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第20章 魚宴

  • 舌尖上的大俠
  • 大學徒
  • 2172字
  • 2019-09-09 18:55:00

“給大家介紹一下!”

見全部人到齊,黃總廚立刻起身,隨后朝著白衣女人對大家介紹道:“這是我們餐廳的老板,唐詩!”

黃總廚的話一出,頓時整個餐廳都喧鬧起來。

“她就是我們的老板?”

“我去,我還以為旁邊的那個中年人才是呢!”

“漂亮又多金,要是能娶到她,那可是一輩子都不用奮斗了!”

……

宋詞一愣,他也被年齡給誤導了,看氣質(zhì)的話,確實是中年男人更加像老板,而那老者顯然也不煩,但看起來卻不像一個老板的氣質(zhì),顯然就是那位被邀請來的客人,至于唐詩,怎么看都像是鄰家女孩,而且還是很野蠻那種。

臺下眾人的表情似乎在黃總廚的意料之中,要不是他就是被身邊這位老板給招進來的,他同樣也會有這樣的表情。

他接著往下介紹:“這位就是唐老板的父親。”

待黃總廚說完,中年男人起身對所有人微笑著點了點頭。

最后大家的目光來到了老者的身上,黃總廚也順勢開始作介紹。

“這位可是在場諸位廚師的長輩,同樣可以說也是我的長輩,他是本市唯一的一個匠人級別大廚,何申齡老先生!”

此話一出,頓時引起了在場所有人的騷動。

“何申齡老前輩竟然也來了!”

“他可是本市神一般的人物啊,今天可算見著真人了!”

何申齡是什么人,那可是本市的傳奇人物,一手廚藝橫掃全市,他所創(chuàng)建的荷園在上層圈子中可是極為出名的,據(jù)說一頓飯都已經(jīng)預約到了一年之后。

要說這何匠人也是個怪人,一天只做一桌,預定之前先定好菜單,吃完不再接受加菜,就算給再多錢也不能讓他動搖,沒想到今天卻來到了這個中檔餐廳做客,看陣勢還是評為之一,對于廚師來說,這是多么大的一份榮譽啊!

同時他們對餐廳老板的身份也感到震驚,竟然能夠請來何申齡,這可不是說有錢就能辦到的事情。

介紹完三人,換總廚開始宣布考核的內(nèi)容:“關(guān)于今天考核的內(nèi)容,我和兩位廚師長都覺得應該用已經(jīng)離職的李師傅那個崗位負責的菜式為內(nèi)容,但考慮到他所負責的菜式較少,所以這次考核的菜式只要是和魚有關(guān)就行!”

“和魚有關(guān),那十個人加起來豈不就是全魚宴?”

圍觀的人越來越多,他們開始議論,同時也有人拿起了手機開始拍攝,只不過這次的主要對象不是宋詞,而是評委席上的何申齡。

黃總廚看了眼何申齡,在對方點頭過后他才高聲說道:“考核時限為30分鐘,那么現(xiàn)在考核開始!”

話音剛落,除了宋詞之外其余參加考核的人都離開了自己的廚桌前去挑選活魚。

由于早有準備,在這餐廳內(nèi)早就擺放了一個大水缸,里面有數(shù)十頭不同種類的魚在里面游動。

為什么不是十條,而是數(shù)十條,這其實也算是考核的一部分,如何選魚,選什么魚做什么菜也是有講究的。

雖然在場有十人參加考核,但只要是紫竹亭的人,大部分人的目光都投向了吳文杰。

在他們看來,吳文杰是最有希望壓眾人一籌成為掌勺廚師的,所以都在觀察他的動態(tài)。

只見他從魚池中撈起一條三斤重的草魚快速走回自己的廚桌,同時還不忘瞥了眼宋詞。

“何老,您說他們是準備怎么烹飪這些魚?”唐詩有些好奇的詢問道,他的眼中還不是閃過激動的神色。

雖然唐詩作為一家餐廳的老板,但可別以為她會做飯,其實她是一個廚房殺手,煮出來的東西根本不能下咽,但偏偏又很喜歡做菜,同樣作為一名吃貨的她,在無奈之下開創(chuàng)了這家餐廳,也算是為自己圓了個廚師夢。

何老指著其中一人笑著說道:“那人挑選了一條羅非魚,估計是用來紅燒!因為羅非魚本身的味道并不好,用來清蒸又不如鱸魚,只有紅燒能蓋住那股怪味。”

接著唐老又指了指吳文杰說道:“這小子選了頭不大不小的草魚,應該是想要做酸菜魚,這般大小的草魚肉質(zhì)不算太老,也不會太嫩導致肉散掉,用來做酸菜魚最合適不過了!”

“那他呢!”唐詩狡黠的指向了宋詞。

這十個人當中,不管是誰在黃總廚的聲音剛落下就爭著前去挑魚,而這人卻站著沒有動過,這讓她很感興趣,他到底要做什么?

這人要么就是有絕對的自信心,要么就是來充數(shù)的!

“這……”何老觀察了好一會,愣是沒能看出什么來。

他搖了搖頭說道:“這人我是看不懂!”

“那他是來充數(shù)的咯!”唐詩有意無意的瞄了一眼黃總廚。

黃總廚也在默默著急,他在這里最看好的就是宋詞了,看見他在那里站著發(fā)呆,自己又不能前去提醒。

“這小子該不會是中邪了吧?”黃總廚喃喃說道。

“黃總廚,你還沒回答問題呢!”唐父對這個問題似乎也很感興趣,雖然他不參與餐廳內(nèi)的事,但遇到這樣的問題,他卻忍不住想要了解情況。

“呃……”黃總廚遲疑了一會,隨后便如實說道:“他叫宋詞,平時還不錯,但不知道現(xiàn)在怎么了,也不知道是不是中了邪!”

頓了頓黃總廚接著說道:“說真的,我挺看好這個家伙,估計他有自己的想法吧,畢竟這次的考核是他費了不少勁才爭取到的!”

“那你給我說說他要做什么菜?”唐詩依然不依不饒,似乎不問出個所以然來他就不罷休。

就在這個時候,何老開口了:“小詩,別鬧了!”

唐詩頓時吐了吐舌頭,裝作一本正經(jīng)的觀看,然而她的視線卻沒離開過宋詞,她還是在意宋詞想要做什么菜。

“小黃,你有什么想說的?”看著黃總廚欲言又止的樣子,何老便喊了他一聲。

“何老……”黃總廚好似不確定,又遲疑了一會這才說道:“我剛才看見他放了把小刀進冰箱,不知道何老您知道些什么?”

黃總廚的話剛說完,唐詩和唐父頓時看向了何老,希望他給出一個答案。

這個“他”明顯指的就是宋詞,或許是一開始黃總廚的目光就投在了他的身上,以至于宋詞的一些小動作被他看在眼里,因為不太確定,他只好向何老討教。

就在何老準備開口的時候,宋詞動了,他半張開的嘴又合了起來,開始注視宋詞的一舉一動。

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