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第20章 蘿卜有奇效

帶著櫻桃苦蘿卜原路返回,一路平安,沒有遇到任何危險和威脅。

用清水把30個小蘿卜洗去泥沙。

紫紅色的蘿卜看上去十分可愛,與地球上的櫻桃蘿卜(有的地方叫楊花蘿卜)沒什么兩樣。

“食藥兩用,可以調節血壓、增強體質?!弊嫌钪尜Y源認知系統給出的資料是否可信?

紫黃瓜是驗證過的,蘿卜呢?

有句話叫“十藥九毒”,既然“食藥兩用”,櫻桃苦蘿卜會不會有毒呢?

還拿雞試一試吧。

傅光明把櫻桃苦蘿卜切成細丁,用一個盤子盛了,撒一些在雞窩旁。

一二十只雞見傅光明撒食,蜂擁而至,可是啄食一口,便吐了出來各自散去。

雞不吃!

這是幾個意思?不好吃,還是不能吃?

又撒一些在羊槽里,小羊羔過來嗅一嗅,一口都沒吃。

再撒一些在豬槽里,兩只小豬哼哼著走過來??墒撬麄兿裱蛞粯?,只聞了聞又哼哼著離開了。

都不吃?!

沒有“氣物”愿意當神農,怎么辦?

傅光明想了想,把摘回來的紫黃瓜切下一小段來,榨成黃瓜汁與櫻桃苦蘿卜丁拌在一起,捉只雞試毒。

紫黃瓜的香甜遮住了蘿卜丁的苦,這下子,那只雞吃得不亦樂乎。

一小盤子蘿卜丁轉眼間一干二凈,急得其他雞鴨鵝咯呱亂叫。

觀察吧。

三個小時過去了,那只雞安然無恙。

系統沒有騙我們,看來可以食用。

至于能否調節血壓、增強體質,沒有辦法從雞身上看出來。

“我先嘗一嘗?!?

福伯取出一個櫻桃紫蘿卜,一刀切成兩半,切面呈淡綠色。

拿起一半來放在鼻尖聞了聞,似乎略有苦味,但是不明顯。

謹慎地用舌尖舔了舔,剛一觸碰,一股子鉆心的苦味直沖臟腑。

比吃過最苦的苦瓜要苦上數十倍!

福伯的表情比大口吃檸檬還要扭曲。

“水水水,小明,快給我水!”

福光明急忙把水遞給他,福伯漱了好幾口,才沖淡了嘴里的苦味。

“太苦了!”福伯皺著眉頭、吐著舌頭說道。

“真有這么苦?我嘗嘗!”

“你還是別嘗了,真的太苦了!”

傅光明說:“既然異界人專門建了一個籬笆院子種植這種紫蘿卜,而且系統提示是二級食材,我想苦也有苦的道理吧?!?

傅光明說著,把另一半櫻桃苦蘿卜放在舌尖兒舔了一下。

“我去!”傅光明簡直要苦到抽搐了,怪不得雞鴨鵝都不吃!

“水水水!”

接過福伯遞過來的水,大口洗刷舌苔、口腔!

難以入口,即便是神藥也不可能發揮作用。

怎么辦呢?

從食材的角度,對付苦味的東西比如苦瓜,一是做減法,把產生苦味的部位(如苦瓜的瓜瓤、苦瓜內的白膜)去掉;

一是做加法,通過一些其他的作料、輔料去中和、遮蓋、壓制苦味;

再有就是通過一些特殊的烹飪手段去苦,比如水焯、腌制、冰鎮等。

清理櫻桃苦蘿卜的苦應該也可以吧。

考慮到苦蘿卜的苦味也許是調節血壓的關鍵,去除苦味就意味著藥效流失,所以,傅光明決定不做減法,而是做加法,最大限度壓制苦味,降低藥效流失的可能。

用紫黃瓜榨汁與苦瓜攪拌,壓制苦味。

七分香甜三分苦的配比,再輔以白糖和蜂蜜,最外面再裹上一層淀粉炸一炸,像在細小的紫蘿卜丁的外面裹上一層糖衣。

糖衣不準確,紫黃瓜的香味最為突出,應該為香衣。

做好之后,放在嘴里,嚼上一口,外面甜香味濃,被紫黃瓜的霸道香味壓制、中和的苦味散在甜香之中細若游絲,像幸福生活中苦澀的點綴,竟然別有一番滋味。

“不錯,好!。”

傅光明吃了不少,越吃越有味道,吃到最后回味起來,竟然覺得單純的紫黃瓜的香甜太過于霸道而濃烈了,吃多了早晚會膩。

可是與苦蘿卜搭配起來突然增加了層次感和節奏感。

紫黃瓜和苦蘿卜一正一邪,一主一輔,就像小說里高大上的主角需要反角來搗搗亂,盛開的鮮花需要綠葉來襯托一樣!

怪不得剛才用紫黃瓜汁搭配苦蘿卜那只雞會吃得津津有味。

“福伯你嘗嘗,好吃!”

“真的?”

福伯捏起一塊來放在嘴里,也不由自主睜大了眼睛。

“嘿,真不錯誒!”

三口兩口,兩個人把“香衣苦蘿卜”吃個干凈。

若不是首次嘗試不敢多吃,傅光明真想再炸一些,一次吃飽!

中午吃一頓,到晚飯點安然無恙,身體沒有任何不適,甚至覺得神清氣爽!

晚餐再做一頓,照舊是紫黃瓜和苦蘿卜7:3的配比,減少用糖、減少蜂蜜,搭配更簡,味道更純,美食的節奏更清晰!

好啊,真好!

把食譜記下來,起了個名字就叫“香衣苦蘿卜”。

備注一句注解:“櫻桃苦蘿卜讓味道更富有層次!”

轉過天來一覺醒來,傅光明覺得精神特別好,平日里腦袋發沉的癥狀明顯好轉!

福伯為傅光明測量了血壓,竟然驚喜地發現,傅光明的血壓指標明顯降低,以往基本維持在100-155,今天降到了90-140。

是櫻桃紫蘿卜的功用嗎?

看來紫宇宙資源認知系統沒有騙人!

兩個小時后,繼續測量血壓,85-135。

不光傅光明,福伯的血壓也有所改善。

看來的的確確是苦蘿卜發揮了藥效!太神奇了!

中午繼續吃一頓“香衣苦蘿卜”。

傍晚測量血壓,傅光明的血壓降到了75-110,竟然正常了!

而且傅光明覺得渾身舒泰,充滿了力量!

福伯為傅光明做了心臟的檢查,竇性心律不齊的情況也消失不見了。

苦蘿卜果真是神藥?。?

晚上又炸了一些“香衣苦蘿卜”吃了,然后出門散步、夜跑,往日里跑上一公里就會氣喘吁吁喘不上起來,可是今天完全沒有這種感覺,跑了兩三公里身上連汗都沒怎么出。

一米二三的石階,傅光明一步躍上,身輕如燕。

這就是所謂增強體質嗎?

傅光明太興奮了!

晚上睡覺前測量血壓,穩定在70-110。

真的真的太棒了!

傅光明從來沒有覺得身體如此健康過!

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