經驗之四：肉兔場必備設備

一、兔籠

（一）兔籠的組成與設計要求

兔籠主要由籠門、籠壁、籠底板、承糞板和支架等構成。兔籠要求造價低廉，經久耐用，便于操作管理，并符合家兔的生理要求。

1.籠門

要求開關方便，關閉嚴密，一般多采用前開門。一般由兩扇門組成，門框用木條釘制，門心安裝鐵絲網，有利于通風透光，方便觀察兔的動態，在籠門左側安裝活動草架，右側下端為活動食糟。也有的籠門全部由鐵絲網焊接而成。使用金屬網的較多。

2.籠壁

兔籠的內壁必須光滑，以防勾脫兔毛和便于除垢消毒，注意所用材料要耐啃咬和通風透光。使用金屬網、水泥預制板、瓷磚和紅磚的較多。

兔籠的左右墻壁最好用磚砌或水泥預制板安裝，以免相互毆斗，籠的后壁也可以用竹片、打眼鐵皮、鐵絲網制成，以利于通風。

3.籠底板

籠底板要求平而不滑，易清理消毒，耐腐蝕，不吸水。籠底板應是活動的，可以隨時安裝或取出。多由竹片、金屬網、塑料等材料制作。目前普遍以毛竹條釘制的底板經濟實用，竹條的長短要整齊，底板大小規格一致，便于取下洗刷消毒和輪換使用，每根竹條的寬度約2.5厘米，但是竹條之間的間隔可以釘成2種規格，一種是飼養成年兔，間隙為1.2～1.5厘米，糞便可以順利漏下，一種是飼養幼兔，間隙0.5～1.0厘米。過寬易使兔足陷進縫隙而造成骨折。如用金屬材料制作，為便于家兔行走，網眼不能太大，但又要讓兔糞能夠掉下，一般以1.2～1.5厘米見方為宜。

4.承糞板

前伸3～5厘米，后延5～10厘米，前高后低式傾斜，傾斜角度為10～15度，以便于糞尿自動落入糞尿溝，便于清掃。水泥預制板做承糞板的，在多層兔籠中，即是下層兔籠的籠頂。承糞板一般使用水泥板或塑料板。

凡重疊式兔籠都必須設置承糞板，以防糞尿漏入下層籠內。承糞板一般用水泥預制板，板厚2.5厘米。對于金屬兔籠或單獨放置承糞板的，可用重量輕、價格也便宜的塑料板或油氈紙等作為承糞板。安裝的角度應與水平面呈15°的傾斜角，糞尿能自行滾落到糞溝，為了防止上層籠的糞尿漏在下層籠的籠壁上，承糞板應超出籠外一定長度，第二層兔籠承糞板的前沿應超出籠體3厘米，后沿超出7厘米，最上層承糞板的前沿超出3厘米，后沿超出籠體10厘米。最下層的糞尿可直接落在地面，但地面要光滑且有坡度，以利糞尿流入糞溝。

5.支架

可用角鐵、槽冷鐵，也可用竹棍、硬木制作。底層兔籠離地面一般30厘米左右。

（二）兔籠規格

一般以種兔體長為尺度，籠寬為體長的1.5～2倍，籠深為體長的1.1～1.3倍，籠高為體長的0.8～1.2倍。具體尺寸見表1-1，組裝后重疊兔籠外形尺寸見表1-2。

（三）兔籠類型

1.按制作材料劃分

按材料可分為金屬兔籠（圖1-1）、水泥預制件兔籠、磚或瓷磚制兔籠、木制兔籠、竹制兔籠和塑料兔籠等，常見的有金屬兔籠、水泥預制件兔籠、磚或瓷磚制兔籠等4種。

（1）金屬籠　金屬籠（圖1-1、圖1-2）是規模化兔場經常采用的兔籠，大多用冷拔鋼絲鍍鋅制作，網絲直徑多為2.3毫米，網孔一般為20毫米×150毫米或20毫米×200毫米。適宜于室內養兔使用。優點是組裝方便、占用空間少，消毒方便。缺點：一是容易生銹，用不了幾年就要淘汰，從長遠看，成本較大；二是工具籠底是整體固定的，清洗拆卸不方便；三是兔腳接觸面小，兔接觸金屬很容易生腳皮炎，而一旦得腳皮炎則很難治愈。建議底網不用金屬網，改為使用竹片制作的底網。

（2）水泥預制件兔籠　我國南方各地多采用水泥預制件兔籠（圖1-3），這類兔籠的側壁、后墻和承糞板都采用水泥預制件組裝成，配以竹片籠底板和金屬或木制籠門。主要優點是耐腐蝕，耐啃咬，適于多種消毒方法，堅固耐用，造價低廉。缺點是通風隔熱性能較差，移動困難。

（3）磚、石制兔籠　采用磚（圖1-4）、石、水泥或石灰砌成，是我國南方各地室外養兔普遍采用的一種籠具，做到了籠、舍結合，一般建造2～3層。主要優點是取材方便，造價低廉，耐腐蝕，耐啃咬，防獸害，保溫、隔熱性較好。缺點是通風性能差，不易徹底消毒。

（4）瓷磚制兔籠　瓷磚制兔籠采用瓷磚制成（圖1-5、圖1-6），目前山東省采用得比較多，一般建造2～3層。主要優點是瓷磚兔籠易洗刷、不吸水、無污染，能保持籠內干燥無糞尿氣味，不滋生有害菌，有利于減少兔呼吸道疾病的傳播；耐腐蝕，耐啃咬，防獸害；厚度僅1厘米，節省占用空間；比水泥兔籠重量輕一倍以上，安裝勞動強度小，安裝快。

2.按兔籠層數劃分

按層數可分為單層兔籠、雙層兔籠和多層兔籠。其中國外使用單層兔籠較多。單層兔籠不能經濟利用空間，四層兔籠太高，不便于操作，以二層或三層籠為適宜，第三層籠的高度也要適中，以方便捉兔為準，總高度不能超過2米。第一層籠底距離地面不可過低，至少25厘米。籠的深度要方便捉兔，以60厘米為宜。兔籠高度以高兔籠為好，這樣有利于兔體的生長發育，但總高度不超過2米，若建三層兔籠，每層籠高不得超過40厘米。若建2層兔籠，每層高度可達50～60厘米。

3.按兔籠組裝排列方式劃分

按組裝排列方式可分為平列式兔籠、重疊式兔籠和階梯式兔籠（包括半階梯式兔籠和全階梯式兔籠）。

階梯式兔籠介紹：這種兔籠在兔舍中排成階梯形。先用角鐵、槽冷板、水泥預制件、木料等材料做成階梯形的支撐架，兔籠就放在每層支撐架上。籠的前壁開門，料槽、飲水器等均安在前壁上，在品字形籠架下挖排糞溝，每層籠內的兔糞、尿直接漏到排糞溝內。溝底呈W形，兔籠一般用金屬網和竹籠底等材料做成活動式。這種兔籠的主要優點是通風采光好，易于觀察，耐啃咬，有利于保持籠內清潔、干燥，充分利用地面面積，管理方便，節省人力；其缺點是造價高，金屬籠易生銹。

（1）平列式兔籠　平列式兔籠均為單層（圖1-7），一般為竹木或鍍鋅冷拔鋼絲制成，又可分單列活動式和雙列活動式兩種。主要優點是有利于飼養管理和通風換氣，環境舒適，有害氣體濃度較低。缺點是飼養密度較低，僅適用于飼養繁殖母兔。

（2）重疊式兔籠　重疊式兔籠（圖1-8）在長毛兔生產中使用廣泛，多采用水泥預制件或磚結構組建而成，一般上下疊放2～4層籠體，層間設承糞板。主要優點是通風采光良好，占地面積小。缺點是清掃糞便困難，有害氣體濃度較高。

（3）階梯式兔籠　階梯式兔籠（圖1-9、圖1-10）一般由鍍鋅冷拔鋼絲焊接而成，在組裝排列時，上下層籠體完全錯開，不設承糞板，糞尿直接落在糞溝內。主要優點是飼養密度較大，通風透光良好。缺點是占地面積較大，手工清掃糞便困難，適于機械清糞兔場應用。

二、飼喂設備

（一）料槽

料槽又稱食槽或飼料槽。目前常用的有竹制、陶制、鐵皮制及塑料制等多種形式。料槽要求堅固、耐啃咬，易清洗消毒，方便實用，造價低廉等。目前大型機械化兔場多采用自動喂料器，中小型兔場及家庭養兔可按飼養方式而定，采用陶制料槽或多用轉動式料槽。一般料槽長35厘米、高6厘米、寬10厘米、底寬16厘米。

1.陶制食槽（圖1-11）

呈圓形，直徑12～14厘米，高10厘米。陶制食槽價格便宜，但容易破損，最好每次喂料后即將食盆取出。

2.竹制食槽

將粗毛竹劈成兩半，兩端釘上木板，除去中央的竹節即成簡易食槽，長度根據需要可長可短，就地取材，經濟實用。在山區還可利用石頭、水泥制成圓形或長方形食槽，不會被兔踩翻。

3.金屬食槽（圖1-12）

用鍍鋅鐵皮制成，呈半圓形，槽口的大小應便于兔頭出入食槽并吃到飼料，槽的高度以兔的前肢不能踏入槽內為宜，槽長一般為15～20厘米，寬10厘米，高10厘米。金屬制的食槽容易被踩翻，必須固定在籠壁上，應易拆卸安裝，右側以掛鉤固定，左側用風鉤搭牢，喂食時不需打開籠門，且不易損壞。加工金屬食槽時要在槽口留0.5厘米寬的卷邊，可防飼料被扒到槽外。

4.自動飼槽

自動飼槽又稱為自動落料飼槽。自動飼槽按制作材料分為金屬自動料槽和塑料自動料槽。自動飼槽有個體自動飼槽、母子自動飼槽和育肥自動飼槽三種規格。通常懸掛于籠門上，籠外加料，籠內采食。飼槽由加料口、貯料倉、采食槽和隔板組成。隔板將貯料倉和采食槽隔開，僅在底部留2厘米左右的間隙，使飼料隨著兔的不斷采食而由貯料倉通過間隙不斷補充。為防止飼料粉塵在兔子采食時刺激兔的呼吸道，在飼槽的底部均勻地鉆些小孔。也有的在飼槽的底部安裝金屬網片，以保證粉塵隨時漏掉。

（二）草架

用草架喂草可以節省喂草時間，又可以減少草的浪費。草架分為固定式、移動式和翻轉式。草架通常設在籠門的外側或設在兩籠之間的中上部，一般呈“V”字形，固定在一個活動軸上，往外翻可添草，往里推可阻擋仔兔從草架空間落出來。裝上草架可以保持籠內清潔衛生，草架一般都用鍍鋅鐵絲焊制而成，內側縫隙寬4～6厘米，便于兔子食草，外側縫隙要窄，為1～1.5厘米，或用鋼絲網代替，以防小兔鉆出籠外。

工廠化養兔，由于飼喂全價顆粒飼料，除種兔外，一般不設草架。

三、飲水設備

常用的飲水器形式有多種，一般小規模兔場或家庭養兔多用瓷碗或陶瓷水缽。優點是清洗、消毒比較方便，經濟實用。缺點是每次換水要開啟籠門，易被糞尿污染和推翻容器。籠養兔可用盛水玻璃瓶倒置固定在籠壁上，瓶口上接一橡皮管，通過籠前網伸入籠內，利用高度差將水從瓶內壓出，供兔自由飲用。

大型兔場一般常用乳頭式（圖1-13）或鴨嘴式（圖1-14）自動飲水器，由減壓水箱（圖1-15）、控制閥、水管及飲水乳頭等組成。當兔觸動飲水乳頭時，其乳頭受壓力影響而使內部彈簧回縮。水即從縫隙流出。自動飲水器的優點是能防止飲水污染，又節約用水；缺點是投資費用高，要求水質干凈，容易堵塞或滴漏。

四、產仔箱

產仔箱又叫巢箱，是母兔用來產仔、哺乳的設備，是育仔的重要設施。一般多采用木板、金屬網片或硬質塑料等制成。木板要刨光滑，沒有釘、刺暴露。箱口釘以厚竹片，以防被兔咬壞。木箱的大小，以母兔能伏在箱內哺乳即可。箱的底部不要太光滑，否則易使仔兔形成八字腿。產仔箱分為平放式和外掛式兩種。

（一）平放式產仔箱

國內目前各地常用的產仔箱有兩種式樣，一種是用1～1.5厘米的厚木板釘成40厘米×26厘米×13厘米的長方形敞開平口產仔箱（圖1-16、圖1-17），箱底有粗糙鋸紋，并留有間隙或小孔，以防仔兔滑倒和利于尿液的排出；另一種為35厘米×30厘米×28厘米的月牙形缺口產仔箱，產仔、哺乳時可橫側向以增加箱內面積，平時則以豎立向以防仔兔爬出箱外。

還可以用稻草編扎成的草窩子作為產箱，頂部加蓋，留有出氣孔，既保暖又安全。使用這種產箱，母仔必須分群管理，母兔喂奶后立即送回原籠。

（二）外掛式產仔箱

用木板、纖維板或硬質塑料制成（圖1-18），懸掛在籠門上，產仔箱上方加蓋一塊活動蓋板。在與兔籠接觸的一側留一個18厘米×18厘米的方形洞口，供母兔進入巢箱，并裝有活動閘門，洞口下緣與籠底板相平，距離箱底有7厘米，此法的優點是被遺落到籠底板上的仔兔仍能爬到產箱內。這類產仔箱具有不占籠內面積、管理方便的特點。

五、飼料加工設備

飼料加工設備包括粉碎機和飼料顆粒機等。

（一）粉碎機

飼料粉碎機主要用于粉碎各種飼料和各種粗飼料，飼料粉碎的目的是增加飼料表面積和調整粒度，增加表面積提高了適口性，且在消化道內易與消化液接觸，有利于提高消化率，更好地吸收飼料營養成分。調整粒度一方面減少了畜禽咀嚼時耗用的能量，另一方面對輸送、貯存、混合及制粒更為方便，飼喂效率和飼料質量更好。

一般的畜禽料通常采用普通的錘片粉碎機、對輥粉碎機和爪式粉碎機。選型時首先應考慮所購進的粉碎機是粉碎何種原料用的。

粉碎谷物類飼料為主的，可選擇頂部進料的錘片式粉碎機；粉碎糠麩谷麥類飼料為主的，可選擇爪式粉碎機；若是要求通用性好，如以粉碎谷物為主，兼顧餅谷和秸稈，可選擇切向進料錘片式粉碎機；粉碎貝殼等礦物飼料，可選用貝殼無篩式粉碎機；如用作預混合飼料的前處理，要求產品粉碎的粒度很細且可根據需要進行調節的，應選用特種無篩式粉碎機等。

1.對輥式粉碎機

對輥式粉碎機（圖1-19）是一種利用一對作相對旋轉的圓柱體磨輥來鋸切、研磨飼料的機械，具有生產率高、功率低、調節方便等優點，多用于小麥制粉業。在飼料加工行業，一般用于二次粉碎作業的第一道工序。

2.錘片式粉碎機

錘片式粉碎機（圖1-20）是一種利用高速旋轉的錘片來擊碎飼料的機械。它具有結構簡單、通用性強、生產率高和使用安全等特點。

3.爪式粉碎機

爪式粉碎機（圖1-21）是一種利用高速旋轉的齒爪來擊碎飼料的機械，其特點是體積小，重量輕，工作轉速高，產品粒度細，對加工物料的適應性廣，但其不足之處是功率消耗大、噪聲高、單機粉碎產量小。

（二）飼料顆粒機

飼料顆粒機（圖1-22），是將已混粉狀飼料，經擠壓一次成形，為圓柱形顆粒飼料，在造粒過程中不需要加熱加水，不需烘干，經自然升溫達70～80℃，可使淀粉糊化，蛋白質凝固變性，顆粒內部熟化深透，表面光滑，硬度高，不易霉爛，變質，可長期儲存。提高了畜禽的適口性和消化吸收功能，縮短畜禽的育肥期。

六、人工授精設備

兔用人工授精設備包括采精器、輸精槍、顯微鏡等。

（一）兔用人工授精采精器

兔用人工授精采精器包括假陰道和透明集精器兩部分（圖1-23）。集精器與假陰道連通，假陰道由圓筒外殼、乳膠或橡膠套型內胎和橡膠集精套組成，套型內胎為一端細，另一端粗，橡膠集精套設有內口，套型內胎細端固定在圓筒外殼的一端，套型內胎粗端穿過集精套內口并反套固定在集精套上。

透明集精器為帶刻度的離心管，集精器開口端插裝在集精套內口上。使用時，假陰道內注入一定量的熱水（38～39.5℃），套型內胎一部分在假陰道口處形成近似三角形、四邊形或圓筒的形狀，一部分在熱水中形成了一定長度的峽部和寬度的壺腹部，近似于漏斗的形狀，更好地模擬了兔陰道的內環境，便于使用。

（二）輸精槍

兔人工授精輸精槍（圖1-24）是用于將人工采集的公兔精液輸入到發情母兔陰道內的器具。輸精槍包括槍頭、精液瓶和連續注射裝置，可實現定量注射。

（三）顯微鏡

顯微鏡（圖1-25）是用于檢查采集的公兔精液質量的器材。主要檢查精子的密度、畸形率和活力。

七、編號工具

為了方便種兔記錄及選種、選配等，對種兔及實驗兔要進行編號。常用的編號工具有耳號鉗和耳標。

（一）耳號鉗

耳號鉗（圖1-26）包括鉗子一把，耳刺一副，專用字釘咬合棉刺墊一塊，把手彈簧一個，號碼釘一副（4份0～9字碼釘，A～Z英文字母釘，4個空白字碼釘），以及刺號墨水（有紅色、黑色和藍色）。

（二）耳標

耳標是動物標識之一，用于證明牲畜身份，是承載牲畜個體信息的標志，加施于牲畜耳部。耳標由主標和輔標兩部分組成（圖1-27）；主標由主標耳標面、耳標頸、耳標頭組成；主標耳標面的背面與耳標頸相連，使用時耳標頭穿透牲畜耳部、嵌入輔標、固定耳標，耳標頸留在穿孔內。耳標面登載編碼信息。耳標由鋁質或塑料制成，還要用專用的耳號鉗（圖1-28）方能安裝。