜給我安排好一間上方,方能讓我想出最細(xì)致的菜品做法。”洛云夕說(shuō)著對(duì)陌離挑了挑眉mao,充滿(mǎn)了炫耀,似乎在說(shuō),跟姐混,姐帶你吃好的。
陌離看著她,懊了一肚子火但還是咽了下去,繼續(xù)裝傻,星四看此情況不禁偷偷地笑了笑,敢這么挑釁他們主子的,這姑娘可是頭一個(gè),星四不禁對(duì)洛云夕刮目相看了起來(lái)。
陌離正在懊火卻看見(jiàn)星四在一旁笑了出來(lái),不禁一腳踩了上去,冷冷的丟了一句:“給她安排上房”便轉(zhuǎn)身走了。
星九看了星四一眼,沖著他憐憫的搖了搖頭便跟上了陌離,留下了星四一個(gè)人在這閣樓間里凌亂著。
“小,小二。”星四嚇得都結(jié)巴了,他的這個(gè)主子,可不好惹啊。
“來(lái)了,掌柜的。”一個(gè)衣著得T的小二跑了過(guò)來(lái)。
“給洛云夕姑娘安排上房。”星四對(duì)他說(shuō)。
“西廂房?”小二試探的詢(xún)問(wèn)星四的意思。
“嗯?”星四沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),隨機(jī)想了一下,西廂房的隔壁不就是自家主子陌離么,不禁額頭上多了幾條黑線,但是,自家主子說(shuō)了要給洛云夕姑娘安排上房那就上房吧。
再三思量著,他想著這次可千萬(wàn)要順著主子的意思,于是肯定的告訴了小二:“對(duì),就是西廂房,把它打掃出來(lái),讓洛云夕姑娘居住。”
說(shuō)完,便匆匆像洛云夕告辭,追上了陌離離去的方向。
“姐,那我呢,我呢”洛云楓趴在桌子上,看著洛云夕。
“你?你當(dāng)然是跟著我了”洛云夕ai撫的摸了摸洛云楓的頭,隨即又補(bǔ)了一句,“我睡床,你睡地上。”
“啊?”洛云夕哭笑不得的看著自己的這個(gè)姐姐。
“姐,我可是你弟弟啊”洛云夕苦巴巴著臉。
小二看上去很有規(guī)矩,禮貌的對(duì)著洛云夕說(shuō),“姑娘,還是請(qǐng)隨我來(lái)吧。”
洛云夕不顧洛云楓的抗議跟著走了過(guò)去。
西廂房看上去確實(shí)不錯(cuò),只是稍許沾染了一些灰塵,但是整理一下倒也不算差,從這里望下去可以看到整個(gè)樓層的景Se,說(shuō)是上房,也算得上了。洛云夕點(diǎn)了點(diǎn)頭,露出了很滿(mǎn)意的神Se,一眼望過(guò)去,卻看見(jiàn)旁邊還有一間上房,不同于這一間,那間上房明顯是有人居住的,于是她不禁好奇了起來(lái),到底是誰(shuí),還可以住在這里。
“小二。”她回過(guò)頭,看著為她搭理閣間的年輕的男子。
小二轉(zhuǎn)過(guò)身,禮貌的半躬著身問(wèn):“有什么需要吩咐么,洛云夕姑娘?”
“那一間房,是誰(shuí)在居住呢”說(shuō)著她指了指隔壁,特工的直覺(jué)告訴她,能住在這間房子里的人一定不是這家醉香樓的普通人。
小二倒也沒(méi)多想,隨口就說(shuō)了出來(lái):“那里啊,是陌離公子的住處。”
洛云夕若有所思的想了想,便笑了,這樣也好。
休息了一日,一大早,洛云夕便早早地起了床,在洛云楓還在打呼嚕的時(shí)候,她的這位特工姐姐洛云夕大小姐就已經(jīng)游蕩在菜市場(chǎng)了,今天她需要準(zhǔn)備的是貴妃雞,洛云夕不光要寫(xiě)出菜譜,還要讓星四和弟弟等人親口嘗到什么才叫美味。這個(gè)醉香樓簡(jiǎn)直弱爆了,她不禁在心里暗自吐槽。
仔雞一只,青線椒一兩,紅線椒一兩,貴妃醋一瓶,紅油,蒜,小米椒,生姜,蔥,她一遍又一遍的在籃子里清點(diǎn)著食材,覺(jué)得一切已經(jīng)準(zhǔn)備充分了才滿(mǎn)意的回了醉香樓。
剛走到門(mén)口,他便看到陌離,冷眼插著手腕靠在門(mén)欄邊,現(xiàn)在還早,并不是客人最爆滿(mǎn)的時(shí)候,但洛云夕還是起了戲弄陌離之心。
“帥哥,給姐我笑一個(gè)唄。”洛云夕痞氣的笑道,一只手已經(jīng)向陌離襲來(lái)。
陌離見(jiàn)此傻傻的盯著天空,就像天上有啥好玩的,迫不及待的跑開(kāi)了。這個(gè)女人?陌離離開(kāi)后暗中打量著她,滿(mǎn)臉的黑線。
洛云夕見(jiàn)陌離走開(kāi)了,沒(méi)了戲弄之心,呆呆的看著陌離搖頭,說(shuō)道:“傻子果真是傻子。”
“洛云夕姑娘,你回來(lái)啦!”星四見(jiàn)了,連忙出來(lái)打圓場(chǎng)。
“去,把昨天買(mǎi)的雞殺了。”洛云夕說(shuō)著撣了撣自己的衣袖。
星四連忙離開(kāi)了,只留下背影消失在盡頭。
洛云夕對(duì)這個(gè)星四還是挺滿(mǎn)意的,嗯,不錯(cuò)。
陌離一旁冷冷的看著,不禁又瞪了暗中星四一眼。
等到雞已經(jīng)處理好后,洛云夕來(lái)到了后廚,而星四就拿著一張紙,洛云夕一遍做一般說(shuō),而星四就在旁邊記著步驟與方法。
“首先,將雞肉剁成二厘米的塊狀,蔥切成蔥段,生姜與蒜全都切成塊狀,青紅椒切成圈,將貴妃醋準(zhǔn)備好。”洛云夕一邊說(shuō)著一遍準(zhǔn)備著這些東西,有條有理,一點(diǎn)都不顯得慌忙,不禁讓大廚都連連稱(chēng)贊。
“第二步,凈鍋上火,下去水,將雞肉焯水處理。”洛云夕拿起了鍋,將雞肉焯水。
“第三部,凈鍋上火倒入油,將準(zhǔn)備好的姜塊,八角,桂皮,香葉,小米椒,蔥結(jié)下過(guò),炒出香味后,倒入幾滴煸出香油。”洛云夕說(shuō)著,便將雞肉倒進(jìn)了鍋里,頓時(shí)便有些香味溢出。
好,看著快要差不多的啥時(shí)候,洛云夕說(shuō);“接下來(lái),要加入適量的水,進(jìn)行調(diào)味,放入料酒,鹽,糖,雞精,貴妃醋,這里需要注意的是,醋和糖一定要多加一點(diǎn),要有酸甜味,然后調(diào)入胡椒粉,加上鍋蓋燒,燒至湯汁略顯白色,然后把大料挑出來(lái),姜塊和蔥結(jié),調(diào)入生抽。”
洛云夕不慌不忙,這可忙壞了星四,生怕一個(gè)不齊全,連星九也過(guò)來(lái)幫忙。
“第五步,是將砂鍋燒熱,倒入油,將姜蒜塊與蔥段下鍋,然后在鍋里燒至八成熟的雞肉倒入砂鍋中,悶熟。”洛云夕轉(zhuǎn)手又拿過(guò)了剛切成圈的青紅椒與香油,“最后一步,便是將這些倒入鍋中,加蓋悶五分鐘。”
完成這些后,洛云夕看了看星四手中的單子,字跡清秀,倒也算詳細(xì)。
五分鐘后,貴妃雞出鍋,洛云夕讓陌離,星四星九,包括大廚和云楓等人都去大廳等著,并聲稱(chēng)只要現(xiàn)在在醉香樓的客人都可以免費(fèi)得到一份貴妃雞想用。
鍋蓋揭開(kāi)的時(shí)候,頓時(shí)香氣四溢,陌離坐在大廳不禁愣了神,這個(gè)女人還真是厲害。
洛云夕端著一份貴妃雞走了出來(lái),香氣于是便更濃了。小二分別端著小份送到各個(gè)食客的桌子上。
星四先動(dòng)了筷子,那表情很奇妙,像是完全的不可思議,隨即又夾了一塊放入口中,便讓大廚也來(lái)嘗嘗。后廚這位號(hào)稱(chēng)很厲害的大廚,在嘗了一第一口后便對(duì)洛云夕豎起了大拇指:“姑娘好生厲害,我從未遇到過(guò)此等色味俱全的美味。”
星五星九和洛云楓也各自嘗了起來(lái)。
“哇,姐,你好厲害唉!”洛云楓才不管那么多,說(shuō)著又夾了一塊,然后又夾了一款,星四眼看就要見(jiàn)底了,連忙也夾了一塊放入白瓷碟中。
“小二。”一個(gè)客人喊了一個(gè)大堂小二過(guò)去。
“客官,您有什么吩咐?”小二擔(dān)著一塊抹布,小跑了過(guò)去。
“這道菜是你們最香樓的新菜Se么,我從未吃過(guò)這么好吃的菜,醉香樓果然名不虛傳啊。再給我上一份,價(jià)格好說(shuō)”客官豪氣的將銀袋放在了桌子上“此等菜Se真是天下難遇啊!”
“這邊也加一份吧,小二。”另一個(gè)客人說(shuō)道。
“小二”“小二”,一瞬間,大廳的客人都在要求,點(diǎn)名了就要這份貴妃雞,這可難為了小二。
就連外頭也慢慢的開(kāi)始有人在看熱鬧。
星四眼看著要撐不住場(chǎng)面了,連忙暗中詢(xún)問(wèn)起陌離得意思,陌離難得的對(duì)洛云夕露出了贊許額笑容,告訴所有的客人,“此菜是新菜,仍需要嘗試,二日后正式開(kāi)賣(mài)。”
星四明白了陌離得意思后,便離開(kāi)走到了大廳中央。
“各位客人莫要心急,此菜名為貴妃雞,是我們醉香樓的新菜Se,大家若是想享用可二日后再來(lái)。”星四說(shuō)道。
洛云夕像是早就料到了會(huì)出現(xiàn)這番局面的樣子,并沒(méi)有多意外,回頭望向陌離得意的笑了笑。而陌離也突然覺(jué)得,原來(lái),這姑娘笑起來(lái)竟然如此好看。
忙碌了一天,洛云夕腰酸背痛,出奇的,星四今夜竟然親手為她送上了店里特制的涼茶和水果。
“今天,你真是讓我刮目相看,不知明天是什么菜呢,我可以讓小二提前準(zhǔn)備”星四將東西放在了西廂房的桌子上對(duì)洛云夕說(shuō)。
她撓了撓頭,思索了一下,便說(shuō):“就做貂蟬豆腐吧”
星四一時(shí)驚訝,這女人不光做菜好吃,就連名字也這么奇特。
“為什么叫做貂蟬豆腐呢?”他問(wèn)道。
“因?yàn)轷跸s豆腐又叫做泥鰍鉆豆腐,以泥鰍比喻狡猾狡詐的董卓,泥鰍在熱湯中急的無(wú)處藏身,便會(huì)鉆入冷豆腐中,結(jié)果還是逃不過(guò)蒸煮的命運(yùn),好比王允獻(xiàn)貂蟬,巧妙的使用了美人計(jì)一般,此菜豆腐潔白,鮮美帶辣,于是便有了這個(gè)名字。”洛云夕一一解釋道。
星四笑了起來(lái),這姑娘可真不簡(jiǎn)單,醉香樓大廚都想不到的菜,她一個(gè)小姑娘竟然就可以做的這么好,主子眼光可真不錯(cuò)。
“姑娘,那你便早些休息吧!”星四傻笑著說(shuō)完,便轉(zhuǎn)身走了出去。