經驗之十二：粗飼料選擇須知

兔用粗飼料主要包括干草和秸稈兩大類。其中常見的有干青草、干苕糠、干甘薯藤、豆秸、玉米稈、統糠等。這些粗飼料要怎樣選用才好，我們可以其處理方法和營養價值為標準來選用。就干草來說，可用自然干燥和人工干燥兩種方法來完成青草的干制。自然干制是利用陽光或環境溫度使飼料脫水，達到干制目的。此法所制干草營養成分損失在20%左右，胡蘿卜素損失在70%～80%。其中豆科干草的營養價值最好。人工干制（低溫干制和高溫干制）的優點是營養素損失少，僅為自然干制損失的1/3～1/10。人工干制中，低溫干制是將熱源溫度控制在幾十度到500℃之間，經數小時，使飼料中水分降低到14%～17%。總的來說，從有機物質的損失程度看，自然干制大于人工干制，低溫干制大于高溫干制，所以選用人工高溫干制的干草營養價值較好，但若考慮飼料成本，則以自然干制的成本最低；豆科干草較禾本科干草營養價值高，應優先考慮。應注意的是：人工干制的干草維生素損失較大，使用時應考慮飼料中維生素的缺乏，相應添加維生素或專用多維來滿足。

秸稈類中，小麥草質地粗糙、堅硬、葉帶盲刺，有機物消化率低；大麥草質地優于小麥草，春大麥草又比冬大麥草質量好；燕麥草質地軟，稈光滑，不帶盲刺，是農作物秸稈中最好的；稻草木質素含量低，硅含量高，飼養價值低，因而喂兔效果不好，適口性差，飼料報酬極低。總之，此類飼料質地堅硬，粗纖維中木質素含量高，飼用價值不高。可見，粗飼料中用干草喂兔較秸稈飼料為好。一般干草在配合飼料中可占20%～30%，而秸稈飼料則不能超過10%。另外，粗飼料一般宜粉碎以后與精料混合使用（制成顆粒或拌濕）。優質禾本科干草可直接喂兔。粉碎時不宜過細，過細的粉末反而不利于兔的正常消化和排泄。其細度以便于與其他精料混勻，兔喜歡采食為度。特別值得注意的是統糠，在農村中用得很廣，它是一種質量較差的粗飼料，但很多農戶都用它與麩皮等混合來喂兔，然而統糠喂斷奶兔不適宜，就是喂大兔和肥育兔時，其用量也不宜超過15%。